Може ли тази диета наистина да помогне?

Диетата на гладно или ограниченото във времето хранене може да помогне на хората да постигнат загуба на тегло, малко проучване показа, че на тази диета така или иначе ядем 4-6 часа.

Ако храненето е ограничено до определен период всеки ден, методът може да помогне на много хора да загубят няколко излишни килограма. Това се съобщава в малко проучване, което също подчертава, че ограничаването на храненето до 6 часа може да работи по същия начин като по-строгия 4-часов период.

Изследователи са установили в 8-седмично проучване, че някоя от двете ограничени във времето диети допринася за загубата на няколко килограма при затлъстели хора - те губят около 3 процента от първоначалното си телесно тегло.

И въпреки че тази диета стана модерна в миналото, тя изглеждаше ефективна със стария метод: намалява дневния калориен прием на хората.

Ограничените във времето ястия могат да се считат за форма на периодично гладуване, каза изследователят Криста Варади, професор по хранене в Чикагския университет. Принципът изглежда прост: хората настояват да се хранят само в определени часове на деня и да гладуват през останалото време, с изключение на вода и безкалорични напитки.

„Този ​​метод за отслабване стана популярен. До голяма степен защото е лесно да се проследи, каза професор Варади. - Няма преброяване на калории и хората ядат това, което искат, просто трябва да гледат часовника. Изглежда, че предпочитат тази диета повече от другите диети. "

Единственият проблем е, че няма много научни доказателства - тази диета с ограничено време наистина работи. Въз основа на експерименти с животни, периодичното гладуване обикновено може да има широкообхватен ефект, като например намаляване на маркерите за възпаление в тялото, промяна на състава на чревните бактерии и стимулиране на загуба на тегло.

времето

Лабораторните мишки обаче не са хора, подчерта Криста Варади. Как гладуването им се отразява в лабораторни условия, всъщност не отразява това, което хората изпитват при диета с ограничено време.

За новото проучване Варади и колегите му тестваха два плана за хранене. В един час участниците се хранеха между 15 и 19 часа, като постиха през останалата част от деня. В другия случай диетата позволява по-широка часова зона, като субектите се хранят между 13 и 19 часа.

Тези периоди са избрани от изследователите от практически съображения. Както учителят коментира: „Хората обичат да вечерят със семействата си“.

Изследователите разпределиха на случаен принцип 58 души или да спазват една от ограничените във времето диети, или да поддържат обичайната си диета и упражнения.

През 8-те седмици и двете диетични групи губят средно около 3% от телесното си тегло, докато групата, назначена за сравнение, остава стабилна. По-кратката диета за ограничен период от време не беше по-ефективна от по-дългата.

Като цяло няма промени в възпалителните кръвни маркери в ограничените във времето диетични групи. Но те несъмнено консумират по-малко калории при нормалния си дневен прием на храна, около 550 калории на ден, което е характерно и за двете групи. Варади каза, че вярва, че всичко заедно причинява загуба на тегло.

Причината да определят ограничение във времето на диетата си е, че хората не обичат да броят калории, така че това хранене е много по-просто.

Важно е да знаете, че през първата седмица или две от диетата с ограничено време много хора са склонни към главоболие, световъртеж и гадене. "Варади казва, че някои се отказват." Но когато тялото свикне с новата диета, симптомите изчезват.

Тази диета обаче също не е за всеки. Хората, приемащи лекарства, които трябва да се приемат с храна, няма да могат да се адаптират към толкова строг период на хранене. А тези, които тренират сутрин, трудно ще се съобразят с правилото да не ядат нищо до следобед. Тоест, необходими са някои промени в ежедневието.

Също така е неясно как да се обобщава от настоящите резултати, отбеляза д-р Емили Галахър, асистент по ендокринология, диабет и костни заболявания в Медицинското училище на планината Синай Икан в Ню Йорк, не е част от изследването.

Както казахте, проучването включва основно жени на 40-те години, което означава, че резултатите може да са различни за мъжете и жените, но също така и за възрастовите групи.

Друг голям въпрос е дали хората могат да поддържат тази диета в реалния свят и по този начин да поддържат загуба на тегло.

Криста Варади подчерта, че този план за хранене не е бързо решение, след което можете да се върнете в старата рубка и да хапнете както преди. И въпреки че диетата технически позволява всякаква храна, вероятно не е разумно да покриваме масата с менюта за бързо хранене в рамките на 4 или 6 часа, в които можем да се храним . "Качеството на нашата диета е много важно за нашето здраве - каза той . - Въпреки това е препоръчително да консумирате по-големи количества здравословни зеленчуци и плодове и да ядете малко преработени храни ".

Изследване на клетъчния метаболизъм, публикувано в специализирано списание.