Известна е още като диетата на пещерния човек, диетата от каменната ера и дори диетата на ловците-събирачи. Известният план за хранене от палеолита се основава на избягване на рафинирани храни, транс-мазнини, млечни продукти и захари и вместо това да се консумират постни протеини, зеленчуци, пресни плодове и здравословни мазнини чрез ядки, семена, авокадо и рибено масло.

биолог

Сред най-рекламираните ползи за здравето е признато, че подобрява липидите в кръвта, генерира загуба на тегло и укрепва имунната система. Също така е научно доказано, че помага за предотвратяване на дегенеративни заболявания като затлъстяване, рак, диабет, Паркинсон, Алцхаймер, депресия и безплодие.

Палеолитната диета е влязла в съзнанието на популярните маси и е отнела строгостта на много други известни досега диети. Но сега ефективността му беше поставена под въпрос.

Марлене Зук е еволюционен биолог от университета в Минесота, САЩ, който популяризира движението Палео фантастични цели, „разобличаване“ на някои точки от палеолитната диета.

Освен това автор на книгата Палеофантазия, предполага, че поради различни промени в гените, с различни темпове, няма причина да се очаква днешният човек да бъде генетично идентичен с хората, живели през палеолита. "Еволюцията не се случи по този начин. Не беше, че един ден беше достигнато съвършеното човешко същество и нещата останаха там. Хората непрекъснато се развиват. Някои от гените, които имахме по това време, бяха същите като тези, които имахме, когато животът беше воден и никой не предлага да започнем да се храним чрез филтрация ", казва той според статията, публикувана в Пазителят.

Много еволюционни биолози като Зук обаче смятат, че тази теория е погрешна. Аргументът в полза на така наречената "палеолитна диета" е следният: човешкото тяло, приспособено към живота в каменната ера и генетиката се е променило много малко оттогава, това означава, че от биологична гледна точка хората са много по-добре адаптирани към диетата на ловците-събирачи, съществувала преди земеделието.

Книгата обаче Палеофантазия наскоро публикувано от Zuk може да бъде мотото на нов начин на мислене.