Ако сте претърпели операция със затлъстяване или мислите да я направите, трябва да знаете, че трябва да адаптирате диетата си след бариатрична хирургия. Това не означава, че след това трябва да се подложите на "диета" бариатрична хирургия, Но трябва да промените начина си на хранене и да промените хранителните си навици, така че храносмилателната ви система да се адаптира малко по малко към новата ситуация. след един бариатрична хирургия, "новият стомах" е по-малък; Тя може да бъде ограничена от стомашна лента и свързана или не с малабсорбция (например, в зависимост от това дали е бил опериран стомашният байпас или стомашната сонда или ръкав (ръкав).
Общи съвети за хранене след бариатрична хирургия:
Като общо правило ВСИЧКИ ПАЦИЕНТИ трябва да следват следните диетични указания:
1. Вземете 5 приема на ден:
В допълнение към приготвянето на основните хранения за деня (обяд и вечеря), не трябва да забравяте да закусвате, обядвате и закусвате. Често се среща при пациенти, оперирани за бариатрична хирургия, ако не ядете достатъчно храна през деня (особено през първите 6 месеца след операцията), можете да закусите втори обяд или втора закуска, за да покриете необходимата енергия и хранителни вещества.
2. Пийте течности извън храненето:
Ако пиете едновременно с яденето на храна, стомахът ви ще се напълни по-рано и ще бъдете преситени твърде рано. Това не ви интересува, тъй като не бихте изяли цялата храна, от която се нуждаете, и може да доведе до хранителни дефицити.
Трябва да пиете МЕЖДУ ястия и НЕ ПО ВРЕМЕ. Един съвет е винаги да носите бутилка след първите месеци на бариатрична хирургия, Ако не можете да го понасяте, можете да го смесвате с нестимулиращи инфузии (стотинка, лайка ...), а също така да се хидратирате с други видове течности (изотонични напитки, неподсладени сокове, обезмаслени бульони, инфузии ...). Трябва да избягвате силно стимулиращи напитки (кафе, напитки с гуарана), газирани или алкохолни.
3. Не си лягайте поне 2 часа след обяд или вечеря:
Пациентът е опериран бариатрична хирургия, Не трябва да лежите до два часа след хранене, за да избегнете регургитация (храната се вдига от стомаха в устата). Прясно изядени, можем да легнем на фотьойл, но да не легнем напълно.
4. Ако храната е вредна за вас, помислете за:
- Какви храни сте яли: проверете състоянието, твърдостта и зрелостта на храната, установете дали са богати на фибри или мазнини ... по-добре е да имате препечен хляб, отколкото да не плесен или бар.
- Количество консумирана храна: количеството, което трябва да се изяде, не е същото, след като се оперира, препоръчително е да използвате десертни чинии и прибори за хранене, за да се научите да контролирате количествата, освен това десертните прибори ще ни помогнат да се храним бавно.
- Как сте го приготвили: след операция със затлъстяване сухите храни (пиле на скара) или с мазни сосове, както и предварително приготвени храни, се чувстват зле. Сушеното месо трябва да се придружава от лек сос или да се готви в немазни яхнии. Трябва да избягвате тежки ястия и силно подправени със силни подправки като пипер или лют пипер. Кухнята трябва да е лека, използвайки микровълнова фурна, фурна и да избягва пържени или очукани.
- Как сте го дъвчели: ако бързането ни е причинило да дъвчем лошо храната или да преглъщаме с въздух.
- Условия, при които съм се хранил: докато изпълнявам други задачи, лошо седнал или изправен, в стресова среда.
- Ако не можете да определите защо храната ни е накарала да се чувстваме зле, трябва да избягваме консумацията й, докато не се консултираме със специалисти, специализирани в бариатрична хирургия.
5. Вземете достатъчно калций в диетата си:
Важно е да не намалявате приема на калций, трябва ежедневно да пиете обезмаслено мляко (по-добре обогатено с калций и витамин D), обезмаслени кисели млека и сирена (пресни и сушени). Някои пациенти могат да развият непоносимост към лактоза, в този случай трябва да консумирате мляко без лактоза.
6. Вземете достатъчно плодове:
Пациент, който не е претърпял a бариатрична хирургия, той може да има плодове след обяд и вечеря, но опериран пациент „не подхожда на десерт при едно и също хранене“. Трябва да ядете едно ястие, балансирано в хранителни вещества и без десерт. И така ... Къде трябва да ядете плодовете или млечните продукти, които сте използвали за десерт? Трябва да го въведете на закуска, обяд или лека закуска. Можете също така да имате пресни сокове. Избягвайте да консумирате по-калорични плодове като банан, авокадо, смокини или ябълков крем. Но това не означава, че те са забранени, а че трябва да ги включвате по-рядко в диетата си.
7. Ако имате запек:
Ако имаме запек, това може да се дължи на липса на фибри в диетата (плодове и зеленчуци), липса на течности или липса на движение на червата (трябва да ходите час на ден, за да стимулирате червата). Киселото мляко може да ни помогне да регулираме вашия навик на червата. Трябва обаче да запомните, че след операция със затлъстяване честотата ви на ходене до тоалетната може да се удължи, тъй като ако не се яде същото количество, както преди, вече няма толкова много за „елиминиране“.