Неотдавнашно проучване установи, че хората с диетични ограничения всъщност може да са по-сами.
Споделянето на храна е съществена част от нашата социална рутина. Рождените дни, сватбите и дори първите дати често са отбелязани със споделени преживявания, но скорошно проучване установи, че хората с диетични ограничения всъщност може да пропуснат, когато става въпрос за тези социални закономерности.
Проучването на университета Корнел установява, че хората с диетични ограничения са склонни да изпитват повече самота от другите.
„Въпреки физическото присъствие на другите, ограничаването на храната оставя хората да се чувстват изоставени, защото не могат да участват в свързването по време на хранене“, казва Кейтлин Уоли, водещ автор на изследването и асистент в Висшето училище на администрацията на Корнел Самюел Къртис Джонсън.
Проучването, публикувано в Journal of Personality and Social Psychology, казва, че повишените ограничения за храна може дори да са свързани с „епидемията от самотата“.
Предишната работа на Уоли помогна да се положи основата за важността на споделянето на ястия в нашето общество. Уудли установява, че хората са по-склонни да се доверят на непознати, след като са споделили ядене и че сътрудничеството може да бъде увеличено в група чрез споделяне на храни от една и съща чиния.
Те казват, че тези въздействия са свързани с преживяването на „заетост с храна“, при което хората се притесняват какво могат да ядат или защото ще изпитат преценка за диетичните си ограничения.
В сравнение с неограничените ядящи, тези със специфична диета или алергии съобщават за 19% повече самота и степента на самота не е свързана с тежестта на техните ограничения.
„Това е проблем, който не мисля, че хората са много наясно“, каза Уоли, „и това има последици за способността на хората да се свързват с другите, вместо да ядат“.
В проучването 30% от участниците са имали някаква форма на диетични ограничения. Докладът се основава на седем проучвания и експерименти и оценява въздействието както при възрастни, така и при деца. Те установиха, че отчетените нива на самота са подобни на тези, които се съобщават от неженени възрастни и деца в училища, които не говорят английски като свой първи език.
Предишни изследвания, според Woolley, са фокусирани върху децата. Тъй като ограничените диети, непоносимостта и алергиите се пренасят по-често в зряла възраст, са необходими повече изследвания за социалното въздействие на тези диети. @worldly
- Защо диетите работят за някои хора, а не за други - по-добре със здравето
- Загубата на 20% от теглото намалява болката в коляното при затлъстели хора с остеоартрит Лекари и
- Едноседмично меню за възрастни семейство®
- Хора на 70 и повече години какво да ядат - Cancer Care в Западен Ню Йорк
- Повечето затлъстели хора никога няма да достигнат нормално тегло - Медицински новини - IntraMed