хлябът

Хлябът ви дебелее ли? Кое е най-здравословното? И препоръчителното дневно количество? Ние решаваме всичките ви съмнения и ви казваме всичко за тази основна храна в диетата.

The хляб Това е ключова храна в средиземноморската диета. Богат на въглехидрати, фибри, витамини и минерали, той ни осигурява енергия и допълва диетата ни, стига да се прави адекватна консумация от нея.

Фалшиви митове за хляба

1. Хлябът ви дебелее

Със сигурност, ако някога сте спазвали диета за отслабване, сте чували известната фраза: „първото нещо, което трябва да премахнете от диетата си, е хлябът“. Трябва обаче да знаете, че това е невярно.

СЗО включва хляба сред основните храни на хранителната пирамида въз основа на приноса му на въглехидрати, необходим за да даде на тялото енергия това, от което имате нужда, и вашето ниско количество мазнини.

2. Пълнозърнестият хляб има по-малко калории

Пълнозърнестият хляб има практически същите калории като рафинирания или белия хляб. Основната разлика между двете е, че интегралът има повече фибри. Това ще ни позволи да се задоволим по-рано и следователно да ядем по-малко количество други храни.

3. Кората е по-малко угоена от трохичката

4. Кажете сбогом на лека закуска със здравословни или отслабващи диети

Хлябът е много интересна храна от хранителна гледна точка. Освен това, както вече коментирахме, не е мазнина или угояване само по себе си. Проблемът е в съставките, с които го придружаваме. Поради тази причина препоръчваме да напълните сандвичите със зеленчуци, постно месо или нискомаслено сирене.

Приготвя се бързо и лесно, евтино и здравословно; както и перфектния аперитив в средата на сутринта или на закуска, стига да контролираме количеството. СЗО препоръчва консумация между 200 и 250 грама хляб дневно, разпределени на порции от 40 до 60 грама в различни ястия.

Ползи от хляба

Срещу научно развенчаните фалшиви митове ви обясняваме какви са ползите от въвеждането на хляба в ежедневната диета:

  • Допринася енергия благодарение на въглехидратите.
  • Не дебелее. Филийка хляб има приблизително същите калории като ябълката (по-малко от 100 kcal) и не достига два грама мазнини.
  • Това е силно засищащ поради високото си съдържание на фибри, което избягва да пристигате гладни за основни ястия или да хапвате между храненията.
  • Универсален. Безброй здравословни и вкусни комбинации могат да се направят с хляб.
  • Основни в a балансирана диета благодарение на приноса му на хидрати.

Рецепти за хляб

Ето няколко рецепти за хляб, които със сигурност ще ви изненадат. Приготвят се много лесно и са вкусни. Да вземат под внимание !:

Рецепта за домашен хляб
Ева Аргиньо ни показва как да приготвим уморен хляб в телевизионната програма на Карлос Аргиньо. - Не го пропускайте!

Рецепта от пълнозърнест хляб
Здравословна рецепта, богата на фибри, която ще ни засити по-дълго. Научете как да приготвяте този пълнозърнест хляб лесно и бързо у дома.

Многозърнеста рецепта за хляб
Ева Аргиньо ни показва как да приготвим многозърнест хляб у дома. Лесна рецепта, която можете да направите, за да се насладите на яденето на различен хляб.

Рецепта за хляб без глутен за хора с целиакия
Специален основен хляб за хора с целиакия, тъй като се прави без глутен.