Вестник за медицински науки Cienfuegos

хранене

  • Навигация:
  • По номер
  • По автор
  • По заглавие

Достъп до MediSur:

Изследователи от Медицинския център Tufts-New England в Бостън набраха 160 души с наднормено тегло или затлъстяване, за да спазват един от четирите диетични плана за една година.

Диетите се наричаха Аткинс (с ниско съдържание на въглехидрати), Наблюдатели на теглото (въз основа на точки, определени за всяка порция храна), Орниш (основно вегетарианска диета) и Зона (40% въглехидрати, 40% мазнини и 30% протеини).

Участниците бяха помолени да упражняват по един час седмично. Само 58% обаче са спазвали определената диета през цялата година. Онези, които са го изоставили по принцип, са били по-често тези, подложени на диетите на Аткинс и Орниш, които са най-строгите, въпреки че в края на изследването се наблюдава, че спазването на диетата е сходно в четирите групи.

Загубата на тегло е по-голяма при тези, които са били верни на диетата през цялата година (10% са загубили повече от 10% от първоначалното си телесно тегло). По същия начин всички диети са свързани с намаляване на нивата на LDL холестерол и увеличаване на HDL холестерола.

В заключение авторите посочват, че четирите вида диети, които са оценени, работят за отслабване, но че важното нещо повече от самия тип диета е спазването на диетичната програма.