Съдържанието на статията

  • Как да готвя елда в бавна печка с месо
  • Елда каша с месо в бавен котлон - рецепта
  • Елда с телешко в бавен котлон
  • Търговец на елда в бавната печка Редмънд
  • Свински елда в бавен котлон Редмънд
  • Елда с пиле в бавната печка Polaris
  • Елда с месо и зеленчуци
  • Елда със сос в бавен котлон
  • Как да готвя елда в бавна печка - съвети

Чудесна идея за здравословно хранене в ежедневното меню ще бъде месото с елда в бавна печка. Това е много лесно, тъй като устройството прави всичко за готвача без напомняния. Остава само да подготвите продуктите, да ги прехвърлите в купата и да изберете желания режим. В крайна сметка вкусно ароматно ястие ще зарадва всеки дом със своя вкус.

Как да готвя елда в бавна печка с месо

Мнозина се интересуват от това как да готвя елда с месо в бавен котлон. Тази тема трябва да започне да се изучава с технологията и избора на основните продукти за производството на ястия. За да получите вкусно лакомство, имате нужда от правилните зърнени храни и прясно месо. Елда е по-добре да се вземат сортове Ядрица, чиито зърна са еднородни светлокафяви на цвят, без примеси. Изберете прозрачна опаковка за покупката си, за да проверите качеството на зърнените култури.

Месните компоненти също трябва да се избират пресни, за предпочитане охладени. За да получите правилната елда с месо в бавен котлон, се препоръчва свинско, телешко или телешко месо. За изискан вкус си струва да вземете агнешко, а пиле, заек или пуйка ще се превърнат в диетичен вариант. Месото трябва да се измие с струя вода, да се нарязва на барове и да се постави в съд със зърнените култури, който преди това е бил класифициран и измит.

Всяка рецепта за елда с месо в бавна печка предполага, че тези два основни компонента се допълват с подправки, подправки, зеленчуци или билки. Вкусно е да приготвите каша с домат, зеле, черен пипер или магданоз. От подправките е позволено да се приема доматен сок или доматен сос, къри, куркума. Добре е да включите гъби, лук или моркови в състава на ястието. Изливането може да се състои от обикновена вода или бульон върху зеленчуци/гъби/месо, подправете със сметана или майонеза.

Ако се използва пържене, първо трябва да го направите в купата на мултикукъра: запържете лука с моркови и домати в олио, сложете зърнените култури с месни пръчици отгоре и изсипете бульона с плаващи в него подправки. Ще бъде по-вкусно, ако зърнените храни са препечени в сух тиган или в купа, пълна с течност, двойно по-голямо количество. Деликатесът ще се приготвя за 40-60 минути в режим "Елда", "Ориз" или "Зърнени храни". Ако няма такива функции, е подходящо „Печене“ или „Задушаване“.

Елда каша с месо в бавен котлон - рецепта

Всеки готвач ще хареса рецепта за каша от елда с месо в бавен котлон, която бързо се превръща в техния специалитет. Приготвянето на апетитен деликатес ще бъде лесно, ако технологията се спазва точно. Тогава гостите и всички членове на семейството ще бъдат доволни от вкуса на ястието, напълнят се бързо и ще поискат добавки. Можете да избирате от прости опции: със зеленчуци или билки или да ги усложните, като направите търговска яхния с храна с гъби.

Елда с телешко в бавен котлон

  • Време за готвене: 1,5 часа.
  • Порции на контейнер: 4 души.
  • Калорични ястия: 107 kcal.
  • Предназначение: за обяд.
  • Кухня: руска.
  • Трудност: средна.

Елда с говеждо месо в Panasonic Slow Cooker се готви дълго време, но успява да сготви добре и да заври до желаната консистенция. Традиционната рецепта включва използването на пържене на лук и морков за насищане на вкуса и получаване на ярък цвят от ароматно ястие. Когато сервирате, можете да гарнирате порции с наситнена кориандър и да поръсите с настърган чесън.

  • зърна от елда - 0,2 кг;
  • вода - 0,4 л;
  • говеждо - 0,25 кг;
  • лук - 1 бр .;
  • моркови - 1 бр .;
  • дафинов лист - 1 бр .;
  • сол - 2 г;
  • черен пипер - 2 г;
  • растително масло - 1 супена лъжица.
  • магданоз - 25гр.

