ЛЕКАТА ВЕЧЕРЯ НЕ ТРЯБВА ДА БЪДЕ ОСТИЧНА

Както потвърждават многобройни проучвания, когато ядем храната си, е решаващо за загубата или напълняването. И нощта е от решаващо значение. Научете какво да не правите

Както потвърждават многобройни проучвания, времето на деня, в който се храним, е определящо, когато става въпрос за отслабване или напълняване. А вечерята е най-деликатната храна. Яденето много през нощта е недвусмислено свързано с производството на мазнини, наднорменото тегло и затлъстяването. Колкото по-късно вечеряме и колкото по-близо е вечерята до лягане, толкова по-лошо. Идеалното е да вечеряте два часа преди да заспите, за да не си лягате, правейки храносмилане. Но не само времето на деня, в което вечеряме, влияе, но също така влияе значително върху вида на храната, която ядем.

които

Ако се опитваме да отслабнем, вечерята е от ключово значение. През нощта почти не консумираме енергия, така че ще отнеме повече време, за да изгорим приетите калории. Но това е и периодът от деня, когато прекарваме най-много време, без да слагаме нищо в устата си. Докато спим, ако сме яли малко, тялото ще черпи резерви.

Идеалното е да вечеряте два часа преди да заспите, за да не си легнете да правите храносмилането

Перфектната вечеря, според повечето диетолози, трябва да осигурява между 15 и 25% от дневните калории, процент, който обикновено надхвърляме. Настоящият ритъм на живот ни наложи някои съчетания, които не са здравословни: закусваме бързо и бягането и храната, която обикновено ядем на работа, е все по-малко важна. Когато се приберем в края на деня, сме гладни и се влачим с хладилника.

Храни, с които трябва да се внимава

Има определени храни, които трябва да се опитаме да избягваме по време на вечеря, тъй като те са особено калорични или несмилаеми: не само ще ни направят дебели, но и са толкова тежки, че няма да можем да заспим правилно. За да изберете храните за перфектна вечеря, не е достатъчно да използвате здравия разум. Както е логиката, всяка тежка, пържена или мазна храна трябва да се избягва, доколкото е възможно, и газирани или кофеинови напитки, но има и други много нежелани храни за вечеря, на които не обръщаме внимание.

  • Сандвичи

Много хора ядат сандвичи за вечеря, мислейки, че това е лека храна. Разбира се, всичко зависи от съдържанието на въпросния сандвич, но във всеки случай, никога не е препоръчително да ядете твърде много хляб за вечеря, нещо, което е неизбежно, ако хвърлим този тип храна. Има хора, които са особено чувствителни към приема на въглехидрати, те не ги усвояват правилно и ако се консумират в излишък, те се натрупват под формата на триглицериди в мастната тъкан.

  • Салати с маруля

Дори да изглежда като лъжа, марулята е доста несмилаема храна. Той е с високо съдържание на неразтворими фибри и може да причини газове и подуване през нощта. Много хора ядат салати през нощта и няма причина да не го правят, но е за предпочитане да залагате на домати или салати от свободно отглеждане. Препоръчват се и смесени салати, с малко протеини, които ще ни помогнат да се заситим и да не се изкушаваме да закусваме през нощта. Във всеки случай това зависи от всеки човек. Има такива, които не се чувстват зле от този зеленчук и могат да продължат да го консумират, но ако след като изядете салатата си, почувствате дискомфорт, помислете, че вината е марулята. Други зеленчуци с високо съдържание на фибри, като целина, също трябва да бъдат оставени на вечеря, тъй като те забавят храносмилането.

  • Чесън и лук

Тези два зеленчука, толкова често срещани в нашите яхнии, може да ни съсипе вечерята, особено ако се яде сурова. Те са храни, които предизвикват усещане за парене в стомаха и са много несмилаеми на вечеря. Също така е препоръчително да се избягват по същата причина всички видове пикантни храни.

  • Тестени изделия, ориз и пици

По същата причина, поради която е препоръчително да избягваме сандвичи, трябва да направим същото с макаронени изделия и ориз. Не е вярно, че трябва да елиминираме всички видове въглехидрати от нашите вечери, но за предпочитане е да се даде приоритет на сложните хидрати от зеленчуци и зеленчуци пред тези от тестени изделия и ориз. Големият проблем с вечерята с ориз или тестени изделия е, че освен това обикновено консумираме големи количества, поглъщайки много повече калории от препоръчаното. Ако се приемат на малки порции, те не представляват проблем, тъй като са много лесно смилаеми храни, но е трудно да не се прекалява.

Гъбите са много пълноценна храна, но трябва да се ядат в малки количества, особено ако ги ядем през нощта. По дефиниция гъбите са несмилаеми, тъй като съдържат макромолекули, които са скъпи за обработката на човешкия стомах. Нищо не се случва да добавите няколко филийки гъби към нашата салата или да направите малка бърканка с лисички, но в никакъв случай не бива да пируваме с диви гъби през нощта: най-вероятно няма да спрем да се мятаме и да се обръщаме в леглото.

И след вечеря?

Въпреки че трябва да ядем малко, избирайки храни, които не са тежки, не бива да свеждаме вечерята до минималния израз. Леката вечеря не трябва да е в недостиг. Най-хубавото е, че вечерята е лека, но достатъчна като количество. Ако ядем твърде малко вечеря, можем да огладнем отново малко след вечеря или, което е по-лошо, можем да се събудим посред нощ, за да отидем до хладилника.