зърнени храни

Голямата грижа на всички родители е да знаят как да хранят децата си правилно. Около тази тема възникват много съмнения и въпроси: Кога да се въвеждат твърди храни? Кой е въведен преди? Колко количество трябва да дадете?

Индекс

Бебето от 0 до 4 месеца

Изключителното кърмене без съмнение е идеалната храна през първите месеци от живота на новороденото.

През първата седмица бебето трябва да се храни непрекъснато, броят на храненията е между шест и десет дневно. По това време се препоръчва да се храните при поискване, т.е. всеки път, когато плачете, защото сте гладни. Не е препоръчително обаче да кърмите повече от 12 пъти на ден, защото изпразването на стомаха на кърменото новородено отнема около два часа.

След това това количество кърма постепенно намалява, от шест на осем от първата до четвъртата седмица и от четвъртия до третия месец между пет и шест хранения.

По отношение на продължителността на храненето, изцеждането на мляко обикновено трае между 10 и 15 минути във всяка гърда; след това време тя остава празна. Между гърдите и гърдите е удобно да го поставите да се оригва.

Бебето от 5 месеца

Не можете да пропуснете .

Списък на това, от което се нуждае новороденото

Броите ли дните, които ви остават за раждане? Ако за първи път може да се съмнявате какво да приготвите, когато бебето пристигне. Със сигурност ще се притеснявате да придобиете новородени неща, но вълнението и невежеството могат да ви накарат да купите много неща, които в крайна сметка ще се съхраняват, заемайки място и без чисто нови.

И също:

От 4-ти или 5-ти месец се препоръчва да се въвеждат безглутенови каши от зърнени храни (царевица и ориз). Зърнените храни са първата немлечна храна, която се въвежда в диетата на кърмачетата под формата на каша. Неговият енергиен принос е добър поради относително високото съдържание на въглехидрати. Те също допринасят за снабдяването с протеини, минерали и витамини, в допълнение към незаменимите мастни киселини.

Всички те са частично хидролизирани, което благоприятства храносмилането от амилаза на панкреаса, която понякога не е достатъчно развита, освен по-добра разтворимост във вода или мляко. Понастоящем всички каши за бебешки зърнени храни се представят като незабавни каши, което означава, че зърнените култури, които го съставят, са били обработени, за да се постигне незабавно разтваряне на мляко/вода и да се насърчи храносмилането.

По това време детето започва да прави 4 кърми и едно от мляко, адаптирано с безглутенови зърнени храни (обикновено през нощта, така че когато е по-доволно, да заспи наведнъж и да позволи на майка си да направи същото).

Бебето на 6 месеца

Около 5 месеца и половина (почти 6) се препоръчва да започнете с плодовата каша. Идеалните плодове за този препарат са ябълките, крушите и бананите. Те трябва да се нарязват и обелват, като се отстраняват всички семена и се прекарват добре през блендера заедно с малко натурален портокалов сок. Общото препоръчително количество е между 200-220 грама. Започва да се дава с лъжица, обикновено в закуската.

Следователно диетата на тази възраст ще бъде:

- Закуска: Кърмене.

- Храна: Кърмене.

- Снек: Плодова каша.

- Вечеря: Бутилка със зърнени храни без глутен.

7-месечното бебе

Въвеждат се първите зеленчуци: моркови, боб, картофи, праз, манголд ... Те трябва да се въвеждат постепенно и да се изчаква поне една седмица между всяка нова храна. Карфиолът, броколите или ряпата трябва да се запазят за по-късно, тъй като са много метеоризни.

Препоръчително е също да се въведе бялото и червеното месо. Най-добре е първо да започнете с бяло месо като пилешко или пуешко. След няколко седмици можете да въведете червено месо като телешко месо. Препоръчително е да избирате постни и нежни парчета, както и да премахвате видими мазнини и кожа (при птици), кости и хрущяли. Месото може да се свари или на скара и след това да се намачка заедно със зеленчуците, но се опитайте да не го препечете, в противен случай ще бъде сухо и твърде жилаво.

Друга новост този месец е въвеждането на зърнени храни с глутен (пшеница, царевица), които заместват тези без глутен.

- Закуска: Кърмене или каша от зърнени храни.

- Храна: Зеленчуково пюре с пилешко или телешко месо.

- Снек: Плодова каша.

- Вечеря: Кърмене и/или шише със зърнени храни с глутен.

Бебето на 8-9 месеца

Храненето на тази възраст е много подобно на това от 7 месеца. Единствената вариация е въвеждането на бяла риба към края на осмия месец. В началото ще се дава само веднъж седмично на порция от 30-40 грама, като се добавя към зеленчуковото пюре (замества обедното месо). След това, около деветия месец, може да се дава два пъти седмично. Много деца не обичат рибата, но тя е идеална за бебета, защото е много лесна за смилане и осигурява витамини, минерали и т.н.

- Закуска: Кърмене или каша от зърнени храни.

- Храна: Зеленчукова каша с месо или риба и млечно кисело мляко, пригодена за десерт.

- Снек: Плодова каша с бисквитка.

- Вечеря: Каша за кърмене и/или зърнени храни.

