Хранене и начин на живот, така че да сте здрави и щастливи.

Защо дебелееме с възрастта?

Много хора ще наддават на тегло през средната възраст. Причините са различни. И тъй като знаем, излишните мазнини не са здравословни и могат да ни донесат здравословни усложнения в бъдеще. Затова е много важно да променим качеството и количеството на това, което ядем и да правим или да увеличим физическата активност, която правим.

Все още няма ясна причина, поради която хората на средна възраст имат по-голямо предразположение към напълняване. Ако са издигнати множество теории, много изследователи се съгласяват, че почти всички хора на възраст между 30 и 40 години намаляват основния си метаболизъм (BMR), което е минималната енергия, необходима за живот, когато човек е в покой, поради много причини, Сред които тях: скоростта, с която изгаряме енергия намалява, освен това много пъти губим мускули, с което изгарянето на енергия намалява още повече. Намалява и желанието на организма да използва мазнини за енергия. А някои хора на тази възраст стават заседнали. Всичко това води до по-малко енергийни разходи и следователно трябва да приемаме по-малко енергия. Ако продължим да консумираме същото количество храна, ще имаме излишък от енергия, която малко по малко ще се трансформира в мазнини. Това е времето, когато трябва да се храним по различен начин, като даваме приоритет на храни с високо съдържание на хранителни вещества, но с ниско съдържание на калории, като плодове и зеленчуци. Трябва също да спрем висококалоричните храни като захарни напитки и нездравословни храни (приканвам ви да прочетете: в защита на сладките напитки ”).

Отслабването е много по-трудна задача. Въпреки че много хора могат да постигнат значителна загуба на тегло в краткосрочен план и го правят „лесно“ чрез „диета“ (ядат по-малко за известно време). Само малка част от тези хора поддържат тази дългосрочна загуба на тегло. Тялото в отговор на тази загуба на тегло многократно се подлага на компенсация и някои хормони и механизми, участващи в здравословното регулиране на телесното тегло, се променят и причиняват увеличаване на глада, по-малко чувство за ситост и също така по-малко енергийни разходи. Така че повечето хора възвръщат загубеното си тегло и което е по-лошо, някои наддават малко повече тегло, това е „рикошетът“ на диетите.

мъдро
От 30-годишна възраст много хора започват да напълняват.

Известно е, че затлъстяването е многофакторно заболяване, което е резултат от хроничен положителен енергиен баланс, т.е. когато погълнатата енергия е по-висока от изразходваната енергия за дълъг период от време. Когато консумацията на енергия надвишава енергийните разходи, повече от половината от тази излишна енергия се съхранява като мазнина, което допринася за увеличаване на теглото. Някои изследвания показват, че само 20 kcal/ден излишък (еквивалент на 1 чаена лъжичка излишна захар дневно) човек може да спечели приблизително 1 kg мазнини всяка година.

За да отслабнем, енергийният прием трябва да бъде по-малък от това, което изразходваме, а това се постига с физическа активност и подобряване на качеството на диетата. Каня ви да прочетете статията „Диетата с авокадо“, за да продължите да живеете мъдро здравословно, знаете ли дали ви е харесало, моля, споделете го. Благодаря

Знанието ни дава сила и това ни дава свобода на решения. Промяната на навиците ни, за да имаме по-добро здраве, зависи от нас, в нашите ръце е да живеем разумно здравословно. Благодаря, че сте тук, ако ви хареса, моля споделете го.

Проблемът възникна благодарение на разговор, който проведох с д-р Aurora García Tejedor и д-р Juan A. Nieto Fuentes по имейл. Професори в магистърската ми степен по хранене и здраве в Международния университет във Валенсия.

Chooi, Y. C., Ding, C., & Magkos, F. (2019). Епидемиологията на затлъстяването. Метаболизъм: Клиничен и експериментален, 92, 6–10. https://doi.org/10.1016/j.metabol.2018.09.005

Melby C, Paris H, Foright R, Peth J. (2017). Намаляване на биологичния стремеж за възстановяване на теглото след отслабване: трябва ли винаги да се върне нагоре? Хранителни вещества. 2017 6 май; 9 (5). pii: E468. doi: 10.3390/nu9050468.

Oussaada, S. M., van Galen, K. A., Cooiman, M. I., Kleinendorst, L., Hazebroek, E. J., van Haelst, M. M., ... Serlie, M. J. (2019). Патогенезата на затлъстяването. Метаболизъм: Клинични и експериментални, 92, 26–36. https://doi.org/10.1016/j.metabol.2018.12.012

Sumithran P., Prendergast L., Delbridge E., Purcell K., Shulkes, A., Kriketos A. и Proietto J. (2011) Дългосрочна устойчивост на хормоналните адаптации към загуба на тегло. N Engl J Med 2011; 365: 1597-1604