Ястие, което се вписва и като предястие, и като предястие и което, благодарение на един прост трик, вече има почти 100 калории по-малко, отколкото в рецептата за цял живот.
Актуализирано на 7 ноември 2017 г., 12:13 ч
(Традиционна версия: 385 kcal | Лека версия: 295 kcal)
Истината е, че има безкрайни рецепти за пълнени картофи, но това наистина ни харесва лека версия на класическите картофени пълнени сирена.
Тайната е толкова проста, колкото и ефективна. Вместо рокфор на традиционната рецепта, ние поставяме прясно сирене с 0% мазнина. И да му придаде повече тяло и вкус, добавете червен пипер, ароматни билки и чесън.
Резултатът е a 100% рецепта без вина които можете да приемате от време на време без съжаление. И е, че има почти 100 калории по-малко отколкото картофи, пълнени с рокфор, което не е малко.
И тъй като не носи никаква храна от животински произход, с изключение на сирене, подходящ и за всички търсещи вегетариански рецепти.
Как да си направим леки пълнени картофи стъпка по стъпка:
- Загрейте фурната. Първо загрейте фурната на 200º. Междувременно се възползвайте от възможността да нарежете магданоза и лука. Както и почистване и нарязване на кости с червен пипер.
- Пригответе крема. Първо настържете чесъна на ситно и го разбийте заедно със сиренето и щипка пипер. След това добавете нарязаните на кубчета червен пипер, мащерка, магданоз и лук. И резервирайте в хладилника.
- Изпечете картофите. Измийте картофите, посолете ги и ги пипер, увийте ги в хартия за печене и ги поставете върху лист за печене. След това ги печете около 40 минути при 200 °.
- Напълнете и сервирайте. Направете разрез в картофите, отворете ги леко, премахнете част от интериора и напълнете с крема. Сервирайте по един чифт на човек в отделни чинии.
Трик на Клара
да украся.
Можете да използвате малко листа от рукола или да запазите част от нарязания лук и да го поръсите отгоре. Колкото и просто, толкова и цветно.