Абонирайте се за Vitónica
Когато мислим за диетата на елитни спортисти, е неизбежно да се вземат предвид големите ежедневни усилия, които те полагат и огромен калориен разход, който ги предполага. Логиката ни казва, че тъй като те използват толкова много калории по време на тренировки и състезания, нормално е диетата им също да съдържа много калории, но това синоним ли е да могат да ядат всичко? Или това, което идва до едно и също нещо: имат ли забранени храни?
Рафаел Надал, което ни изненада напоследък с обявяването на новата кампания за бельо на Tommy Hilfiger, освен че демонстрира перфектно тяло, той също успява да постигне максимална производителност на пистата, избягвайки кафето и запазвайки капризи като сладкиши или бисквити за специални случаи.
Това означава, например, че трябва да изоставите какаовия крем за закуска сутрин (една от любимите ви храни) и да го замените с плодове и зърнени храни. И то е, че в повечето случаи, когато елитен спортист декларира, че яде всичко и е разнообразен, той директно се позовава на „в рамките на здравословна диета“, въпреки че не го уточнява.
Така че не може да се каже, че има една-единствена храна, която се счита за фатална за елитни спортисти, но спазването на диета, базирана главно на сложни въглехидрати, качествени протеини и хранителни вещества, здравословни за сърцето мастни киселини и много хидратация, може да има значение. между даването на всичко или оставането наполовина, тъй като влияе както върху представянето, така и върху ранното възстановяване след наранявания и за по-кратко време на настъпване на умора.
Но нека не забравяме, че през историята тази гледна точка, която днес изглежда толкова разумна днес, не винаги е била взета предвид.
Бягане на маратон без питейна вода
От Олимпийските игри в Древна Гърция е валял много дъжд, в който легендите казват, че бойците могат да изядат цял вол, а лекарите харесват Гален препоръчва се само свинско месо, докато Филострат счита, че рибата трябваше да бъде премахната от диетата, само един от протеините, които днес повечето спортисти консумират с по-добри резултати.
Оттогава до днес са настъпили много теории и промени, но може би една от най-фрапиращите е забраната през първият Бостънски маратон, през 1897 г. от пиене на вода през първите 10 километра, което кара лекарите да се съмняват дали бягането всъщност е по-вредно от здравословното упражнение, докато не се открие, че не хидратира добре, консумира само протеини и пие алкохол преди теста са причините за участниците, завършващи с тревожно ниски нива на глюкоза в кръвта.
Алкохолът Понастоящем не само е забранено по време на състезания, но също така обикновено не е част от диетата на елитните спортисти, тъй като влошава физическите и психическите резултати, като влияе отрицателно върху концентрацията и времето за реакция.
Тази мярка, която може да е много лесна за някои, не е толкова лесна за спортисти, които започват много млади и трябва да се откажат от пиенето и купоните, както правят повечето им приятели, въпреки че по-късно жертвите, разбира се, се възнаграждават с най-добрите марки.
Всеки спортист е свят, което се отразява в диетата им
Въпреки че могат да бъдат установени общи насоки, някои спортове имат много специфични изисквания, към които трябва да се добавят личните вкусове на всеки спортист и моментът, в който се намират, независимо дали става въпрос за почивка, предсъстезание или състезание. Това, което е полезно за абсолютно всички, е да не опитвате нови храни в часовете преди игра, състезание или всякакъв вид тест. Алергиите или лошото храносмилане могат буквално да ви извадят от играта.
Волята и дългосрочните цели са ключови за да не изпаднете в изкушения. Мирея Белмонте направи много ясно в интервю, попитан за хранителните му навици:
Знам, че ако ям чийзкейк, който няма да ми помогне във водата, той ще се превърне в мазнина и не е полезен за мускулите ми. Когато знаете, че ако ядете тестени изделия и протеини на скара, се чувствате по-добре във вода, защото виждате, че [други храни] не ви трябват
Разбира се, когато спечели състезание, той признава, че яде парче шоколад като награда.
Юсеин Болт, който доскоро се хвалеше, че яде всичко и е фен на бързата храна, също наскоро заяви, че е преминал към зеленчуци. Годините не прощават и след като осъзнава, че възстановяването от последната контузия, която е имал, е много трудно, той решава да се откаже от пържени храни и други видове наситени мазнини и да приеме по-здравословна и по-адекватна диета за тренировките си, нещо, което според сметка това е най-трудното нещо в цялата му кариера.
Тогава има противоположности като Майкъл Фелпс, че макар да отрече новината, че е погълнал 12 000 ккал/ден по време на състезания, той също призна, че не брои калории и яде винаги, когато е гладен, без да спира да мисли какво или количествата.
Понякога ограниченията не се отнасят толкова до храната, колкото до графиците и липсата на време, когато тренировките са много тежки, има малко време за ядене, а функционалността на храната е много по-важна от вкуса или нейните приготовления. В тези моменти без съмнение, колкото и разнообразни да са те, бананът е звездата на повечето ежедневни менюта.
Рафа Надал също го включва в диетата си, базирана главно на плодове, зеленчуци, пълнозърнести тестени изделия, риба и черупчести мечки, може би затова на 25 август, когато се бие в Ню Йорк с няколко известни модели в турнира по стрип-тенис ”, организиран от Томи Хилфигер, докато всички губеха дрехите си, той трябваше да премахне само едно парче, ризата.
Е, за това и много други неща, като генетика, талант, опит, постоянство... Ясно е, че диетата не е всичко, но несъмнено е много важен фактор, който може да направи разликата между това да бъдеш елитен спортист или не. Важен момент, който можем да предадем и на други смъртни, особено ако вземем предвид, че макар да обичаме спорта, времето, прекарано в упражнения, обикновено е много по-кратко.
Все пак винаги можем да останем с мотивацията, която предават тези, които дават всичко, за да следват страст и да постигнат мечта Случвало ли ви се е да се откажете от вид храна, за да бъдете годни? Забелязвате ли разликата във вашето физическо представяне?
Споделете Може ли елитен спортист да яде всичко или също им е забранено?