Метод на готвене:

  1. Изсипете маслото на дъното на купата, поставете парчетата месо и запържете за 20 минути. с зададената функция «Fry».
  2. Изпратете лук, нарязани моркови на месото, продължете да готвите 10 минути.
  3. Добавете измити зърна, напълнете с вода, подправете с подправки, задушете в елда 45 минути.
  4. Изчакайте до края на програмата и оставете да се изпоти, преди да сервирате.
  5. Гарнирайте с нарязани зеленчуци.

бавна

Търговец на елда в бавната печка Редмънд

  • Време за готвене: 1 час.
  • Порции на контейнер: 6 души.
  • Калорични ястия: 109 ккал.
  • Дестинация: за вечеря.
  • Кухня: руска.
  • Трудност: средна.

Търговецът на елда в бавен котлон Редмънд е още по-бърз, той се различава от класическото ястие с добавянето на манатарки. Ако няма такива, гъбите също са подходящи, но е по-добре да вземете пресни гъби. Ще получите страхотно ястие с богат аромат, вкусен външен вид и гладка текстура. Идеален е за обилна вечеря за цялото семейство.

  • свинско месо - 0,4 кг;
  • зърна от елда - 0,3 кг;
  • вода - 0,6 л;
  • гъби - 0,3 кг;
  • лук - 1 бр .;
  • моркови - 1 бр .;
  • растително масло - 25 ml;
  • подправка с гъби - 10 g.

Метод на готвене:

  1. Изсипете олиото в купата на мултикукъра, запържете нарязания лук, настържете морковите, добавете резенчета свинско и гъби две минути по-късно. Оставете го да се запържи за 20 минути с установената програма за готвене.
  2. Налейте вода, подправете с подправки, гответе елда с месо в бавен котлон за половин час по същия начин.

Свински елда в бавен котлон Редмънд

  • Време за готвене: 1 час.
  • Порции на контейнер: 4 души.
  • Калорично съдържание: 118 kcal.
  • Предназначение: за обяд.
  • Кухня: руска.
  • Трудност: средна.

Елда със свинско месо в бавен котлон Redmond не се различава от използването на говеждо в подобно ястие, но придобива специален аромат чрез използването на специално подбрани подправки. Можете да ги купите готови на рафта на магазина или да ги смесите сами - вземете мащерка, кимион и риган. Можете да подправите зърнените култури с малко количество къри или куркума, счукан чесън.

  • свинско - 0,5 кг;
  • лук - 1 бр .;
  • зърна от елда - 0,2 кг;
  • моркови - 1 бр .;
  • вода - 0,4 л;
  • слънчогледово олио - 30 мл;
  • подправки - 10гр.

Метод на готвене:

  1. Нарежете свинското на парчета, запържете с функцията "Печене" или "Фрай" в продължение на пет минути.
  2. Поръсете с подправки, разбъркайте, изпратете груби настъргани моркови, нарязан лук, сол. Пържете още пет минути.
  3. Изплакнете елдата, изпратете до зелените, налейте вода.
  4. Задайте режим „Елда“ или „Зърнени храни“, варете, докато сигналът свърши.

Елда с пиле в бавната печка Polaris

  • Време за готвене: 1 час.
  • Порции на контейнер: 4 души.
  • Калорични ястия: 102 kcal.
  • Дестинация: за вечеря.
  • Кухня: автор.
  • Трудност: средна.

Елдата с пиле в мултикукъра Polaris има деликатна и гладка текстура на всички включени компоненти, прави приятна храна всеки ден. Удобен по отношение на готвенето, деликатесът се оказва задоволителен и ароматен, радва цялото семейство. Самата мулти-кухненска асистентка ще направи целия процес за домакинята, няма да изисква намеса и постоянно наблюдение на режима на готвене. Пилешките бутчета или филетата са подходящи за приготвяне.

  • зърна от елда - 0,2 кг;
  • зеленчуков бульон - 0,4 л;
  • пилешки гърди - 0,3 кг;
  • лук - 1 бр .;
  • моркови - 1 бр .;
  • дафинов лист - 1 бр .;
  • слънчогледово олио - 25 мл.

