Знаете ли, че можете да бъдете по-щастливи с храната? Познайте храните, които произвеждат хормоните на щастието и ще улеснят живота ви.

произвеждат

Колко пъти сте взимали вана сладолед в леглото, когато сте се чувствали тъжни? Или колко пъти сте се обаждали на приятел, за да излезете на хамбургер, защото ви е било зле? Иронично е, че тялото ни пита за този тип храна когато сме тъжни или депресирани защото, далеч от това да оправят ситуацията, те я влошават.

Те са храни, които произвеждат моментно щастие, но не ни правят по-щастливи в дългосрочен план. Напротив, те имат провъзпалителен ефект и увеличават риска от депресия.

Според мета-анализ, публикуван в списанието на Molecular Psychiatry, е доказано, че хората, които ядат повече естествени храни, имат по-малък риск от депресия, отколкото тези, които редовно ядат сладкиши или преработени храни.

По тази и други причини хората започнаха да говорят храни, които дават щастие. Сериозно?

Има ли наистина храни, които увеличават щастието?

Може би се чудите: „Храната и емоциите наистина ли са свързани? Има ли наистина храни, които влияят на хормоните на щастието?„Отговорът е да!

Някои хранителни вещества имат способността да модулират мозъчната функция, степента на възпаление, оксидативен стрес, невропластичност, митохондриална функция и микробиота.

Искате ли да бъдете по-щастливи? Със сигурност да! Е, яжте здравословна и балансирана диета - като средиземноморската диета - и избягвайте провъзпалителните храни. С това вероятността от развитие на депресивни симптоми значително ще намалее.

Вярно е, че някои от тези хранителни вещества имат незабавен ефект и може да го забележите, поне благодарение на "плацебо ефекта".

Въпреки това, както спорадичното ядене на провъзпалителна храна няма да ви депресира, ако искате да подобрите настроението си, трябва да включите храни, които дават щастие в ежедневната си диета и напълно изхвърлете противовъзпалителните средства. Какви са тези? Лесно! Преработени храни, богати на транс-мазнини, рафинирани захари и брашна, преработени меса и алкохол.

Храни, които дават щастие, което?

Като се има предвид, че те наистина съществуват хранителни вещества, които подобряват настроението ни, със сигурност искате да знаете какви са и в какви храни се намират. Ами тук ги имате!

Витамин Ц

Това е витамин с антиоксидантна сила, от съществено значение за организма да създава невротрансмитери на благосъстояние и удоволствие като допамин, норепинефрин и серотонин.

Доказано е, че чрез подобряване на нивата на витамин С в кръвта, намаляване на промени в настроението и психологически стрес, като чувството на депресия и гняв.

Какви храни са богати на витамин С? Предимно цитрусови плодове като портокал и лимон, плюс ягоди, киви, чушки и броколи.

Витамин В6

Целта на много антидепресанти е избягвайте обратното поемане на серотонин.

При нормални условия ние освобождаваме този невротрансмитер и той ни създава усещане за удоволствие и щастие; напротив, в депресивни състояния го освобождаваме. По това време обаче той действа така, сякаш форцепс приема молекулата, която е била освободена в кръвта, и ще я съхранява отново в отделение, където не е в състояние да предизвика тези усещания. Антидепресантите и витамин В6 блокират тази предполагаема скоба, така че серотонинът да тече през кръвта и ни дава очакваното чувство за благополучие.

Сред храните, които дават щастие благодарение на високото си съдържание на витамин В6, са морковите, спанакът, сладките картофи, грахът, лещата и другите бобови растения и бананите.

Витамин D

Този витамин е способен да увеличи производството на невротрансмитери, които регулират настроението, благосъстояние и щастие, като серотонин.

Единственият начин да го получите естествено е излагайки се на слънце И, за съжаление, дефицитът е много често: 40-60% от населението на света няма достатъчно витамин D. Ако имате съмнения, разгледайте нашата статия за това как да разберете дали ви липсват витамини.

Въпреки че не можем да го получим от храната, добавки те са доста ефективни при регулиране на нивата в кръвта и избягване на симптомите на депресия.

Фолат

Известен също като фолиева киселина и витамин В9, той помага за създаването на нови клетки и участва в образуването на ДНК, в допълнение към регулиране на серотонина.

Струва си да се отбележи, че фолиевата киселина е синтетичната форма на витамин и някои проучвания показват, че тялото не го превръща в фолиева киселина много ефективно. Как можете да получите необходимото количество, ако не е с храна? Чрез a фолиева добавка (не фолиева киселина) и, ако искате да научите повече, препоръчваме тези 7 клавиша за зареждане с витамини и минерали.

Храни, богати на фолиева киселина: авокадо, портокал, спанак, аспержи.

Има различни изследвания, които показват това недостигът на цинк може да доведе до депресивни симптоми, дефицит на внимание и хиперактивност, затруднения в ученето и паметта, припадъци, агресия и насилие.

Напротив, адекватният прием предотвратява разстройствата на настроението.

