Рецепти, новини и теми, свързани с храната

грах

Просто и здравословно ястие; някои грах с шунка и поширано яйце.

Много лесна за изпълнение и завършена домашна рецепта; идеално за седмичното ви меню, тъй като е здравословно и икономично.

Ще придружим това ястие от грах с малко картофи и поширано яйце, начин за приготвяне на яйцето без никаква мазнина и това със сигурност ще ви служи още много пъти, идеално за вашата закуска или ако сте на диета.

Видео рецепта за грах с шунка и поширано яйце:

Грах с шунка и поширано яйце

Трудност: лесно Порции: 2 - 3 души Време: 40 минути Без глутен

Състав:

  • 200-250 гр грах
  • 1/4 лук
  • 1 скилидка чесън
  • 60 - 70 гр шунка
  • 2 или 3 малки картофа (по желание)
  • 3 яйца; 1 на човек
  • Вода
  • Пръсък оцет
  • Зехтин и сол

Разработка:

Накълцайте лука и чесъна на много малки парченца и ги запържете в голяма тенджера с добро пръскане на зехтин и щипка сол; оставяме на слаб огън, докато започне да придобива цвят.

Междувременно обелваме, измиваме и щракаме картофите; нарязваме и шунката на малки кубчета.

Когато имаме прозрачния лук и чесън, добавете картофите и задушете за около 5 минути на тих огън; много внимателно, за да не изгорят.

След това добавяме шунката, нарязана на кубчета и задушаваме цялата.

Сега покрийте с вода или ако предпочитате със зеленчуков или дори пилешки бульон; Добавяме щипка сол и го оставяме да се затреви за 20 минути.

След това време добавяме граха и го оставяме да се готви още 10 минути, точно колкото време картофите да приключат с готвенето и грахът е точно.

Ако видите, че са много сухи, добавете вода на вкус и коригирайте солената точка.

Да отидем на време с пошираните яйца; Готвим много вода; Добавяме щипка сол, много малко, и тире оцет; от друга страна с помощта на лъжица се движим, образувайки водовъртеж.

Разбиваме яйцето и го слагаме във водата; оставяме 4 минути да бъде направено и го отстраняваме веднага с голямо внимание.

Продължаваме добра чиния грах с шунка и добавяме поширано яйце; щипка сол и имаме готов наш грах с шунка и поширано яйце.

Както винаги, надявам се тази рецепта да ви е харесала грах с шунка и поширано яйце.

Вече знаете, че ако искате да видите всичките ми новини и актуализации, трябва да ме следвате чрез мен Facebook готвач и майка, Също така ви насърчавам да участвате в моята група Готвене с Роза, готвач и майка и задавайте вашите въпроси или споделяйте свои собствени рецепти и съвети за готвене.

Можете също така да ме видите в моя КАНАЛ YOUTUBE, и ако харесвате АБОНИРАЙТЕ СЕ.

Compartir

Друго видео от моя канал Rosa Cocinera y Madre:

Оставям ви и други рецепти, които могат да ви заинтересуват:

Чушки Пикило, пълнени с рататуй и яйце