Научното му име е Lycium barbarum, това е храст, който може да нарасне до 2 до 3 метра височина, Големите му клони са много близо до земята, листата му са с дебела текстура, стъблото има бодли, предлага светло лилаво или виолетово цвете и предлага плод, който е чудо за хората, това е овално зрънце, което може да е много силно червено или оранжево.

рецепти

Индекс на статията

Какви други имена са?

В момента в някои страни те са известни като тибетската череша, или годжи череша, Принадлежи към групата на нощниковите растения, която включва всички растения, които са храсти, билки или дървета, които не достигат голяма височина. Годжи бери са породили много противоречия в целия свят, защото са станали известни като опция за постигане на вечна младост.

Откъде произхождат годжи бери?

Първите жители на Азия и Тибет започнаха да използват тези плодове преди около 6000 години, Когато погрешно ги объркаха с друго зрънце и направиха инфузия на пациент със сериозен чернодробен проблем, резултатите бяха прекрасни, тъй като тогава започна разследването на ползите и свойствата на употребата му при хората.

Колко могат да се консумират на ден?

Световните стандарти са определили това достатъчна е порция от 20 годжи годжи на ден.

Може да се консумира по време на закуска с някои крепчета с мед, в кисело мляко, смесено със сокове, или може да се рехидратира във вода и след това да се добави към салати или при приготвяне на храна. Те могат да бъдат намерени в супермаркети и магазини за здравословни храни, представянето им варира, можете да го намерите на прах, сухи, хидратирани или пулверизирани в торбички за приготвяне на запарки или чай.

Ако сте любопитни, разгледайте нашите статии за:

Свойства и ползи от годжи бери

В рамките на ползите от годжи бери Може да се каже, че количеството хранителни вещества, което те допринасят за тялото, не се съдържа в никоя друга храна, това е храна с макроелементи, която има 68% въглехидрати, които благоприятстват клетъчната комуникация, 12% протеини, 10% мазнини и 10 фибри от диетичен произход, тоест консумацията на тези плодове може да благоприятства стабилизирането на здравословно тегло при хората.

Ако имате възможност да консумирате 100 грама годжи бери през непрекъснати дни, ще осигурите на тялото следните хранителни ползи:

Хранителен принос на 100 грама годжи плодове
Въглехидрати

Витамин В1 и В2 (mg)

Сред свойствата са, че е антиоксидант широк спектър, тъй като количеството каротин, което има, е почти неизчислимо, той също така осигурява на тялото ни незаменими мастни киселини, като линолова киселина, която активира загубата на тегло по естествен начин, той е регенератор на клетки, които активират зрението, тъй като съдържа бета каротини, освен че използването му позволява на пациенти с чернодробни заболявания да подобрят здравето си, има и изследвания, които показват, че тези плодове забавят процеса на стареене.

Полезни ли са за отслабване?

Ако искате да отслабнете по естествен път, препоръчвам да добавите годжи плодове към вашата диета, трябва да започнете диета, при която намалявате калориите и въглехидратите и да ядете много зелени листни зеленчуци, пълни с антиоксиданти.

Освен това можете ежедневно добавете годжи към сока, който харесвате най-много и го консумирайте толкова пъти, колкото искате на ден, по същия начин трябва да създадете план за физическо обучение с ниско въздействие, за да започнете, след което да увеличите според вашите физически условия.

Годжи плодовете осигуряват значително количество фибри, които ще ви позволят да не страдате от безпокойство между храненията, тоест не яжте повече, отколкото тялото ви се нуждае.

Какви ефекти причиняват върху кожата?

Важно е, ако страдате от такива състояние на кожата или алергия Отидете при лекар специалист, преди да консумирате тези плодове, има много малко случаи, които са документирани за тези странични ефекти.

По-добре е да избягвате и следвате медицинските инструкции стъпка по стъпка, кожата е много деликатна, можем да нанесем много тежки щети при консумация на какъвто и да е продукт или храна, към които можем да сме алергични.

