Когато се храним, има важни последици върху метаболизма и най-новите научни изследвания препоръчват да подобряваме графиците си, доколкото е възможно.
Все повече и повече доказателства дават a капиталово значение не само за вида на диетата, но и за това кога се случва. The хронохранене, много актуална концепция през последните години, предупреждава за необходимостта да се вземат предвид графиците в конфигурацията на нашите хранителни навици и да не се подценяват аспекти като точното време за усвояване на хранителни вещества, или други като разход на енергия или метаболизъм.
The връзката между графиците и предразположението към затлъстяване и други заболявания е очевидна Въпреки че е не по-малко вярно, че определени фактори на работата или личния живот могат да ни принудят да поддържаме специфични навици, дори да знаем, че те не са най-полезните за нашето тяло.
Неотдавнашно разследване от експерти от Харвард с участието на Д-р Марта Гараулет, Професор по физиология от Университета в Мурсия, показва точно как малките промени могат да имат голям ефект. „Не е важно само какво ядем, но и кога го правим. Открихме наличието на периферен часовник в нашата мастна тъкан, който в зависимост от графика активира или деактивира гени, които влияят върху наддаването или загубата на тегло"обяснява д-р Граулет.
Съществена разлика в килограми
Резултатите от разследването, публикувано в списанието „Международен вестник за затлъстяването“, оказаха влияние именно върху този факт: от 420-те души, проследени в продължение на 20 седмици, тези, които са яли около 14:30 ч., Са загубили приблизително 12 килограма, а тези който го е направил след 15 часа, е свалил само 8 килограма, ядейки едно и също, правейки едно и също упражнение и спяйки същите часове.
"По същия начин, храненето късно ви кара да наддавате повече или да губите по-малко тегло, като консумирате същите калории, както ако ги приемате в по-ранни часове"добавя д-р Марта Гаролет, която според нейните изследвания времето, когато най-добре понасяме захарите, е около 12 часа на обяд, докато през нощта толерантността към въглехидратите намалява до четири пъти.
„Видяхме, че периферният часовник в мастната тъкан регулира инсулиновата чувствителност. CКолкото по-малка е чувствителността към инсулин, толкова по-голям е рискът от натрупване на калории от въглехидрати консумира се в излишък под формата на мазнини ", заключава.
- Легването до късно и сънят за няколко часа може да ви напълнее
- Храненето и храненето късно намаляват шансовете ви да отслабнете
- Хранете се добре, без да напълнявате Да, можете
- Ето как твърде много телевизия може да ви напълнее
- Яденето на голяма вечеря късно може да увеличи риска от преддиабет и високо кръвно налягане, според един