На 26 и 27 април, организирано от FEDME, в планинското училище Бенаск се проведе годишната среща на Центровете за планинска ски техника, като кулминацията на сезон 2013-14. Участваха техническите центрове в Арагон, Каталуния, Евкади и Мадрид.
В събота, 26-и, следобед, след съвместен излет до връх Падерна, беше даден семинар за планинско ски хранене, на който присъстваха 25-те скиори, участвали в срещата и в които те обсъдиха, между другото, и следващите теми:
-значението на здравословното хранене като основа за спортни постижения
-хранене преди, по време и след дейност
-хранене и наранявания
-диетични подходи в различни видове състезания: практически казуси
-хидратация в спорта, последици за представянето и здравето
-Физиология на усилията във високопланинския спорт
Групата се интересуваше от разширяване на знанията си относно храненето и спортните постижения. Бяха зададени много въпроси, особено около използването на добавки за спортисти.
В други семинари, които изнесох, основната тема е използването на хранителни добавки: тя винаги предизвиква най-голям интерес. Всъщност хранителните добавки за спорт са полезни и улесняват много по-лесното задоволяване на специалните хранителни нужди на спортистите. Въпреки това трябва да се има предвид, че липсата на адекватна основна диета или неправилното използване на тези продукти може да доведе до липса на оптимални спортни резултати както във фазата на обучение, така и в състезанията, в които участваме. Дори може да има обратен ефект за здравето.
Храната не е само помощ за постиженията, тя е и основна подкрепа за намаляване на риска от нараняване и очевидно основен елемент за дълъг и ползотворен спортен живот на планинския скиор.
В Испания имаме група планински скиори с невероятен потенциал и прогноза за бъдещето. Осъществяването на интервенции в обучението им, справяне с не строго технически аспекти (в случая с храните) може да им даде много солидна основа, така че да могат да станат част от световния елит и да запазят този статус дълго.
В резултат на въпросите, повдигнати в края на семинара, имах няколко въпроса за спорта ски алпинизъм:
-организаторите на състезанията осигуряват адекватни доставки на спортистите, които участват?
-клубове, териториални федерации и др., осигуряват на своите сътрудници достъп до адекватно обучение по хранителни въпроси?
-клубове, федерации и др ... осъзнават значението на храната за развитието на тяхната дейност?
-Съществуват официални канали за сътрудничество между компаниите, които предлагат диетични продукти за спортисти, и различните организации, съставляващи този спорт?
-Компаниите за спортно техническо оборудване смятат, че подпомагането в глобалната подготовка на спортисти (не само на техническо ниво) подобрява техния спортен опит и следователно спомага за разпространението и разширяването на спортната практика до тези, които произвеждат или разпространяват материал?
Oriol Duixans (FEDME) и Алекс Перес (диетолог-диетолог)
Точно както е необходимо да се инвестира в образование, научноизследователска и развойна дейност в областта на науката и технологиите, така е необходимо да се инвестира и в масовия спорт. Развитието и бъдещият успех на всяка спортна дисциплина зависи от това. Поздравления за FEDME и за Oriol Duixans като отговорник за инициативата за организиране на този семинар.