От: Наталия Варгас, диетолог Харинера дел Вале
Храната играе фундаментална роля за жените по време на бременност и в по-късния им период като кърмачки, тъй като хранителните навици, които имат, са пряко свързани със здравето им и това на детето им, поради което те трябва да се съобразят с тези четири характеристики:
- Пълно: включително всички групи храни.
- Балансиран: разчита на подходящите суми, за да се избегнат излишъци или дефицити.
- Адекватно: консумирането на храни, които също са приспособени към специфичните нужди според здравето на човека.
- Вкусно: смесване на вкусове и текстури, които правят момента на консумация по-приятен.
Храната по време на бременност зависи от хранителния статус на майката в началото на бременността и от това как нараства теглото на бременната жена и бебето с течение на времето. Поради тази причина е изключително важно да се започне пренатален контрол възможно най-скоро, дори преди началото на бременността, за да се избегнат хранителни дефицити.
Въпреки че някои наследствени проблеми не могат да бъдат предотвратени (хемофилия, фенилкетонурия и др.), Възможно е да се избегнат патологии, свързани с недохранването на майката, като проблеми с растежа и развитието на бебето, преждевременни раждания, фетални малформации, аборти или по-лошо възстановяване след доставка. По време на бременност хранителните нужди се увеличават, за да се гарантират енергийните нужди за развитието и растежа на бебето, а също и за формирането на плацентата, матката и млечните жлези. Също така майката ще увеличи мастните депа, за да ги използва в края на бременността, по време на раждане и за производството на мляко по време на кърмене.
Оценката на хранителния статус и формулирането на диетата по време на бременност трябва да се ръководи от специалист по хранене, който да вземе предвид следните фактори, които могат да нарушат хранителния статус на бременната майка: ситуация на икономическа депривация, трета бременност при по-малко от две години (тъй като майчините резерви са изчерпани и е трудно за тялото на жената да не страда от анемия, декалцификации и др.), проследяване на терапевтичната диета преди бременността, лоши хранителни навици, консумация на тютюн, алкохол или други лекарства, ниско тегло в началото на бременността, свързани заболявания, бременност с близнаци и бременни жени в тийнейджърска възраст.
Препоръки, които трябва да имате предвид:
Колумбийският институт за семейно благополучие (ICBF), в своите ръководства за хранене за бъдещи и кърмещи майки, предлага следната схема на хранене през този етап за майки, които нямат специални здравни препоръки. Тук предлагаме някои от тези препарати, включващи продукти на Harinera del Valle според хранителните изисквания:
БРОЙ ОБМЕНИ НА ВСЯКА ХРАНИТЕЛНА ГРУПА