Мадрид, 16 юни (EFE) .- Консумирането на алкални храни с високо рН не служи за елиминиране на коронавируса или за избягване на заразяване, тъй като съобщенията, разпространявани чрез социалните мрежи, твърдят, че.

алкални

Яденето на алкални храни с високо рН не помага за премахването на коронавирус или спиране избягвайте заразяването, тъй като те осигуряват съобщения, разпространявани чрез социални мрежи, които освен това, изкривяват реалните стойности на алкалност на храните, които споменават.

WhatsApp веригите и различни съобщения във Facebook и Twitter потвърждават, че коронавирусът е несъвместим с организми, чието рН е по-високо от 8,5, тъй като рН на вируса варира между тази стойност и минимум близо 5, така че начинът за противодействие или „убиване“ е да се яде повече алкална храна.

Някои от съобщенията приписват тази теза на „Московски център по вирусология“ и насърчават консумирайте авокадо (на което те определят рН 15,6, или лимон, с предполагаемо 9,9. Други разширяват списъка до ананас, с предполагаемо рН 12,7, до "чесън (13,2 рН)" и до "глухарче (22,7 рН)".

Във Facebook се разпространиха текстове, които намекват за „Revista de Virología“ като източник в изданието му от „април 1991 г.“ и потвърждават, че, „за да победите вируса“, ​​трябва да приемате „по-алкални храни, които са по-горе"от нивото на рН, сред които са горните, а също и портокалът" (9,2 рН) ", мангото" (8,7 рН) "и вар" (8,2 рН) ".

Произходът на това съобщение датира поне от втората половина на март, тъй като същото изявление може да се види в Twitter акаунта на "Nextcare Pharmacy", в Акра, столицата на Гана, на 18-ти същия месец, също приписано на "Journal of Virology" от април 1991 г.

Истината е, че nили има доказателства, че никоя храна не предпазва от коронавирус. Освен това нито консумацията му влияе значително на рН на кръвта, нито стойностите, приписвани на храните, споменати в тези елементи, отговарят на реалността.

Индексът на рН измерва киселинността или алкалността по скала от 0 до 14. Какво е идеалното ниво за човешка кръв? Около 7.4. Но когато замърсяването на въздуха, лошите хранителни навици или стресът подкисляват тялото и променят това рН, кръвта реагира и отнема нужните хранителни вещества от останалата част на тялото, за да компенсира дисбаланса.

Както е обяснено от диетолога Енрике Гонсалес, кръвта винаги ще гарантира, че индексът на рН едва се движи от 7,4, така че ако е необходимо, той ще открадне минерали, така че фигурата да не се променя. Следователно трептенията на рН на кръвта са почти нулеви (+/- 0,04) и обикновено не се измерват.

Храната почти не променя рН на кръвта

Специалистите по хранене също изясниха, че няма такава благоприятна причинно-следствена връзка между диетата и укрепването на имунната защита.

„При здрави хора диетата не влияе значително на pH на кръвта, въпреки че може да промени това на урината“, Експертът по хранене Джо Лийч казва в здравния портал "Healthline".

Що се отнася до „Journal of Virology“, който е цитиран като източник за демонстрация на тази теза, той наистина е научна публикация на Американското общество по микробиология (ASM), която в своя брой от април 1991 г. публикува проучване за връзката между pH и клетките, засегнати от коронавирус, но е невъзможно да се приложат техните заключения към вируса covid-19.

Докладът от 1991 г. заключава, че инфекцията на гризачи с миши тип 4 на хепатит коронавирус (MHV4) произвежда важни сливания между клетки със стойности на рН от 5,5 до 8,5, но този вирус няма нищо общо с него.