• Случвало ли ви се е да спрете да ядете хляб, защото брашното се угоява? Е, има майки, които често се питат едно и също, но дали това е здравословна храна за децата, нашите деца .

хляб

Така и хлябът прави децата дебели?

Истината е, че не, хлябът не прави никого дебел, ако го консумира на рационални порции, но това се отнася за всякакъв вид храна. В проучване, което открихме от ЮНЕСКО през 2015 г. относно храната, се казва, че „повече от половината от дневната енергия, която е необходима, идва от сместа от хляб, зърнени храни, юфка, ориз и картофи“ и че трябва да ядете няколко пъти ден; добре, там също пише, че трябва да консумирате поне 400 г зеленчуци и плодове на ден.

В допълнение, същото проучване, подкрепено от СЗО, подчертава ползите от яденето на хляб и това, което не знаем, защото почти никога не спираме да разследваме дали това, което даваме на децата си, дори това, което ядем, е добро или лошо и как трябва да го включваме в ежедневните си диети. Например, трябва да даваме на малките си хляб от началото на допълващото хранене -6 месеца-, тъй като това им помага в процеса и консолидирането на захапката.

Други ползи от включването на хляба в диетата на децата са:

  • Допринася значително за приема на протеини, фибри, минерали като калий, калций и магнезий.
  • Това е чудесен начин да въведем в тялото витамините С, фолати, В1, В6 и йод, толкова важни за функционирането на нервната система на нашите деца.
  • Чрез хляба ние даваме фолиева киселина, която ни помага да се грижим за малките сърца на малките и да подобряваме тяхното психическо функциониране.

Митът, че хлябът „дебелее“, дори СЗО го отрича; Чрез своите проучвания той ни помага да разберем, че „енергийното съдържание на нишесте всъщност е много по-ниско от това на мазнините или алкохолните напитки. Всъщност това, което причинява затлъстяването, е прекомерната консумация на мазнини, рафинирана захар и алкохолни напитки, комбинирани с малко микроелементи и нехранителни вещества), насърчава прекомерната консумация на храна, която с течение на времето води до затлъстяване, вероятно съчетано с хранителни дефицити.

А глутенът в хляба? Вредно ли е за децата?

Това няма нищо общо, повечето храни, които консумират под формата на зърнени храни, имат глутен и много пъти не го познаваме; Това, което е наистина важно, е, че количествата, които нашите деца ядат, са малко и те не биха могли да въведат толкова много глутен в тялото, за да определят, че това може да бъде вредно.

С това виждаме, че диетата на нашите деца трябва да бъде напълно балансирана и да се опитаме да измислим с тях най-малкото, за да можем, според хранителната пирамида, която почти всички от нас знаем, да им дадем хранителните вещества и енергията, която те трябва.

Във всеки случай, ако предпочитате грижите у дома да са по-оптимални, предпочитайте пълнозърнести хлябове или такива с овес и други придружаващи зърнени култури.

Не забравяйте, че телата на всички не са еднакви и в Baby Evolution знаем, че всяко от нашите малки е уникално; Ето защо е по-добре, ако ще промените диетата си или да извадите малко храна от нея, първо да я потвърдите със семейния си лекар.