Хранителни разстройства: Anorexia nervosa

юношеството
Anorexia nervosa е нарушение, характеризиращо се с умишлено недохранване с цел отслабване. Това е синдром, характеризиращ се с изкривяване на телесния образ и строг контрол, понякога дори обсесивен, върху храната, която ядат, за да причини загуба на тегло. Има разпространение между 0,5 и 5% от юношите, главно при момичетата. Последиците от тази патология могат да бъдат много сериозни.

Това е болест, която трябва да бъде диагностицирана и лекувана от две допълнителни нива: това на хранене и психологически. Въпреки че произходът на анорексията има предимно психологически характер, на тези страници ще се позоваваме само на хранителния аспект.

Хранителна диагноза:

  • Хранителна оценка: тегло доста под нормалното.
  • Антропометрични данни, изместени от тези, подходящи за височина, възраст и пол (те не надвишават 85% от идеалното тегло и ИТМ обикновено е по-малко от 17,5 kg/m2).
  • Клиничните константи обикновено съответстват на добре поносимото хронично недохранване.
  • Аменорея (загуба на менструация).
  • Изтъняване между 10% -50% от първоначалното тегло.
  • Булимични процеси (компулсивно хранене), последвани от повръщане.
  • Физическа и интелектуална хиперактивност.

Хранително лечение:

Енергия

Увеличаването на енергийния прием трябва да се прилага постепенно от това, което се яде спонтанно. Количеството трябва да се увеличи в зависимост от отговора, толерантността и развитието на засегнатото лице.

Трябва да започнете, като създадете основна (минимална) диета, просто за да отговорите на вашите нужди. Изчислява се според възрастта, пола, ръста и текущото тегло. Малко по малко има напредък в количеството енергия, нормалното е увеличение от 100-200 kcal на седмица.

Този аспект е много важен. Юношата с това разстройство не трябва да се "плаши" с големи количества храна. Много е важно диетата да се коригира малко по малко и винаги да се „увеличава определено количество“ със съгласието на юношата и според пактовете, установени между двете страни (пациент и лекар) за лечение на заболяването.

Други съображения

Диетата трябва да бъде балансирана и частична, за да се постигне по-добра толерантност.

Ако подхранването стане трудно, могат да се използват течни хранителни препарати и дори хранене в сонда. Парентералното (интравенозно) хранене трябва да бъде последната мярка.

Еволюция

Болестта може да продължи от няколко месеца до цял живот. Рецидивите са опасни и трудни за преодоляване и според някои автори засягат 50% от пациентите.