Храни, богати на витамини и минерали
Със зимата идват грипът и настинките. Липсата на адекватни хранителни вещества може да причини значително намаляване на защитните сили, което прави тялото ни по-уязвимо към тези условия.
Има променливи, с които не можем да се справим, като взаимодействие с други хора в работата или емоционални условия, нито естествените или изкуствени промени в температурата, на които сме постоянно изложени. Укрепването на имунната система е може би най-доброто ни оръжие преди всичко, което животът ни предлага всеки ден. И така, нека видим как можем да си сътрудничим, за да се поддържаме в добро физическо състояние.
Какво да ядете, за да не намаляват защитните ви сили?
През зимата е обичайно да чуем, че се насърчаваме да консумираме повече храни, богати на витамини и минерали. Но кои всъщност са тези, които трябва да вземем предвид?
Цитрусови. Грейпфрути, портокали, мандарини, лимони. Всички са страхотни доставчици на витамин С, който е ключов за поддържането на защитните сили. Освен това благоприятства усвояването на желязото и е важен антиоксидант. Витамин С е звездата в тази хранителна група и може да се консумира в големи количества, тъй като ако има излишък, тялото го елиминира по естествен път. Намира се също в ягоди, малини, манго, киви, пъпеш и в зеленчуци като домати, чушки, броколи, карфиол или брюкселско зеле. По-добре е тези храни да се консумират сурови.
Ядки, семена и пълнозърнести храни. Освен че осигуряват добри калории, те са богати на витамини А, С и Е, необходими за защитните сили.
Ярки и силни цветни зеленчуци. Тикви или тиква, броколи, спанак и моркови. Те осигуряват голямо количество антиоксиданти и витамини. Тези с оранжев цвят също, бета-каротин и витамин С, двама експерти в грижата за имунната система.
Зеленчуци. Леща, грах, боб, широк боб, нахут. Те осигуряват желязо, цинк и витамин В6, които помагат за генерирането на бели кръвни клетки, те са тези, които ни защитават от болести.
Чесън. Това е древен природен антибиотик. Неговите лечебни и превантивни свойства са във високото съдържание на сяра и се препоръчва ежедневната консумация на една или две скилидки чесън, за да се поддържа здравето в оптимални условия.
Кисело мляко. Поради високото си съдържание на пробиотици, той поддържа имунната система силна.
Морска храна. Те имат големи количества цинк и магнезий, като си сътрудничат с защитните сили, освен че са изящни.
Постно месо, риба и яйца Те ни дават протеини с висока биологична стойност и са образуващи бели и червени кръвни клетки, осигурявайки антиоксиданти, желязо и цинк, елементи, които ни предпазват от вируси и бактерии.
Също така добавяме:
Мед и прополис. Те имат антибиотично и антисептично действие и си сътрудничат с правилното функциониране на имунната система.
Зехтин. Счита се за течно злато, тъй като е известно толкова много благоприятни свойства за организма. Контролирайте кръвното налягане и холестерола. По отношение на имунната система, тъй като тя е богата на антиоксиданти и основни хранителни вещества, помага за нейното укрепване.
Добавки. Ако сме в етап от живота, в който нямаме време да обърнем внимание на диетата си, можем да помогнем на защитните сили, като приемаме добавки, винаги под лекарска препоръка.