По време на бременност, добре ли е да ги консумирате?

Годжи бери са продукт, използван първоначално в Китай, настоящи проучвания разкриват, че това зрънце има бетаин, който е отговорен за проявата на спонтанни аборти при жени с бременност под 5 седмици, променя кръвообращението и могат да се наблюдават много силни болки или спазми, последвани от кървене, което в някои случаи е много изобилно.

Тази статия също е важна, влезте и я прочетете:

За контрол на холестерола и хипертонията

Основните фармакологични лаборатории използват бета-ситостерол За да намалят нивата на холестерола в кръвта, годжи бери са богати на това вещество, което ще позволи да се регулират нивата на LDL или лош холестерол, като по този начин се избягва проявата на сърдечно-съдови заболявания, хипертония, диабет и др. Също така съдържа циперон, който помага на кръвното налягане и здравето на сърцето.

Те имат свойства на афродизиак и плодовитост

Консумацията на това зрънце има възможност за повишаване на нивата на тестостерона при мъжете и на прогестерона при жените, което генерира повишаване на сексуалното желание, По време на сексуален отговор е доказано, че мъжете имат по-голяма съпротива преди еякулация, което е от съществено значение за постигане на по-голямо удовлетворение от партньора.

Това е свързано с плодовитостта, тъй като увеличаването на сексуалната активност е по-вероятно да постигне бременност, независимо дали е желана или не.

Може ли диабетикът да ги консумира?

Използва се, когато човек в зряла възраст започва диабетична картина, извършени са много важни изследвания по този въпрос, в резултат на които наличните в годжи полизахариди действат много ефективно чрез изравняване на нивата на захарта при пациенти с диабет, за да се постигне това, е от съществено значение да се установи балансирана диета.

Срещу рак или са канцерогенни?

Той съдържа елемент, наречен германий, който играе основна роля при хората, които са диагностицирани с всякакъв вид рак, позволява на клетките да не правят генетични мутации които са отговорни за различните видове рак, които познаваме, също има антиоксиданти, които помагат за елиминирането на свободните радикали.

Има много важна статия за това как да се предпазим от рак на гърдата

Могат ли да причинят алергии? Защо?

Може да благоприятства появата на всякакъв вид алергия, когато годжи се консумира от хора, които са лекувани с антикоагулантни лекарства, Това са предимно хора, които са преминали през деликатни здравословни състояния поради тромбоза или мозъчно-съдови инциденти и използват антикоагуланти, за да избегнат образуването на кръвни съсиреци, които могат да достигнат до мозъка.

Трябва да вземете предвид, че нищо в излишък не води до добри резултати, годжи бери може да осигури много енергия, но тази енергия може да стане донякъде неприятна, тъй като няма да можете да заспите спокойно.

Как да ги приемаме при бръчки?

Годжи бери може да се използва в годжи крем против бръчки, за да противодейства на ефектите от стареенето., Понастоящем има много голямо разнообразие от дерматологични продукти, които съдържат това вещество и които осигуряват резултати за много кратко време, а също така спомага за съживяване на външния вид на кожата, придава й тонуса, който се губи с годините.

Този крем съдържа други елементи, които гарантират неговата ефективност като; колаген, който осигурява еластин на кожата и хиалуронова киселина, която стимулира производството на протеини.

Менопауза, защо да ядем годжи бери?

Менопаузата е много труден стадий за всяка жена, когато отидат при специалист, им се препоръчва да ги лекуват с хормонални терапии с лекарства, за които е добре известно, че генерират много странични ефекти.

Напротив годжи бери са богати на флавоноиди, които насърчават производството на естроген, което от своя страна стабилизира хормоналните стойности на жените.

Винаги трябва да следвате показанията на лекар, било то традиционна медицина или алтернативна медицина.

Противопоказания и странични ефекти

Е противопоказан за хора, които имат лечение с антикоагулант,по същия начин, годжи плодовете винаги съдържат прашец, тъй като се образуват много близо до цветето, ако сте алергични към цветен прашец не трябва да консумирате пресни плодове, можете да изберете всяка друга търговска презентация.

