Глутенът е в очите на урагана от известно време. Със сигурност приятел ви е казал как се е променил животът му, откакто е преминал към безглутенова диета, или вероятно познавате някой, който изведнъж смята, че има целиакия и има алергия към този компонент. Наистина ли парче хляб или парче пица са толкова вредни за тялото ви? Страда ли кожата ви, когато ядете кроасан?

глутенът

ПОСЛУШАЙТЕ КОЖАТА СИ

Д-р Нигма Талиб е невропатичен лекар, написал книгата „Обръщане на признаците на стареене: революционният план отвътре навън за младежка, блестяща кожа“ („Обърнете признаците на стареене: Революционният план отвътре навън към блестяща, младежка кожа“). В тази публикация той обяснява как здравето на кожата е тясно свързано не само с козметиката, която използваме, но и с това, което ядем. За да определи коя група храни влияе отрицателно върху кожата на клиентите му, Нигма Талиб използва метод от традиционната китайска медицина, известен като ‘Картографиране на лица’ . В зависимост от симптомите, които пациентът има, те могат да бъдат класифицирани в един от четири вида стареене на лицето (или в комбинация от няколко): захарно лице, винено лице, млечно лице и глутено лице н.

Здравето на кожата е тясно свързано не само с козметиката, която използваме, но и с храната, която ядем.

Дори да не можете да отидете в кабинета на д-р Талиб в Лондон, можете да проучите собственото си лице и да определите дали глутенът влошава кожата ви. Ако имате червени и подути бузи, черни точки или пъпки по брадичката и скучен тен, може да имате „глутеново лице“ или „глутеново лице“ и трябва да вземете някои мерки за това.

ИМАМ „ГЛЮТЕН ЛИЦЕ“ ... КАКВО ПРАВЯ?

Елиминирането на глутена от вашата диета или просто намаляването на консумацията му изисква много труд и отдаденост, въпреки факта, че много храни са естествено без глутен, като плодове и зеленчуци, и че днес има заместители на почти всички от тях. ястия: карфиол като основа на пица, паста без глутен (царевичната папардела е невероятна с доматен сос и босилек) и брашно от елда за вашите рецепти за палачинки. С тези съставки е лесно да бъдете креативни и ако имате нужда от вдъхновение, винаги можете да се обърнете към Instagram, където има над 8 милиона изображения, маркирани с хаштага. #без глутен .

Глутенът причинява подуване на корема, така че е важно да пиете много вода, ако ще ядете тестени изделия, точно както медитирайте, за да се отпуснете и яжте определени храни с допълнителни ползи: ядки за борба с възпалението, зелени листни зеленчуци като спанак и плодове (като череши и боровинки), така че кожата ви да сияе. И не забравяйте поддържайте кожата си чиста и хидратирани следвайки ежедневната си рутинна красота и използвайки продукти, които ви карат да се чувствате добре.

В обобщение, високата консумация на глутен може да предизвика хаос по кожата ви с течение на времето, но ако не сте целиакия, не бива да се страхувате да имате от време на време купа с любимите си тестени изделия. Това наистина носи забавление в живота и точно това ще ви направи # LIVEMORE .