The Коледна flognarde Това е десерт, който може да облече вашата маса на следващите партита, това е торта, пълна с питателни ядки, сушени плодове и пресни плодове. Вече знаете тестото на тази торта, ако сте опитвали Flognarde с круши, Flognarde с шоколад и круши или Clafoutis, то е меко, леко и кремообразно.

пудра захар

Това е и идеална рецепта за Коледа, защото едва ли е необходима работа за приготвяне и точно в тези дни прекарваме много часове в кухнята, подготвяйки менюта за семейството и/или приятелите. Освен да се насладите на вкуса на това Коледна flognarde, ще можете да се наслаждавате на компанията си по-дълго.

Съставки

  • 4 яйца
  • 80 грама брашно
  • 125 грама бяла захар
  • 60 грама масло
  • 250 мл. пълномаслено мляко (можете да използвате и друг вид мляко или сметана)
  • Шипка сол
  • няколко капки ванилова есенция
  • канела на прах
  • 100 грама плодове и ядки (смокини, сушени кайсии, сливи, лешници, орехи, бадеми ...)
  • 1 пипинова ябълка
  • 1 круша
  • 80 грама кафява захар
  • пудра захар
  • още малко масло за печене и разпространение на формата.

Разработване

Оставете маслото на стайна температура за известно време, преди да започнете да го поддържате меко. Намажете формата за кекс с масло и поръсете малко брашно, оставете го настрана.

В голяма купа смесете яйцата, брашното, бялата захар, маслото, млякото, щипка сол, ваниловата есенция и малко смляна канела. Разбивайте, докато получите фин и хомогенен крем, оставете го да си почине, докато приготвяте плодовете.

Нарежете ядките и сушените плодове. Обелете ябълката и крушата и ги нарежете на малки кубчета, задушете плодовете с кафявата захар и малко повече канела, така че да загуби малко вода. Оставете плодовете да се затоплят.

Поставете тестото във формата и изсипете плодовете (добре отцедени) и приготвените ядки, подредете няколко щипки масло върху тортата, така че да се разтопи по време на готвене и поставете в предварително загрятата фурна на 180 ° C за около 35-50 минути, докато той е напълно настроен, ще го разберете, като убодете с клечка за зъби, ако излезе чист.

Премахни Коледна flognarde извадете от фурната и оставете да се охлади, преди да разлеете, макар че можете да го представите в същия тиган. Трябва да се внимава, когато се реже, така че плодовете да не възпрепятстват чистия разрез. Поръсете с пудра захар преди сервиране.