По време и след бременността храненето играе решаваща роля за здравето и развитието на децата. Образованието по хранене може да помогне на майките да вземат по-добри решения и да знаят „какво да ядат“, което им позволява да подобрят хранителните си навици и тези на децата си.

бременност

Защото е важно?

Бременността, кърменето и ранното детство са най-значимите периоди на растеж и развитие в човешкия жизнен цикъл. Лошото хранене на кърмачета и малки деца през този критичен период на растеж и развитие ги излага на риск от разстройства на емоционално разстройство и когнитивно развитие и неблагоприятни здравни резултати.

Канадското национално проучване на здравето на населението (1998/1999) съобщава, че повече от 10% от хората в Канада живеят в домакинства с несигурни храни. Несигурността на храните предполага притеснение от липсата на достатъчно пари за закупуване на храна, което компрометира качеството и количеството им. Приблизително 35% от хората в канадските домакинства имат ниски заплати, а 14% от домакинствата със средни доходи имат някаква форма на опит с продоволствена несигурност. 1 Тъй като бедните и недохранени жени се затрудняват да постигнат адекватно хранене, тяхното здраве страда по време на репродуктивния период. Жените, които забременяват с лошо физическо здраве, продължават цикъл от недохранване на майките и кърмачетата.

В Канада са приложени две програми, известни като Канадската програма за пренатално хранене (PCNP) и Програмата за действие на децата за общността (PACE), за да подпомогнат пренаталното/постнаталното хранене, здравето и развитието на жените и децата. Наред с интервенциите на националната общност, базирани на промоция на здравето, както програмите PCNP, така и PACE помагат на общностните групи да установят и предоставят услуги, които отговарят на здравните и хранителни нужди на рисковите групи. две

Какво знаем ?

Количеството и качеството на хранителните вещества са от съществено значение за развитието на бебета и деца. Пренаталното и постнаталното хранене или недохранването са свързани с различни резултати от развитието в много проучвания за храненето. Недоносените и с ниско тегло при раждане (LBW) бебета са особено уязвими и са изложени на риск да изпитат някои от тези проблеми:

  • Забавяне на растежа (тегло, размер, размер на главата)
  • Забавяне в психосоциалното развитие
  • Когнитивни, образователни и/или поведенчески проблеми
  • Повишен риск от последващо психиатрично поведение

Има някои доказателства, че неблагоприятните ефекти от ранното недохранване могат да бъдат намалени. Доказано е, че обогатените с хранителни вещества формули намаляват дефицитите в двигателното и умственото развитие при недоносените и LBW бебета през първите 18 месеца от живота. Макар и ограничено, психосоциалното стимулиране на закърнелите деца помага да се подобрят техните когнитивни способности. Други доказателства се подкрепят от факта, че бебетата с ниско тегло при раждане (LBW), които са били хранени с кърма, в сравнение с тези, които са били хранени с говежди млека, имат по-добри резултати и видими развития в краткосрочен план, но променливи като тъй като дневният прием и продължителността на кърменето също трябва да се имат предвид.

Въпреки че е от съществено значение да се подобри развитието на недоносените и LBW бебета, изследванията трябва да се фокусират и върху превенцията на недоносени бебета и бебета с ниско тегло при раждане.

Какво можем да направим?

Подобряването на храненето на майките и бебетата изисква поредица от стратегии и интервенции, предназначени да осигурят адекватно хранене преди бременност, по време на бременност, кърмене, ранно детство и всички етапи от жизнения цикъл. По този начин изследователите силно препоръчват интегрирането на услуги като планиране на семейството, подкрепа след раждането и кърмене, хранителни услуги и здравни грижи, с всички услуги, които могат да се предлагат по интегриран начин. Програмата за допълнително хранене на САЩ за жени, кърмачета и деца (WIC) е пример за висококачествена, интегрирана програма, която предлага: (i) допълнителни храни; (ii) хранително образование и; (iii) препратки към научни знания към тези, които предоставят здравни грижи и социални услуги.

Образованието е съществен елемент за поддържане на адекватно хранително здраве. Лицата, които се грижат за тях, трябва да са наясно как опитът от ранното хранене, регулирането на апетита и диетичните модели влияят върху развитието на здравословни хранителни навици и факта, че тези модели могат да бъдат предадени на следващото поколение. Здравословните хранителни навици се формират в ранното детство и зависят от положителното взаимодействие между бебето и болногледача. По този начин ролята на болногледача е да гарантира, че времето за хранене е последователно, приятно, семейно ориентирани, социални поводи, които дават възможност на децата да опитат разнообразни хранителни храни, необходими за развитието. По същия начин са необходими допълнителни изследвания на влиянието на семейството и околната среда, включително културни и трансгенерационни фактори, които влияят върху развитието на здравословни модели на хранене.

Отговорните за изграждането и планирането на публични политики могат значително да помогнат за подобряване на хранителното здраве на жените и децата, като подпомогнат разработването на основани на факти диетични насоки за превенция и ефективни интервенционни услуги, особено за семейства в неблагоприятна икономическа ситуация. Тези семейства могат също така да се подкрепят взаимно, за да направят храненето на майките и децата неразделна част от програмите, обслужващи жени и деца.