Проучване разкрива, че ние сме по-наясно дали това, което ядем, е здравословно или не, когато се видим, че ядем.

20 януари 2016 г. СИЛВИЯ ТОРЕС

отслабване

Поставете огледало пред масата, където ядете, и се наблюдавайте, докато ядете хамбургер или друга мазна и нездравословна храна, която ви кара да се чувствате незабавно виновни. Това е трикът, който изследователите от лабораторията за хранителни продукти в Корнел откриха, за да помогнат на хората, които изпитват неудържимо желание да ядат „бърза храна“. Според неговите експерименти, нездравословната храна, ядена пред огледалото, е много по-малко вкусна и вкусна.

За да постигнат тези резултати, изследователите са изследвали поведението на 185 души, които са били помолени да решат дали искат да ядат чиния с плодове или шоколадова торта. След като направиха своя избор, половината от тях бяха поставени по време на хранене пред огледало, а другата половина яде в стая без огледала.

В края на експеримента те открили, че тези, които са яли тортата пред огледало, са се наслаждавали по-малко от тези, които са погълнали идентично парче торта, но не е трябвало да се гледат, докато консумират храната. Сред тези, които са яли плодове, не са открити разлики, свързани с огледалата.

Храненето пред огледалото ни прави по-наясно какво ядем

„Погледът в огледалото дава на хората информация за физическия им вид, позволява им да се гледат обективно и им помага да преценят собственото си поведение“, казва водещият изследовател на екипа Ата Джами.

С други думи, трябва да гледате как ядете нещо нездравословно, ще ви накара да се почувствате неудобно и да осъзнаете по-добре какво сте избрали да ядете. След провеждането на друг подобен експеримент, изследователят вярва, че „огледалният ефект“ работи само в случай, че човекът е избрал храни, считани за нездравословни, защото ги кара да се чувстват по-отговорни за избора си.

Изследователите вярват, че огледалата могат да бъдат тайно оръжие, което да помогне на хората да изберат какво ще ядат. Ако искате да се храните по-здравословно, помислете дали да не сложите огледало пред масата в трапезарията. Науката твърди, че работи.