рецепти

Преди летните ваканции имах сезон, който не ядох много здравословно. Позволете ми да обясня, на работното място, когато се затворихме за обществеността, получих ненаситен глад и прибягнах до торбата с чипс с кока, Колко ужасно!

Сега това се промени и реших да се храня много здравословно. Ако съм гладен в средата на сутринта, имам парче плод или енергийно блокче, направено от мен, какво мислите? Затова успокоявам глада си малко до обяд.

Приготвят се много лесно и е вкусно. За да имат по-малко калории, последният път, когато ги направих, беше с обезмаслено кондензирано мляко и те са също толкова богати, колкото и с нормалното.

Надявам се да ти харесат!

Енергийни барове, с Thermomix

Състав: (за 14 единици)

- 50 g. лешник

- 80 g. овесени люспи

- 50 g. от стафиди

- 50 g. кайсия сушени кайсии на парчета

- 250 g. кондензирано мляко (нормално или обезмаслено)

- 25 g. парченца тъмен шоколад

подготовка:

Загряваме фурната на 180º.

Постелете тава или калъп, устойчива на фурна с размери 20 х 18 см, с хартия, устойчива на мазнини.

Поставяме лешниците в чашата на Thermomix и програмираме 8 секунди, при скорост 5.

Добавете овесените люспи, стафидите, сушените кайсии и кондензираното мляко. Ние програмираме 1 минута, температура 90º и скорост 1½.

Изсипваме тази смес върху тавата или формата, застлана със зеленчукова хартия, и я разстиламе с помощта на шпатула, докато стане дебела 1 см. приблизително.

Поставяме го във фурната и печете 12-14 минути, на 180º.

Оставете да се охлади и нарежете на барове.

Поставяме шоколада в купа и го разтапяме в микровълновата, програмирайки няколко за няколко секунди, за да не загори. Разбъркайте добре и с чаена лъжичка взимаме малко и правим шоколадови нишки по баровете.

Оставяме шоколада да се охлади напълно и сервираме.