полуферментирал

1,00 € - 44,80 € с ДДС.

ИНГРЕДИЕНТИ: Полуферментирал чай Oolong от Тайван.

Описание

Formosa Oolong син чай (реф. 12001)

Formosa Oolong, насладете се на този висококачествен полуферментирал чай от остров Формоза (Тайван). Големи листа с кафяви оттенъци и наличие на пъпки. Настойката му е гладка и вкусна, с цветни аромати и нотки на ядки.

Чаят Улун, известен още като син чай, първоначално се отглежда в планините на Тайван. Там е нашият чай. След прибирането на листата те се ферментират за около 50% и се оставят да изсъхнат на слънце в големи бамбукови кошници, които се преместват от време на време, докато листата изсъхнат. По този начин се постига неговият мек вкус и аромат и навитата форма на листа. След като се влеят, можем да наблюдаваме листата и да видим зеления им център и ясно разграничени ръбове поради ферментацията, която са претърпели.