Разсадникът El Algarrrobo de La Viñuela организира форум за биологично земеделие и древни семена

Домати с вкус на домати, тикви с вкус на тикви, вкусни моркови и чушки с автентичен вкус на този зеленчук. Това е, което се стреми към защитниците на биологичното земеделие и отглеждането на древни семена. От десетилетие съществува андалуска мрежа, която свързва тези производители, както за самодостатъчност, така и за дребни продажби, чрез традиционните пазари.

като

За да насърчи тази култура и да насърчи възстановяването на растителните видове в Малага, които са загубени, разсадникът El Algarrobo, разположен в община La Viñuela, днес проведе първия Форум за биологично земеделие и древни семена, на който присъстваха повече от стотина души. „Смята се, че около 90% от традиционните видове плодове и зеленчуци са загубени поради интензивното земеделие. В допълнение, същият процент се наблюдава при семената, които се продават, които са патентовани от големи мултинационални компании, които използват пестициди и химикали, за да подобрят добивите, нанасяйки сериозни щети на здравето ", казва Мария Лавао, собственик на предприятието, разположено до възел за достъп до Canillas de Aceituno, по пътя A-356.

Алонсо Наваро е на 47 години и е прекарал повече от две десетилетия, посветени на възстановяването на семена и традиционни култури във фермата си „El Viso de los Romeros“, разположена между условията на Alozaina и Yunquera, в Сиера де лас Ньевес. В дисплея, който той е инсталирал днес в разсадника Axarquia, могат да бъдат закупени около 300 от около две хиляди сорта, които членовете на Андалуската семенна мрежа са успели да съберат, от които той е част.

Тикви от Гранада, домати Roteño от Севиля, бял фасул от Кадис или мазни домати от Малага са само някои от сортовете зеленчуци, които могат да бъдат закупени в този древен форум за обмен на семена. „Искаме да ядем здравословна и естествена храна, като старата, която наистина има вкус на нещо, а не на пластмаса, като това, което купувате в супермаркета“, казва Лавао.

През деня, в допълнение към конференциите, имаше практически семинари за събиране, извличане и консервиране на семена, както и секция, посветена на деца, които са успели да направят свои собствени „семенни топки“, готови да бъдат засадени. Сред фирмите, които са участвали, е Stevia Axarquía, собственост на Leovigildo Martín, посветена на отглеждането на този мощен естествен подсладител.

Насладете се на неограничен достъп и изключителни предимства

Насладете се на неограничен достъп и изключителни предимства

Домати с вкус на домати, тикви с вкус на тикви, вкусни моркови и чушки с автентичен вкус на този зеленчук. Това е, което се стреми към защитниците на биологичното земеделие и отглеждането на древни семена. От десетилетие съществува андалуска мрежа, която свързва тези производители, както за самодостатъчност, така и за дребни продажби, чрез традиционните пазари.

За да насърчи тази култура и да насърчи възстановяването на растителните видове в Малага, които са загубени, разсадникът El Algarrobo, разположен в община La Viñuela, днес проведе първия Форум за биологично земеделие и древни семена, на който присъстваха повече от стотина души. „Изчислено е, че около 90% от традиционните видове плодове и зеленчуци са загубени поради интензивното земеделие. В допълнение, същият процент се наблюдава при семената, които се продават, които са патентовани от големи мултинационални компании, които използват пестициди и химически продукти за подобряване на добива на култури, което причинява сериозни вреди на здравето ", казва Мария Лавао, собственик на предприятието разположен до кръстовището за достъп до Canillas de Aceituno, по пътя A-356.

Алонсо Наваро е на 47 години и е прекарал повече от две десетилетия, посветени на възстановяването на семена и традиционни култури във фермата си „El Viso de los Romeros“, разположена между условията на Alozaina и Yunquera, в Сиера де лас Ньевес. В изложителя, който той е инсталирал днес в разсадника Axarquia, са успели да се съберат около 300 от около две хиляди сорта, които членовете на Андалуската мрежа от семена са част от него.

Тикви от Гранада, домати Roteño от Севиля, бял фасул от Кадис или мазни домати от Малага са само някои от сортовете зеленчуци, които могат да бъдат закупени в този древен форум за обмен на семена. „Искаме да ядем здравословна и естествена храна, като старата, която наистина има вкус на нещо, а не на пластмаса, като това, което купувате в супермаркета“, казва Лавао.

През деня, в допълнение към конференциите, имаше практически семинари за събиране, извличане и консервиране на семена, както и секция, посветена на деца, които са успели да направят свои собствени „семенни топки“, готови да бъдат засадени. Сред фирмите, които са участвали, е Stevia Axarquía, собственост на Leovigildo Martín, посветена на отглеждането на този мощен естествен подсладител.