Бобовите растения, семената, ядките и пълнозърнестите храни са добри източници на този минерал.

Магнезий

Свойствата на магнезия са много; се намесва в повече от 300 реакции в тялото.

Например, помага да се поддържа хормонален баланс, ензимна функция и производството на невротрансмитери, които регулират настроението и общото здравословно състояние.

Това беше първото вещество, признато за лекувайте депресия и дори днес постига значителни подобрения в проблемите с тревожност и депресия.

Бобовите растения, тофуто, пълнозърнестите храни и зелените листни зеленчуци са храни, богати на този минерал.

Селен

Този минерал е от съществено значение за здравето на мозъка, подобрява настроението и намалява тревожността, депресията и умората.

Когато нивата в кръвта спаднат, спада и настроението ни. Селенът помага за регулиране на кръвното ниво на нашето тяло.

Бразилските ядки, рибата тон, гъбите и лещата са добри източници на този минерал.

Омега-3 мастни киселини

Нашият мозък се състои от 60% мазнини, което го прави от съществено значение за правилното му функциониране. Особено се нуждаем от омега-3 мастни киселини: ейкозапентаенова (EPA) и еокозахексаенова (DHA)

Тези „добри“ мазнини се съдържат в семена от чиа и лен, водорасли и нискоживачни риби като сьомга, херинга и сардини.

Триптофан

Триптофанът е аминокиселина предшественик на серотонин, което означава, че за да може мозъкът ни да образува този невротрансмитер, той се нуждае от триптофан.

Можете да го получите само чрез храна и ще го намерите най-вече в тези от животински произход като яйца, месо, риба и млечни продукти. Също така присъства в пълнозърнести храни (амарант, овес), семена (сусам, тиквени семки и слънчоглед), нахут и шоколад.

Пробиотици

Пробиотиците са живи микроорганизми (бактерии), които обитават червата ни и изграждат микробиотата.

През последните години бяха направени много изследвания за ефекта на микробиотата в различни области на нашето здраве. Открито е, че както класът на микроорганизмите, така и пропорцията, могат да повлияят на нашето тегло, развитие на наднормено тегло и затлъстяване, имунната система, настроение, депресия, и т.н.

Ферментиралите храни като кисело мляко, кефир и кисело зеле са богати източници на пробиотици.

Здравословно хранене и навици

Като обща препоръка, ако искате да бъдете по-щастливи и да избегнете депресивни симптоми, трябва да носите Здравословна диета, балансиран, разнообразен, богат на натурална и прясна храна, Y. избягвайте преработените храни, богата на добавени захари, рафинирани брашна и транс-мазнини.

Можете също така да увеличите щастието си със спорт, като допълвате малко упражнения с щастливи храни. Сложете храни, които увеличават щастието във вашия живот! И във вашия хладилник ...

Списък за пазаруване за "Диета на щастието"

Ами вече сме развълнувани да мислим това можем да бъдем по-щастливи според това, което ядем.

Искате ли да ви придружим до супермаркета? Ние сме подготвили този списък на щастливо пазаруване. Ако вече има някои здравословни храни, които ядете, продължете да го правите! И също така, добавете всички тези. Колкото по-разнообразна, цветна, балансирана, естествена и свежа е вашата диета, толкова по-щастлива ще бъдете! Бягайте към супер!

Плодове

  • Авокадо
  • Боровинки
  • Ягоди
  • Киви
  • Лимон
  • Оранжево
  • Живовляк
  • Други: мандарина, пъпеш, ябълка, круша, ананас, папая, грозде, диня и др.

Зеленчуци

  • Сладък картоф
  • Броколи
  • Гъби
  • Аспержи
  • Спанак и всички тъмнозелени листа
  • Зелен грах
  • Пипер
  • Домати
  • Морков

Цели зърна

  • Амарант
  • Овесена каша
  • Боб
  • Нахут
  • Леща за готвене
  • Киноа

Ядки и семена

  • Бадеми
  • Тиква
  • Чиа
  • Слънчоглед
  • Лен
  • Орехи
  • бразилски ядки
  • Сусам

Месо/Риба/Млечни продукти

  • Херинга
  • Риба тон
  • Яйца
  • Турция
  • Сьомга
  • Сардини
  • гръцко кисело мляко

Други

  • Екстра върджин зехтин
  • 70% или повече какао тъмен шоколад, без мляко или добавена захар
  • Тофу

Когато говорим за подобряване на нашето настроение чрез храна, може би сте се сетили за скучни и скучни диети, но този списък за пазаруване е доста интересен, разнообразен и с много възможности.

Време е да започнете да правите „Диета за щастие“ и за това нашата безплатна онлайн услуга за хранене може да ви помогне. Днес е добър ден за това! Вече имате храните, които произвеждат щастие, просто трябва да вложите малко въображение в кухнята и да бъдете щастливи!

Ние сме на ваше разположение, за да можете да ни изпращате всякакви въпроси, които имате! И не забравяйте да споделите тази рецепта за щастие, за да могат повече хора да започнат да променят настроението си 🙂