Метод на готвене:

  1. Почистете елдата от камъчетата, измийте капките вода до прозрачност, оставете излишната влага да изтече.
  2. Измийте гърдите, подсушете с хартиена кърпа, отстранете костите, филмите, хрущялите, излишната мазнина. Нарежете месото.
  3. Накълцайте лука на ивици, разтрийте морковите.
  4. Изсипете олиото в дъното на мултиварка, задайте режима на „Пържене“ или „Печене“, запържете пилето, изпратете зеленчуци за шест минути, дръжте 15 минути.
  5. Изсипете елдата, напълнете с бульон, подправете с подправки, затворете капака.
  6. Задайте режим «Зърна» или «Елда», изчакайте до края на времето.

Елда с месо и зеленчуци

  • Време за готвене: 1,5 часа.
  • Порции на контейнер: 6 души.
  • Калорични ястия: 104 kcal.
  • Предназначение: за обяд.
  • Кухня: автор.
  • Трудност: средна.

Елдата с месо и зеленчуци е здравословно ястие. Децата особено го уважават, тъй като поради готвенето в бавна печка той придобива богати аромати. Ако премахнете месото от рецептата, ще получите вегетариански деликатес, но с добавяне на свинско или говеждо месоядите ще харесат ястието, това ще им даде сила и енергия за дълго време. Добре е да използвате различни зеленчуци с ярък цвят, за да направите: звънец, зеле, ряпа.

  • зърна от елда - 0,16 кг;
  • моркови - 3 броя;
  • лук - 1 бр .;
  • чесън - 5 скилидки;
  • вряща вода - една трета от литър;
  • растително масло - половин чаша;
  • свинско - 0,2 кг;
  • дафинов лист - 3 бр .;
  • домати - 2 бр .;
  • зеленчуци - 30гр.

Метод на готвене:

  1. Почистете зърната от мръсотия, измийте, подсушете в тиган за пет минути.
  2. Разтрийте морковите, нарежете лука на половин пръстени, смачкайте чесъна.
  3. Намаслете купата, изберете програмата "Печене", загрейте за три минути, запържете половината лукови пръстени до кехлибарен цвят, добавете морковите, разбъркайте с шпатула.
  4. Изплакнете месото, избършете с хартиена кърпа, нарязани на кубчета, изпратете до зеленчуците. Затворете капака, регулирайте за 15 минути.
  5. Добавете елда, залейте с вряла вода, подправете с подправки, билки и чесън.
  6. Задайте програмата "Зърнени храни" или "Пилаф" за един час, затворете капака.
  7. Изчакайте тенджерата под налягане да работи, изключете я, поднесете горещата каша, украсете с домати.

Елда със сос в бавен котлон

  • Време за готвене: 1 час.
  • Порции на контейнер: 4 души.
  • Калорични ястия: 109 ккал.
  • Дестинация: за вечеря.
  • Кухня: автор.
  • Трудност: средна.

Елдата със сос в мултиварка Panasonic има изключително сочна и ронлива консистенция, а сосът с аромат на зеленчуци я прави особено обичана от всички домакинства. Богатата каша, обилно овкусена с вкусен сос, ще направи приятно ястие всеки ден, лесно се готви и обемът на порцията бързо намалява. Възможно е да вземете разнообразно месо за ястието: класическа пилешка или телешка диета.

  • месо - 0,3 кг;
  • моркови - 1 бр .;
  • зърна от елда - 0,2 кг;
  • вода - 0,4 л;
  • растително масло - 30 ml;
  • лук - 1 бр .;
  • доматено пюре - 25 мл.

Метод на готвене:

  1. Измийте месото, нарежете на филийки.
  2. Нарежете лука, разтрийте морковите, запържете, посолете, пипер.
  3. Добавете елда, изсипете вряла вода, доматено пюре, разбъркайте, докато се разтвори.
  4. Задайте режима на елда, варете, докато сигналът свърши.

Как да готвя елда в бавна печка - съвети

Известни професионалисти от кулинарния свят дават препоръки как да готвите елда с месо в бавна печка:

  • Добавете чушка и пресни домати към зеленчукови пържени;
  • вместо зеленчуци можете да имате масло или разтопена мазнина;
  • разрешено е водата да се замени с бульон, отвара от зеленчуци, заквасена сметана, сметана или доматено пюре;
  • Можете да мариновате месото, преди да го поставите в устройството, оцет, соев сос, кефир или кисело мляко служат като марината;
  • ниската сила ще запази консистенцията на ронливата каша.