Поверителност и бисквитки

Този сайт използва бисквитки. Продължавайки, вие се съгласявате с тяхното използване. Получете повече информация; например за това как да контролирате бисквитките.

хлябът

В тази специална тема за хляба и диетата на Дюкан ви казах, че можем да имаме пълнозърнест хляб както в НОВА диета, така и в оригиналната диета Дюкан от фазата на круиза, както и как да разберем дали хлябът е пълнозърнест или пълнозърнест . В този пост ще видим три примера за хляб, които въпреки че са цели не са подходящи за диетата (в нито една от двете си версии), тъй като те имат захар в СПИСЪКА на съставките: Изтънява 8 зърнени хляба, овесен хляб Mercadona и пълнозърнест препечен хляб.

Захарта не е разрешена на тази диета

В случай, че някой не е бил ясен, Диетата на Дюкан е диета с ниско съдържание на въглехидрати, свързана с други диети с ниско съдържание на въглехидрати като диетата на Аткинс, диетата Кето, диетата на Саут Бийч, диетата Първичен и кетогенната диета в Средиземно море (единственото нещо, което ги отличава е, че диетата на Дюкан има особеността, че освен че е с ниско съдържание на въглехидрати, тя е и умерено в мазнини).

Всички диети с ниско съдържание на въглехидрати имат първото правило, за да се избягва захарта във всяка от нейните форми: глюкоза, фруктоза, сироп, сироп, нектар, декстроза, карамел и др. Проблемът е, че в много продукти има скрита захар, за която не очакваме да има захар: като обезмаслени кисели млека, студени разфасовки и дори подсладители на прах. Ето защо е толкова важно внимателно да прегледате СПИСЪКА на съставките на всички продукти, които ядем и пием.

Хлябът изтънява, НЕ е подходящ Dukan: съдържа захар

Тук имаме СПИСЪК на съставките за зърнените хлябове Thins 8, както е посочен на опаковката. Тук намираме „пълнозърнесто брашно, вода, пшенично брашно, сгъстители, мая, пшеничен глутен, ЗАХАР, сол “и списъкът продължава, докато не бъдат завършени 25 съставки. В такъв случай захарта не се маскира под друго име, те я поставят такава, каквато е.

Искате ли да имате Pan Thins? Изчакайте Гала хранене

Ако сте в една от фазите на отслабване, хляб като този не ви подхожда: не само защото захарта прекъсва механизма за изгаряне на мазнини за няколко часа, но и защото, когато приемате захар, тялото се възпалява и течностите се задържат, така че може да се случи, че кантарът не ви харесва и не само не отслабвате, но дори възвръщате част от загубеното (можете да качите до 2 килограма на ден за друг поради задържане на вода). Какво още след ядене на храни, които съдържат захар, се чувстваме по-скоро като ядене на въглехидрати и мазнини. Наистина ли компенсира за вас?

Друг пример за пълнозърнест хляб със скрита захар

Преди няколко дни читател на блог ме попита дали Recondo Whole Wheat Tostadas са подходящи за диетата на Dukan, тъй като те са с ниско съдържание на мазнини и без добавени захари. Когато прегледахме списъка на съставките, установихме, че ако има захар, само това тя беше скрита под формата на глюкозен фруктозен сироп.

Това не е единствената марка, която крие захарта: тя е широко разпространен порок. Погледнете етикета на тези други тостове от пълнозърнест пшеничен бял етикет. СПИСЪК на съставките: пълнозърнесто брашно, пшенично брашно, палмова растителна мазнина, глюкоза и фруктозен сироп, глутен и др. “С други думи, те не само съдържат захар, но и това, което се счита за възможно най-лошата форма на захар. В момента, в който глюкозно-фруктозният сироп се добавя към хляба, всички предимства от неговото приготвяне с пълнозърнесто брашно се отричат.

Mercadona Овесен хляб: НЕ е подходящ Dukan

Mercadona Овесен хляб, също крие захар

Не защото съдържа овес, той ще бъде подходящ за диетата: овесът се превърна в популярна съставка, така че ще намерите овесени ядки, овесени ядки, овесени ядки и овесени млека, които не са подходящи за нито една от фазите на оригиналната диета на Дюкан нито новата стълба на Дюкан. Този овесен хляб Mercadona е идеалният пример: не само не е пълнозърнест хляб (въпреки че може да изглежда така), но има и скрита захар в СПИСЪКА на съставките. Така че сега знаете: по-добре е да не го приемате.

"Захар = врагът"

Ето как PIerre Dukan озаглавява една от главите на новата си книга, глава в която предупреждава за негативните ефекти на цялата тази скрита захар не само за диетите за отслабване, но и за цялостното здраве. Ето защо той препоръчва да се избягва захарта както във фазите за отслабване на първоначалната диета и новото стълбище, така и във фазите на поддържане (консолидация, стабилизация).

Имаме варианти на пълнозърнест хляб без захар

Не е необходимо да имаме нито един от тези хлябове: има марки, които правят пълнозърнест хляб, който не крие захар в СПИСЪКА на съставките и които могат да бъдат закупени в супермаркета. В този пост ви показах три примера И той ви разказа подробно как да прочетете етикета на хляба, за да разберете дали е подходящ за диета с ниско съдържание на въглехидрати, каквато е диетата на Дюкан. Погледнете, ще бъде много полезно.