Флуорът се среща естествено в организма като калциев флуорид, който се намира най-вече в костите и зъбите.
Алтернативни имена
Диета и флуор
Характеристика
Малки количества флуор помагат за намаляване на кариеса. Добавянето на флуорид към чешмяна вода (наречено флуориране) помага за намаляване на кариеса при деца с повече от половината.
Хранителни източници
Флуорираната вода се намира в повечето водопроводни системи в общността (кладенчевата вода често не съдържа достатъчно флуорид).
Храните, приготвени с флуорирана вода, съдържат флуорид. Естественият натриев флуорид се намира в океана, поради което повечето черупчести го съдържат. Чаят и желатинът също съдържат флуор.
Кърмещите бебета получават флуор чрез консумация на кърма или адаптирано мляко (адаптирано мляко).
Странични ефекти
Липсата (дефицит) на флуорид може да доведе до повишен кариес и слаби кости и зъби.
Излишъкът от флуор в храната е много рядък. Рядко бебетата, които получават твърде много флуор преди зъбите да са преминали през венците, имат промени в емайла, който покрива зъбите. Може да се появят бледи бели линии или ивици, но обикновено не е лесно да се видят.
препоръки
Съветът по храните и храненето на Медицинския институт препоръчва следните диетични прием на флуор:
Всички тези стойности са подходящи приема (AI), не се препоръчват дневни дози (RDA)
- 0 до 6 месеца: 0,1 милиграма на ден (mg/ден)
- 7 до 12 месеца: 0,5 mg/ден
- 1 до 3 години: 0,7 mg/ден
- 4 до 8 години: 1,0 mg/ден
- 9 до 13 години: 2,0 mg/ден
Юноши и възрастни
- Мъже на възраст от 14 до 18: 3,0 mg/ден
- Мъже на 18 и повече години: 4,0 mg/ден
- Жени на и над 14 години: 3,0 mg/ден
Най-добрият начин да отговорите на ежедневните ви основни нужди от витамини е да ядете балансирана диета, която съдържа разнообразни храни от Министерството на земеделието на САЩ (USDA) MyPlate.
Конкретните препоръки зависят от възрастта и пола. Попитайте вашия доставчик на здравни грижи за най-добрата сума за вас.
За да сте сигурни, че бебетата и децата не получават твърде много флуор:
- Попитайте доставчика за вида вода, която да използвате в концентрирана или на прах формула.
- Не използвайте флуорни добавки, без да се консултирате с вашия доставчик.
- Избягвайте да използвате флуоридна паста за зъби при бебета под 2-годишна възраст.
- Използвайте само количество флуоридна паста за зъби с размер на грахово зърно при деца под 2-годишна възраст.
- Избягвайте флуорни води за уста при деца под 6-годишна възраст.
Препратки
Berg J, Gerweck C, Hujoel PP, et al; Съвет на Американската асоциация по дентални асоциации по научни въпроси Експертна група по поемане на флуорид от адаптирано мляко и флуороза. Базирани на доказателства клинични препоръки относно приема на флуорид от възстановена адаптирано мляко за бебета и флуороза на емайла: доклад на Съвета на Американската дентална асоциация по научни въпроси J Am Dent доц. 2011; 142 (1): 79-87. PMID: 21243832 www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/21243832.
Chin JR, Kowolik JE, Stookey GK. Зъбен кариес при дете и юноша. В: Dean JA, изд. Стоматологията на Макдоналд и Ейвъри за деца и юноши. 10-то изд. Сейнт Луис, Мисури: Elsevier; 2016: глава 9.
Palmer CA, Gilbert JA; Академия по хранене и диететика. Позиция на Академията по хранене и диететика: въздействието на флуорида върху здравето. J Acad Nutr Diet. 2012; 112 (9): 1443-1453. PMID: 22939444 www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/22939444.
Ramu A, Neild P. Диета и хранене. В: Naish J, Syndercombe Court D, eds. Медицински науки. 3-то изд. Филаделфия, Пенсилвания: Elsevier; 2019: глава 16.