работното

Университет в Пиура

„Трябва да знаете как да ядете и разпределяте диетата по балансиран начин през целия ден, докато работим, в зависимост от възрастта, теглото, ръста и активността“, каза специалистът по време на хранителната кампания в UDEP.

В кампанията, организирана от Службата по трудова медицина и програмата Healthy UDEP на Университета в Пиура, Мария Елена Лопес посочи, че е валидно да се вземат закуски: една сутрин и друга следобед. Те, каза той, „са част от ежедневната диета, от която тялото ни се нуждае, за да възстанови изразходваните калории. Хранително най-препоръчително е да се яде плод, защото той осигурява количеството калории и въглехидрати, които тялото изисква да продължи да функционира ".

Диетологът също така заяви, че в общото разпределение на калории на ден, които човек трябва да консумира, 10% са за всяка от закуските през деня. Това означава, че най-добрият вариант е плод, който осигурява повече или по-малко 70 калории. „Можете също така да добавите 25 gr сушени плодове (приблизително 120 kcal), богати на здравословни мазнини, които освен това ще доведат до ситост благодарение на богатото съдържание на фибри и мазнини“.

Специалистът посочва още, че калориите на ден трябва да бъдат балансирани според възрастта и физическата активност, при хранене: закуска, обяд, вечеря, закуски. Следователно храната трябва да се разпределя в пъти по-подходяща за работника. Ако напуснете работата много късно, на вечеря ще имате само нещо леко като чаша мляко + парче препечен хляб или плод. Трябва да се има предвид, че храната е горивото на човека и той се нуждае от него, за да има достатъчно енергия за работа, запазвайки малка част за сън.

Относно връзката, която съществува между ежедневния ни режим на хранене и работата, той каза, че модерността и технологиите в хранителната индустрия са генерирали промени в хранителната тенденция на потребителя. „Кафенетата предлагат много десерти, сандвичи, подсладени напитки, леки закуски, храни с високо съдържание на сол и работникът ги купува, защото няма време да се прибере у дома. Така поне шест дни в седмицата работникът не се храни балансирано, а по-скоро с високо съдържание на мазнини и сол ”, посочва диетологът.

Той се позовава, че тези лоши навици причиняват хранителни заболявания поради излишък или дефицит като: диабет, затлъстяване на черния дроб, артериална хипертония, затлъстяване и други, които влияят върху работата, тъй като според някои експерти съществува тясна връзка между здравето и работата.

Да знам
• Водата е много важна в ежедневната диета.
• При хидратация водата, която се елиминира от потта, дишането, урината и изпражненията, се замества (приблизително 2 литра).
• Ако правите физически упражнения, тялото ще се нуждае от повече вода.
• Консумацията на калории трябва да бъде според височината, възрастта и физическата активност.
• Възрастната жена трябва да консумира около 2000 ккал на ден, а възрастният мъж - около 2500.
• Важно е да се подложите на хранителна оценка, за да знаете коя би била подходящата диета за определен човек.
• Контролът на консумацията на общите калории, посочени на ден, е еквивалентен на здравословна или балансирана диета, в която не трябва да се включват пържени храни или излишна сол и сладко.