Абонирайте се за Vitónica
The риба Това е една от храните, които трябва да спасим най-много, за да включим в ежедневната си диета, защото от нея можем да си набавим протеини с висока биологична стойност Y. качествени мазнини, в същото време, че постигаме вкусно и питателно ястие. Затова този път ще използваме хек и с него ще приготвим a хек папилот какво ни дава:
Съставки.
200 грама мерлуза във филе, 1 среден морков, 1/2 глава лук, 100 грама зелен пипер, 1 супена лъжица неутрално масло, смлян чили, риган, бял пипер и сол в необходимите количества.
Подготовка.
За да започнем с тази плоча се нуждаем от правоъгълник от алуминиево фолио, с който ще направим хартията. Зеленчуците трябва да бъдат нарязани в жулиен, т.е. в крайни и повече или по-малко хомогенни пръчки, така че след като бъдат нарязани, те се поставят върху алуминиевото фолио, образувайки зеленчукова възглавница. След като зеленчуците са поставени, филето от хек почистете и добавете подправките, посочени по-горе. Накрая добавете супената лъжица масло и затворете много добре алуминиевото фолио, за да образувате малка опаковка, която не позволява на соковете или парата да излизат от него. Пече се около 30 минути, не се отваря по време на готвене и е готов за наслада.
Hake papillote е отличен начин да добавите риба към нашата маса, като a основно ястиеl, което ни позволява да се наслаждаваме на всички вкусове и хранителни вещества, концентрирани в един прост препарат. В допълнение, приносът му на мазнини е много полезен, тъй като, макар и да изглежда твърде много, откриваме качествени мазнини, получени от хек, както и полиненаситени мастни киселини от масло.
От друга страна, това ястие има нискокалорични и може да е добър вариант да се насладите на хек, но с повече вкус и хранителни вещества, ако се опитваме отслабнете. Също така, вашата прием на протеини е важно и тъй като е риба, храна за лесно смилане и усвояване, тази рецепта е идеална за увеличаване на протеин от вашата диета и насърчаване на развитието на мускулите естествено с храна.
Много проста подготовка, но която ви позволява да консумирате риба по различен и по-вкусен начин, тъй като соковете от всички зеленчуци са концентрирани заедно с вкуса на хек, за да подобрят аромата му и да възнаградят небцето, без да използвате твърде много мазнини или да ядете твърде много калории.
Споделете Papillote на хек. Здравословна рецепта