10-месечно бебе

През този месец се препоръчва да се въведе яйчен жълтък, като се добави към кашите.

- Закуска: Кърмене или каша от зърнени храни.

- Храна: Редувайте следните ястия: пюре от зеленчуци с пиле, риба или говеждо месо, добавяйки половин яйчен жълтък три пъти седмично. За десерт кисело мляко.

- Снек: Плодова каша с бисквитки или препечен хляб.

- Вечеря: Започнете да му предлагате накълцана шунка от Йорк едновременно с даването на зърнената каша или кърмата.

Бебето на 11-12 месеца

Този месец се въвежда ново семейство храни: бобови растения. Препоръчително е да ги въведете добавени към зеленчуци, което обогатява тяхната биологична протеинова стойност. Прилагането му ще бъде много постепенно и прогресивно, 1 или 2 пъти седмично, като по този начин благоприятства увеличаването на ензимната и храносмилателната активност и избягването на газове.

- Закуска: Кърмене или каша от зърнени храни с глутен.

- Храна: Редувайте пюре от зеленчуци с пиле, говеждо или риба с пюре от бобови растения, добавяйки половин яйчен жълтък три пъти седмично. За десерт кисело мляко.

- Снек: Плодова каша с бисквитки или препечен хляб.

- Вечеря: Редувайте и комбинирайте зърнени каши с глутен, кърмене, шунка Йорк, шунка Серано.

Бебето от едногодишна възраст

След навършване на дванадесетмесечна възраст трябва да вземете предвид:

- Детето трябва да започне твърда храна, която насърчава дъвченето.

- Свикнете с новите вкусове и храни.

- Дайте им като първо ястие пюре или намачкайте зеленчуците, така че да дъвчат.

- Започнете да му давате същата храна, която ядете: паста под формата на супа или с малко домат, крокети, канелони, варен ориз, варено цяло яйце, френски омлет ... Меки храни, лесни за дъвчене.

- Нормално краве мляко от 15 месеца.

- Започвайки от 18 месеца, започнете със синя риба и шоколад.

- Не трябва да се дава до навършване на две години: калмари, салам, чоризо, наденица ...

- Можете да продължите да давате кърма на закуска или след вечеря.

Рецепти за бебета

Крем от праз

Съставки

2 праз (бялата част)

2 супени лъжици брашно

Подготовка

Обелете и измийте праза. Нарежете ги на ситно и ги варете в половин литър вода за 20 минути. Прекарайте всичко през блендера, докато се пюрира. Добавете млякото и брашното.

Плодова каша

Съставки

1/4 зрял банан

3 мерки за стартиране на мляко

2 безглутенови зърнени мерки

Подготовка

Обелете ябълката и крушата, като премахнете семената. Нарежете ги на парчета и ги варете с половин чаша вода за 15 минути. Обелете парчето банан. Разбийте всички плодове с млякото и зърнените култури.

6 до 8 месеца

Крем от пиле с тиквички

Съставки

200 г картоф

100 г пилешки гърди

75 г тиквички

50 г морков

50 г лук

1 супена лъжица масло

Подготовка

В тенджера поставете маслото и нарязания лук и задушете за 2 минути. Добавете пилето на кубчета. Обелете картофите, морковите и тиквичките и ги нарежете на малки парченца. Когато месото започне да покафенява, добавете зеленчуците и гответе 20 минути. Пюре.

Потито от зеленчуци и месо

Съставки

150 г телешко месо

300 г зеленчуци (картофи, праз, морков)

Подготовка

Обелете и измийте зеленчуците и картофите. Варете съставките на парчета и ги смачквайте добре, докато оформят каша.

От 9 нататък

Единствено и зеленчуково пюре

Съставки

100 г филета от подметки

100 г морков

25 г зелен фасул

1 връзка магданоз

1 дафинов лист

1 супена лъжица масло

Подготовка

Поставете филетата на огъня заедно с магданоза, дафиновия лист и водата и гответе 5 минути. Премахнете магданоза и дафиновия лист, а останалото запазете. Гответе морковите и картофите, обелени и нарязани на парчета, за около 15 минути. Добавете зеления фасул и гответе още 5 минути. Разтопете сиренето в маслото и добавете бульона, където сте приготвили рибата. Вземете го обратно в огъня и го оставете да се сгъсти. Добавете пържолите, сварените зеленчуци и направете кремообразно пюре.

Пюре от бобови растения

Съставки

100 г леща

1 среден картоф

1 малка глава лук

1 скилидка чесън

1 малък домат

1 щипка мащерка

1 супена лъжица зехтин

1 пилешко бедро

Подготовка

Варете всички съставки заедно, докато пилето се свари. Смелете го и прокарайте лещата, картофите и пилето без костта през цедката.

Може да ви заинтересува:

Храненето на бутилката на новороденото трябва да бъде същото, както ако е кърмено, тоест при поискване. Самото бебе ще трябва да регулира от колко хранения се нуждае и колко да приема във всяко едно.

Аджрам, д-р Джамил, Тарес, дра. Роза Мария (2005), Първата година на вашето дете, Барселона, Ед. Планета.

Parellada, Ada (2007), Лесно им е да ядат всичко!, Барселона, Сигма.