ТЯЛОТО СЕ СЪЗДАВА САМО

Те винаги са оставали незабелязани срещу омега 3 и омега 6, които водят ума на потребителя. Но какви аспекти трябва да вземем предвид по отношение на приема му?

На практика всеки знае отлично съществуването на Омега-3 мастни киселини, присъства в мазна риба или растителни масла, наред с други храни. Слава повече от оправдана заради невероятните си ползи за здравето, сред които и защитата на здраве на сърцето и кръвообращението. Заедно с тях скоро се появи и съзнанието на потребителя омега 6 мастни киселини, по-точно две от неговите форми: линолова киселина и арахидонова киселина. Ядки, авокадо или соя са някои от съставките, които се радват на тяхното богатство и противовъзпалителни свойства и имунологични, които също споделят с тях.

омега

Съществува обаче трета мастна киселина, която твърди, че е останал незабелязан за повечето потребители, но чието значение е подобно на това на най-близките му роднини. Говорим за омега 9 мононенаситени мастни киселини. Причината? Може би, за разлика от омега 3 и омега 6, тялото може да го синтезира и следователно, не е от съществено значение. Но какво всъщност се казва хранително вещество?

Какво е омега 9 мастна киселина?

Както току-що видяхме, омега 9 мастните киселини също са изключително важни за правилното функциониране на нашето тяло, въпреки че не са от съществено значение и тялото може да ги произведе себе си. Както при омега 6, омега 9 обикновено се проявява чрез две от най-известните си форми: олеинова киселина и ерукова киселина. Тъй като е мононенаситена мазнина, това означава, че има двойна връзка в своята химическа структура и освен това присъства в мембраните на клетките и кръвоносните съдове. Оттук и значението му по отношение на борбата с холестерола.

Най-общо казано, „изчислено е, че адекватната консумация на омега 9 мазнини или мононенаситени мазнини трябва да бъде около една 15% от калориите в ежедневната диета; тоест 30 грама за 2000 kcal диета или 6 чаени лъжички зехтин, приблизително ”, посочват в образователната и съвместната енциклопедия EcuRed. Това количество перфектно покрива препоръчителните ежедневни нужди за хората.

Омега 9 мастните киселини не са от съществено значение, тъй като организмът е в състояние да ги произвежда сам

И какви са диетични източници най-важните омега 9 мастни киселини? The необработен зехтин и други растителни масла, като слънчоглед или орех, са съставките, които представляват най-голям обем от споменатото хранително вещество. Въпреки че може да се намери и в значителни количества в ядки като лешници, шам фъстък, бадеми, кашу или фъстъци. Както и в орехите и слънчогледовите семки, макар и в по-малка степен. И накрая, маслини и някои плодове, особено авокадо, те също са източник на омега 9, който трябва да се обмисли. По същия начин трябва да знаем, че имаме много висока степен на окисление -характеристика на мононенаситените мастни киселини-, трябва да прибягваме до тях в техните сурова версия, когато е възможно.

Разбира се, въпреки че сме много полезни продукти за тялото ни, трябва да помним това прекомерният прием може да има обратен ефект, Тъй като е дебел, е по-лесно от брой калории ежедневно се увеличава, без дори да го осъзнавате. Под тази предпоставка какви свойства ще се радваме, ако включим това съединение в диетата си?

Ползи от омега 9 мастните киселини

Въпреки че е напълно независимо вещество, ползите от омега 9 мастните киселини са тясно свързани с тези на основните мастни киселини, които са успешни на пазара. Които са?

Подобно на своите връстници, той укрепва повишен добър холестерол или HDL и намалява нивата на лошия холестерол или LDL. Това води до по-малък риск от страдание сърдечно-съдови заболявания, проблеми с кръвообращението, исхемична болест на сърцето или атеросклероза.

Човешкият мозък се състои главно от мазнини, така че качеството на тези, които консумираме, оказва голямо влияние върху бъдещето на мозъчна функция. По този начин адекватният прием на омега 9 мастни киселини може да се бори с някои невродегенеративни заболявания, като болестта на Алцхаймер и спокоен стрес и тревожност.

От друга страна, този вид мазнини поддържа червата добре смазани и подобрява чревния транзит, като е от голяма помощ за това облекчават стомашно-чревните проблеми като запек, рефлукс или други по-сериозни състояния като улцерозен колит или дивертикулит.

Омега 9 също се счита за a естествено противовъзпалително, стига да действа в баланс с омега 3 и омега 6. По този начин той има силата да ускори възстановяването на възпалената кожа и оздравителните процеси и да облекчи болката при артрит и ревматизъм, наред с други функции.

Присъствието в мембраните на клетките и кръвоносните съдове, както видяхме по-рано, подобрява състоянието на страдащите хипертония.

Обикновено храни, които включват тези мастни киселини в състава си те са богати и на антиоксиданти, Причината, поради която те обикновено допринасят с песъчинки срещу процеса на стареене, предотвратяване на когнитивен спад, еластичност на кожата или капиталова крехкост, например.