Цвеклото е корен с мощни антиоксидантни, противовъзпалителни и съдови защитни ефекти, които са демонстрирани в няколко проучвания при хора и животни. Поради тази причина той е популярен и се консумира с цел предотвратяване на рак и защита на сърцето.

понижава

Източник на фолати, желязо и фибри. В проучвания при хора до момента се съобщава за добавяне на цвекло понижава кръвното налягане, отслабва възпалението, предотвратява оксидативния стрес, запазва ендотелната функция и възстановява мозъчно-съдовата хемодинамика.

Борба с хипертонията

Британски изследователи са изследвали ефектите при 68 души с висока хипертония, които са пили 250 милилитра сок от цвекло всеки ден. Резултатите са положителни, кръвното налягане намалява значително.

Сокът от цвекло съдържа нитрати от естествен произход, които се превръщат в азотна киселина, която отпуска и разширява кръвоносните съдове. Към подобряването на притока на кръв понижава кръвното налягане.

Други облаги:

Предотвратява анемия

Цвеклото може да предотврати дефицитна анемия фолати. Порция от 200 грама осигурява 45% от приема препоръчва се ежедневно за мъже и жени на възраст от 20 до 39 години с умерена физическа активност.

Източник на калий

Порция цвекло осигурява повече калий, отколкото порция банан.

Калият е минерал, който допринася за доброто функциониране на нервната система и мускулите. Той също така позволява на хранителните вещества да текат в клетките и да изхвърлят отпадъците от тях. Диета, богата на калий, помага да се противодейства на някои от вредните ефекти на натрия върху кръвното налягане.

Предотвратява диабета и холестерола

Поради съдържанието на фибри, порцията покрива 17% от препоръките за мъже и 25% за жени.

The фибрите помагат да се регулира употребата на захари в организма, помага за контролиране на глада и кръвната захар.

5 до 10 грама или повече разтворими фибри на ден намаляват LDL холестерола. Порция от 200 грама цвекло осигурява 6,2 грама фибри.

Как се прави сок от цвекло?

Измийте, подсушете и нарежете 3 средни червени цвекло на малки парченца и смесете. Можете да добавите малко вода, за да улесните процеса.

Сервирайте и пийте в момента. По желание добавете лимонов сок.