Намерете този блог

Гювеч от сьомга и зеленчуци

  • Вземете връзка
  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest
  • електронна поща
  • Други приложения

Това ястие е чудесно за обяд или вечеря. Той е много пълен и много лесен за изпълнение, Thermomix прави всичко.

Гювеч сьомга

Съставки
2 дебели филета от сьомга (около 600-700 гр.)
200 гр. лук
2 скилидки чесън
250 гр. тиквички (със или без кожа)
130 гр. нарязани моркови без кожа
80 гр. нарязан домат
30 гр. масло
50 гр. бяло вино
250 гр. рибен бульон
Сол
Пипер
копър
2 варени яйца

Разработване
Овкусете сьомгата и отгоре поръсете копър. Поставете го върху тавата Varoma.

Нарежете лука, нарязан на четвъртинки, чесъна, тиквичките, нарязани на големи парчета и домата, 4 сек. вел. 4.

Спуснете остатъците от стените, добавете нарязаните на филийки моркови и олиото и запържете за 15 минути. темп. Варома, ляв завой, вел. лъжица.

Добавете бялото вино, рибния бульон и малко пипер. Поставете Varoma върху капака и програмирайте 15 минути. Варома, ляв завой, вел. 1.

За финал можете да сложите всичко в гювеч с люспестата сьомга и да кипнете, макар че аз не съм го правил.

Сервирайте с нарязаното или нарязано твърдо сварено яйце отгоре.

Класове
От един ден на следващия е още по-добре.