Усвояването на храната под призмата на еволюционната теория на Дарвин. Болестите на западната цивилизация са причинени от лоша диета, която ни поставя в ръцете на фармацевтичната индустрия.
Дарвин установява теорията за еволюцията на видовете въз основа на промените, възникнали в екологичните ниши, където са живели. Усвояването на „нови храни“ от човешкия вид далеч не е пълно.
Ние сме в еволюционен процес, при който огромното разнообразие от налична храна генерира огромно храносмилателно и метаболитно сладко.
Повечето животни се държат на много ограничен брой храни. С тях те са в състояние да растат и да се размножават, благодарение на адаптирането на техния метаболизъм към средата, в която живеят.
С малко и еднообразни храни те са в състояние да ги трансформират в сложните молекули, необходими за техните нужди. Въпреки че не ядат предимно протеини или мазнини, те са способни да ги произвеждат в точното количество.
Еволюцията на способността за асимилация от храната
Еволюцията на видовете - прилагайки еволюционната теория на Дарвин - е опосредствана от тяхната адаптация към екологичната среда, в която са живели.
Тъй като тяхната екологична среда се променя, или поради миграция или климатични промени, видовете се развиват и адаптират към новите условия на живот.
Не просто всяка храна ще служи на дадено животно. Има много храни, които не бихте били готови да усвоите. Необходимо е да се намери храната, която му съответства в екологичната среда.
Способно ли е човешкото същество на толкова много промени?
С индустриалната революция истински порой от "нови храни" които са подложили на изпитание човешката метаболитна система.
Умеем ли да усвоим адекватно всички храни, които ни предлага индустриалното общество?
Възможно ли е да имаме достатъчно ензими или алтернативни системи, за да метаболизираме толкова много молекули и толкова много промени в техния химичен състав?
Не е необходимо само да се трансформира храната в елементарни хранителни вещества, с които да се образуват новите молекули, които ще изграждат тялото. Също така ще е необходимо да имаме способността да елиминираме излишните вещества от тези процеси и това по общ начин нарекохме емутории.
Ами ако ядем храна, за която не сме подготвени?
Сякаш вкарваме различно гориво в колата си, отколкото е създадено. Двигателят няма да работи добре, ще пуши и ще мирише неприятно.
Не е проблем в "произхода" на неговото производство. Разбира се, не го усвоявате, тъй като двигателят ви е проектиран за друг вид гориво!
Излишните килограми и затлъстяване, от които страдаме днес, не са генетичен проблем. Проблем е с дезадаптацията на метаболизма към храни, които не усвояваме правилно.
Променихме нашите хранителни навици на предците и ги заменихме с други, които все още не сме готови да метаболизираме правилно.
Каква е стандартната диета?
Този въпрос трябва да бъде основната задача на експертите по хранене и служителите от Министерството на общественото здраве. Те трябва да ни казват точно към кои храни сме добре адаптирани.
Но има много бизнес интереси. И здравните общества, и държавните институции са загубени или изчезнали.
Последствията са "Болести на западната цивилизация" в която сме потопени поради липсата на лидери и харизматични експерти.
Хранителната индустрия не обръща никакво внимание на избора на храни, които са подходящи за нашето здраве. Болести, причинени от лоша диета, ни поставя в ръцете на фармацевтичната индустрия, която няма намерение да знае причините, които ги пораждат.
Какви храни са подходящи за хората?
Нека потърсим Pattern Diet!
Автор: Фернандо Калатаюд Саес
Хранителна педиатрия в Ciudad Real.
Д-р Фернандо Калатаюд
Работя рамо до рамо с диетолог, дъщеря ми Бланка Калатаюд.
Ние изучаваме връзката между детските болести и изоставянето на традиционната средиземноморска диета.
Адрес на уебсайт и блог: pediatríanutricional.com
Това също може да ви заинтересува
Какво знаете за „самолечебните сили“ на природата?
Какво можем да очакваме от традиционната средиземноморска диета
Настинки, техните усложнения и настоящата диета.
Повтарящият се отит се лекува лесно с хранителна терапия
Устойчива назална обструкция и „аденоидна фация“. Хранителна терапия.
Имате ли проблеми със здравето на децата си?
Често се разболявайте.
Вземете твърде много лекарства.
Ами ако подобрим хранителните навици и популяризираме самовъзстановяващите се системи на тялото ви?
Храненето на хората е изключително променено от индустриалното развитие!
Средиземноморската диета е манипулирана!
Искате да знаете кои са 5-те най-чести грешки в храненето на бебета! Изпращаме ви го в PDF файл
Програма за консултация-хранителна педиатрия
Искате ли да знаете какво е качеството на вашата диета?
Искате ли да знаете как да стимулирате защитните системи на детето си?
Искате ли да ви насочим
за промените, които можете
направете, за да подобрите
хранене?
Как да започнете в този блог Започнете с най-красноречивата и значима публикация
Хранителна педиатрия: Всичко свързано с педиатрията и храненето
Педиатрични заболявания и симптоми: Какви са заболяванията и симптомите, които можем да лекуваме с хранителна педиатрия
Средиземноморска диета: За традиционната средиземноморска диета и модификациите, направени от индустрията
Creative commons
Това произведение е под лиценз Creative Commons Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International.