Защо говорим за основните ползи от глухарчето, ако то е често срещано растение?
Ползите от глухарчето са невъобразими, тъй като е доказано, че това растение има положителни ефекти върху здравето ни. И че поради нарастващото разпространение на заболявания като диабет, високо кръвно налягане, висок холестерол и триглицериди, е от съществено значение.
Напоследък се търсят различни лечения от лекарствата от аптеките, така че има специален интерес към използването на различни растения, за които се смята, че имат лечебни ползи за насърчаване на адекватно здравословно състояние, освен че са признати за различни ползи за лечението и предотвратяване на промени в човешкото тяло.
ЗАЩО ИЗПОЛЗВАНЕТО НА РАСТЕНИЯТА?
Съществуват различни изследвания, които подкрепят използването на билки, цветя, листа и корени, които поради ефекта си са показали, че като ги включват ежедневно в нашата диета, те могат да имат превантивни ползи.
И че когато ги консумирате или използвате в препарати като чайове, лапи или просто измити и дезинфекцирани, те предоставят и/или допълват медицински лечения за подобряване на нашето здраве.
ВЗЕМЕТЕ ДА ЗНАЕТЕ ГЛЪНЧАРКА
Едно от най-използваните растения за неговите широки предимства е ГЛУХАВЪТ, чието научно наименование е Taraxacum officinale, а също така известно като: амаргон, фалшива цикория или лехугуила и е от европейски и азиатски произход.
Глухарчето е растение с назъбени листа, цветът му е с форма на пискюл и по-специално може да му липсва стъбло.
Собствените му листа, благодарение на удължената си и преплетена форма, дават опора на цветето и накрая има корен, който е годен за консумация и от който се споменават и полезни ефекти.
И АКО РАЗГОВОРИМ ЗА ХРАНЕНЕТО, ГЛУНДАШЪТ НИ ДАВА:
Това растение има различни потенциално хранителни компоненти, тъй като има високо съдържание на антиоксиданти; С други думи, помага на тялото ни да противодейства на ефекта на свободните радикали, образувани от различни фактори на околната среда като:
- Висока консумация на консервирани храни с големи количества консерванти и ароматизанти.
- Бърза храна, която обикновено е с високо съдържание на натрий.
- Индустриализирани зърнени култури с твърде много захар и съдържание на цвят.
- Напитки като безалкохолни напитки, пакетирани сокове, кифли с високо съдържание на маргарин.
- И горното, съчетано с ниска консумация на вода, малко разнообразие от храни в диетата, както и замърсяване и заседнал начин на живот.
Следователно, различните антиоксиданти, съдържащи се в глухарчето, ни помагат да забавим клетъчното стареене и по този начин да предотвратим различни заболявания. И ако вече има здравословно състояние, това ни помага да контролираме и/или да забавим усложненията.
И въпреки че глухарчето има горчив вкус, научните изследвания установиха, че консумацията му ни осигурява важни хранителни вещества като: калций, желязо и фосфор; някои флавоноиди, които са други антиоксиданти, които ни помагат да регенерираме клетките си.
Освен това ни осигурява витамин А, който се намира в листата на растението, и витамин С, който е в листата и в корена, като помага за укрепване на имунната ни система, тоест, така че защитните ни сили да са готови и в добро състояние атакуват наличието на вируси или бактерии.
Глухарчето се счита за растение с фармакологични свойства, така че по-долу представям
ПОЛЗИ ЗА ЗДРАВЕ НА ГЛЪНЧАКЪЛ, КОИТО ТРЯБВА ДА ЗНАЕТЕ
1. Глухарчето има полезни свойства за черния дроб, тъй като се намесва положително като защитник при наличието на различни причини за токсичност, като консумацията на алкохол, която уврежда чернодробните клетки. Както и мазнините от диета, богата на червено месо, колбаси и масла, което пречи на оптималната чернодробна функция.
2. Екстрактът от това растение има антиоксидантни качества поради съдържанието му на кофеинова киселина, която има важна роля в профилактиката на сърдечно-съдовите заболявания. И главно поради въздействието върху контрола на нивата на холестерола и триглицеридите.
3. Той също така помага за регулиране на нивата на глюкоза (захар) в кръвта, тъй като листата му съдържат фибри, наречени инулин.
4. Неговата диуретична функция предотвратява задържането на течности в организма, тъй като стимулира производството на урина, помага на тялото да елиминира отпадъците и сътрудничи в здравословната функция на бъбреците.
5. Известно е и с това, че е естествено слабително средство, спомагащо за подобряване на чревния транзит. В допълнение към факта, че при хора с колит благоприятства намаляването на чревните спазми и повтарящия се запек.
6. Той има висок дял на флавоноиди и каротеноиди, и двете мощни антиоксиданти, които помагат за по-добър имунен отговор. В допълнение към витамините А, В, С и D, които заедно укрепват защитните ни сили и нервната система.
ТРЯБВА ДА СЕ ВЗЕМЕ ЗА ВАШАТА КОЛЕКЦИЯ
Необходимо е да се вземе предвид, че когато искаме да съберем това растение, трябва да се опитаме да го правим на чисти места. Поради това се препоръчва да бъде в оградени градини, домашни градини или на специализирани места за продажба, тъй като глухарчетата обикновено растат в пространства, които могат да бъдат замърсени от екскременти от кучета, котки, птици, както и прах и мръсна вода.
КАК МОЖЕМ ДА ГО ВКЛЮЧИМ В НАШАТА ДИЕТА?
- Листата могат да се използват по различни начини, като например в сурови салати и супи, комбинирайки различни зеленчуци като спанак, маруля или морков.
- На някои места се използва като заместител на кафето или чая и го правят, като изпекат корена и след това го оставят да си почине в гореща вода.
- Също така може да бъде съставка, която придава специален вкус на някои от десертите и напитките, които правим, като билкови чайове или вода на времето.
Различните растения с полезни свойства за подобряване на функционирането на тялото, трябва да ги включваме в ежедневната си диета, тъй като те ни дават възможност за предотвратяване и/или подпомагане на контрола на различни заболявания.
Tajner-Czopek A, Gertchen M, Rytel E, Kita A, Kucharska AZ, Sokól-Letowska A. Изследване на антиоксидантната активност на някои лечебни растения с високо съдържание на производни на кофеиновата киселина. антиоксиданти. 2020 май; 9 (5).
Родригес Казадо А. Здравният потенциал на фитохимикалите на плодове и зеленчуци: забележителни примери. Критични отзиви в науката за храните и храненето. 2016 г .; 56 (7): стр. 1097-1107.
Ние ви помагаме да спестите:
Можете да намерите най-добрите предложения на Amazon, като кликнете тук.