Актуализирано на 10 септември 2020 г., 14:15 ч
Гликемичният индекс измерва величината на инсулиновия отговор на тялото ни към дадена храна. Това е ключова мярка за поддържане на глюкозата под контрол.
Като общо правило е здравословно да се консумират две или повече парчета плодове на ден, но трябва да се има предвид, че плодовете се различават по своя гликемичен индекс. Изберете и комбинирайте добре, за да запазите глюкозата и консумирайте плодовете балансирано!
The гликемичен индекс (или гликемичен, както се нарича още) е мярка за способността на въглехидратите да генерират глюкозна секреция, която ще накара панкреаса да произведе определено количество инсулин. Това е съществено, защото отдавна знаем, че колкото по-висок е инсулиновият отговор, толкова повече риск ще имаме да напълнееме и от многото последствия от наднорменото тегло и затлъстяването.
Гликемичният индекс на плодовете
Гликемичният индекс е валиден за всеки въглехидрати, но е особено интересно за плодовете. То е по скала от 0 до 100.
7-те плода с най-висок гликемичен индекс
- Диня - 74
- Дата -70
- Ананас - 66
- Пъпеш - 65
- Стафиди - 65
- Папая - 58
- Живовляк - 55-65 според степента им на зрялост
7-те плода с най-нисък гликемичен индекс
- Череши - 22.
- Сливи - 24
- Грейпфрут - 25
- Праскова - 28
- Сини сливи - 29
- Кайсии сушени кайсии - 30
- Круши и ябълки - 37
ИНТЕРЕСИРАЛ ЛИ СИ ТОЗИ СТАТИЯ?
Можете да се абонирате за списание Cuerpomente и да го получавате удобно у дома. Повече информация тук.
- Повече протеини, по-малко калории пет високо протеинови храни, които се вписват във вашата
- Тамалес имат по-малко калории, отколкото плодов коктейл
- 8-те плода, които имат най-много калории
- 6-те най-добри плода за детоксикация на тялото ви по Коледа - по-добре със здравето
- 5-те най-добри плода за прочистване на дебелото черво Открийте ги!