Експертите изясняват кои са насоките, които трябва да следваме, за да избегнем претеглянето на повече след празниците

От началото на декемврийския мост до Деня на трите царе пътуванията, срещите с приятели, колеги и семейството дори могат да надхвърлят тези, които се провеждат през летния период. И традицията обикновено предполага, че всички срещи и срещи се провеждат с храна и напитки като главни герои, около маса. "На тези дати те забравят до издръжка че препоръчваме специалисти за всякакъв вид патология. И в много случаи фитнесът или физическите упражнения също са оставени да започнат отначало с пристигането на новата година. Всъщност те са едни от цели по-рецидивиращи ”, казва д-р Доминго Карера, диетолог в Медико-хирургичния център за храносмилателни заболявания.

И, разбира се, този увеличен прием, както в калории, така и в мазнини и захар, има своите последствия и произвежда На 7 януари може да се стигне с 4 излишни килограма и с холестерол и триглицериди през покрива. „Хората, които решат да изоставят всичките си навици за здравословен начин на живот„ само за един месец “, могат да качат по един килограм седмично. Освен това те не са наясно, че нивата на триглицериди и холестерол могат да излязат извън контрол през този период. Триглицеридите са тези, които се покачват най-много, между 10 и 50 mg/dl. Докато се очаква, че холестеролът се увеличава между 10 и 30 mgr/dl ”, обяснява диетологът CMED.

грешки

Ключът е да се опитате да избегнете тези грешки, да се опитате да предотвратите това наддаване на тегло и възможните последици за здравето. Това са седем от тях:

1. Избор на грешни менюта. Удобно е да изберете риба и бяло месо в коледните менюта. „Те имат по-малко мазнини, а в случая на риба съдържащите се в тях са ненаситени и следователно здравословни. Тази опция е особено препоръчителна, когато говорим за вечери, тъй като храносмилането обикновено е по-бавно, тъй като метаболизмът е по-нисък ”, пояснява д-р Карера, който препоръчва да се оставя червено месо и повече мазнини, като агнешко или яре, за хранене, тъй като храносмилателната системата има повече време да ги смила. "Като общо правило започваме от основата да избягваме колкото е възможно повече преработени храни, брашна, захари, газирани напитки и алкохол. Заместването на месо с риба в коледните менюта винаги е добър вариант, въпреки че трябва да внимаваме със сосовете с които им се сервира “, обяснява Мириам Йебенес, директор на Института за красота„ Марибел Йебенес “.

2. Яжте всичко, което идва на масата. „Колкото повече храна се поставя на масата, където ще се срещнем и споделяме ядене, толкова повече ще бъде изядено. Затова приоритизирането на качеството пред количеството е добра формула за намаляване на приема на калории ”, казва специалистът по CMED. Експертите от ClínicaOpción Médica ни казват, че е добра идея да „опитате храна, без да я повтаряте. Върховете на тревожност са временни, затова е препоръчително да се разсеете в този момент и да фокусирате вниманието си върху храната. Повторното свързване с храни, които предизвикват удоволствие, може да активира отново безпокойството ”. Освен това те обясняват, че ако форматът е на блок маса или закуска, препоръчително е да сервираме всичко, което ще ядем, в чинията, като по този начин се избягва чувството за липса на контрол.

3. Не компенсира излишъци. Това е нещо, което експертите препоръчват да правите само на определени дати и часове. Не е нужно да се увличате през целия коледен период. Трябва да се възползваме от дните или моментите от деня, в които нямаме ангажименти, за да компенсираме евентуални ексцесии.

4. Яжте сладкиши за закуска. Въпреки че roscón или panettone винаги са много примамливи, удобно е да започнете деня (можете да пропуснете това правило във вълшебната сутрин на Деня на три царе), като изберете здравословна закуска, базирана на плодове и обезмаслени млечни продукти.

5. Пийте дестилиран алкохол. Още едно питие не допринася нищо хранително. Винаги е по-добър вариант да изберете вина или кава, а не по-високи алкохолни напитки. „Калориите в алкохола се наричат„ празни калории “, тъй като не съдържат нищо полезно за организма от хранителна гледна точка. Тези калории са с по-високо съдържание на алкохол, тъй като или захарта е основна съставка за приготвянето му, или те се консумират заедно с газирани безалкохолни напитки, богати на захар “, обяснява д-р Доминго Карера.