В света на диететиката една от най-интересните и обсъждани теми са фалшивите митове за храна, свързани с тях отслабнете.
Диетолозите и диетолозите трябва често да се сблъскват с този проблем, с допълнителната трудност да спорят и научно обосновават опровергаваното.
И то е, че „митологията на храната“, освен че е дълбоко вкоренена в нашата култура, тя се разширява много бързо.
Угоявате ли или не угоявате? Разглобяване на митове
За да не навредим на хранителните си навици и да поддържаме здравословен начин на живот, ще отречем 9 хранителни митове, свързани с наддаване или загуба на тегло.
Готов ли си? Хайде да отидем там.
Плодовете за десерт ви напълняват
Леките и/или интегрални продукти отслабват
По отношение на пълноценните храни, не е задължително те да имат по-малко калории, те просто имат по-високо съдържание на фибри.
Маргаринът е по-малко угоен от маслото
И двете храни са богати на мазнини, така че най-добре се избягвайте, ако се опитвате отслабнете или го модерирайте, ако искате да останете в Здравословно тегло.
Въпреки че се смята, че маргаринът е по-малко енергичен, реалността е, че те имат приблизително еднакви калории.
Основната разлика е, че маргаринът е от растителен произход и е с високо съдържание на мононенаситени мазнини, без добавяне на холестерол. Напротив, маслото е от животински произход и съдържа витамини А, D и Е и има минерали като калций или фосфор. За разлика от това, маслото, за разлика от маргарина, може да осигури холестерол.
Въглехидратите ви напълняват
Това, което е сигурно е, че трябва да контролирате количеството, както и другите храни, и да не прекалявате. Всъщност, ако бъдат елиминирани, може да се получи контрапродуктивен ефект и това е, че се появява добре познатият „сладък глад“.
Сокът от грейпфрут изгаря мазнините
Не се заблуждавайте! Никоя храна няма чудодейно изгаряне на мазнините. Това, което е сигурно е, че има някои храни като грейпфрут, които помагат на жлъчния мехур да работи по-добре и елиминира по-лесно мазнините, тъй като е много диуретик.
Освен това има страхотни антиоксидантни свойства.
Хлябът ви дебелее
Това винаги е заемало основно място в диетата на почти всички култури.
Дори ако правите диета, за да отслабнете, не е необходимо да се прави без хляб, но трябва да го приемате в достатъчно количество. И много важно, трябва да избягвате разпространението в сосове, които обикновено са тези с високо калорично съдържание.
Ако се информираме правилно и се организираме, запазете a балансирана диета лесна работа!
Дъвките изтъняват
В никакъв случай не е част от здравословна и балансирана диета и още по-малко като метод или трик отслабнете.
Алкохолът изгаря мазнините
Алкохолът съдържа точно 7 калории на грам, много повече от въглехидратите или протеините. Тоест, той е пряк враг на отслабване.
Водата ви дебелее
Това ще рече, че е напълно фалшиво, че водата ви напълнява, тъй като е вярно също да се каже, че ви напълнява, ако я пиете преди, по време или след хранене. Също така е от съществено значение за организма, тъй като улеснява храносмилането и диурезата и ни хидратира.
Като цяло трябва да помним както винаги това никоя храна няма свойството да наддава или отслабва, цялата ни диета и нашата физическа активност са основните, отговорни за увеличаването или намаляването на теглото ни.