Важно е, че ако това е нова храна в ежедневната ви диета, трябва да отделите време да наблюдавате тялото си, след като го консумирате, някои алергии могат да бъдат фатални, ако не бъдат лекувани навреме, трябва да вземете тази превантивна мярка с всяка храна ядете за първи път.

Търговска употреба на годжи бери

Понастоящем тези плодове се комерсиализират по целия свят, можете да ги намерите в различните органични точки на хранителните пазари, пресни, на прах, сушени, хидратирани, пюрирани, в сокове или тоници, вашият пазар на опции ще зависи от това къде ще намерите, използвайки това ще зависи от вашата креативност и вашите възможности.

Купете органични или био Годжи плодове

За да купите годжи плодове, вече е много лесно да ги намерите в супермаркетите, но за да получите добър продукт, често е по-добре да ги вземете от интернет, без толкова много посредници или супермаркети, които да притискат производителя и да понижават качеството на това, което продават, оставяме ви различни артикули, включително годжи бери:

Годжи бери сапун

Това е отличен вариант ако искате да съживите кожата, Представен е като сапун от органичен произход, който има възможност да подхрани тялото и ума ви, направен е от глицерин, годжи на прах и релаксиращи аромати като жасмин, сандалово дърво или мента, а също така служи за придаване на лицето на този тон и отпускането на чертите ще ви направи да изглеждате по-млади, гладко лице.

Както добре може да премахне всяко дразнене които бихте могли да имате навсякъде по тялото, хидратира кожата и елиминира сърбежа или паренето.

Оставяме ви няколко марки сапун от годжи бери, тъй като не е лесно да излезете от интернет:

Годжи бери рецепти

Много е важно да се научите да ги използвате правилно, тези плодове могат да се добавят към почти всеки препарат, например в момента за приготвяне на закуска Можете да ги смесите с портокаловия сок, по същия начин, ако приготвяте яхния, можете да си купите сух годжи и да го добавите към яхнията, за да се хидратира и да придаде вкус на ястието, ако е зеленчук, той е идеалното допълнение към топлината или студени салати, комбинация от натрошено пиле, маруля, кориандър и сушен годжи може да направи лека вечеря, особено за тези, които следят теглото си и тези, които се опитват да отслабнат.

В приготвяне на супи или консомета Може да се добави по време на сервиране на ястието, много е удовлетворяващо при супи с дълго готвене, съдържащи меса с кости, които осигуряват повече хранителни вещества и несравним вкус. При приготвянето на десерти са представени някои иновации, те могат да се добавят към основни торти, тарталети или сладкиши или конфитюри.

Годжи Бери Хранителна информация

Представени са като източник на протеини, витамини, минерали и фибри, това е суперхрана, която осигурява на тялото всичко необходимо за хармонично функциониране съдържа мастни киселини като омега 3 и 6 които действат като регенериращи на сърдечно-съдовата система, съдържат лутеин който е отговорен за качеството на зрението, е отличен вариант за хора, които се тревожат за здравословно хранене и поддържане на оптимални физически условия

Казва се, че когато човек добави годжи плодове към редовната си диета, енергията му ще се увеличи значително, тоест човек се чувства инициативен, което може да означава по-добра ефективност както в ежедневните дейности, така и на работното място.

Ако сте харесали предишната статия, тази ще ви хареса повече за това как да укрепите имунната система: съвети и храна

Гликемичен индекс

Порция от 20-40 грама годжи бери се равнява на 30 kcl захар че допринася за тялото, тоест е съвсем минимално количество, което не може да се счита за заплаха при тези, които страдат от диабет.

Напротив, гликемичният индекс на хората с диагноза диабет остава стабилен, ако консумират тези плодове редовно, важно е да признаете, че те допринасят с храна за тялото ви, за да постигнете с тази консумация на всички, за да гарантирате благоприятно здравословно състояние.