Съдържанието му в нишесте, фибри, сорбитол, лактоза, фруктоза и рафиноза предизвиква възпаление на корема и метеоризъм

Как да се отървем от газове и подути черва

@ralcolea Актуализирано: 05.03.2019 09:50

миришат

Свързани новини

Според експертите някои от най-честите причини за натрупване на газове в тялото са: Хранителна непоносимост, дъвка често, яжте твърде бързо, имат газирани напитки често или страдат от възпалителни разстройства, които засягат стомашно-чревния тракт (като синдром на раздразненото черво и болестта на Crohn). В този смисъл, както е обяснено от д-р Алисия Табоада, семеен лекар и сътрудник на Doctoralia; удобно е да се прави разлика между аерофагия (което идва от поглъщане на малки количества въздух през устата) и метеоризъм, които са причинени от приема на специфични храни. В случай на първото, яденето бавно или избягването на газирани напитки може да допринесе за подобрение, но с второто трябва да се бори, като се грижи за диетата.

Въпреки че не всички организми действат еднакво след поглъщането на определени храни, някои биха могли да бъдат класифицирани като „газови детонатори“, тъй като произвеждат газове и насърчават подут корем. Причината, поради която тези досадни газове могат да се появят, е, че според д-р Табоада тези храни не се усвояват напълно, което означава, че тялото не усвоява фибрите, нишестето или захарите, присъстващи в тях. «Това води до това, че когато достигнат долните отдели на червата, бактериите, които живеят в дебелото черво, се„ хранят “с тях, оставяйки остатък под формата на газ (анхидрид, въглерод, водород, кислород, азот и метан), причиняващи коремно раздуване ”, обяснява.

Някои от храните, които могат да причинят повече газове, са тези, които съдържат големи количества нишесте, фибри, сорбитол, лактоза, фруктоза и рафиноза, както е обяснено от д-р Табоада.

Тези, които произвеждат повече газове

Зеленчуците от семейството на кръстоцветни, като зеле, зеле, карфиол, броколи и зелени зеленчуци произвеждат чревни газове поради съдържанието им на сярни съединения и целулоза, според диетолог и диетолог Джулия Фаре. Други зеленчуци, които произвеждат газове, са, според д-р Табоада, зелен пипер, лук, сладък картоф, ряпа и цвекло.

В допълнение, зеленчуци (леща, нахут, боб, грах и боб) произвеждат газове поради високото си съдържание на олигозахариди, устойчиво нишесте, което червата не може да се разгради и остава неразградено, докато достигне дебелото черво. Там се разлага чрез бактериална ферментация, която предизвиква метеоризъм.

The алкохолни напитки Те също така увеличават производството на газ, тъй като благоприятстват растежа на вид чревни бактерии, които причиняват метеоризъм, според Джулия Фаре.

The излишна захар може да бъде "фабрика за метеоризъм", както обяснява д-р Табоада, особено такава, която се поглъща в безалкохолни напитки и изкуствени сокове и чрез продукти, които съдържат захари като сорбитол и манитол.

The кисели продукти като кисели краставички, маслини, зелен лук, кисели краставички и кисели краставички също произвеждат чревни газове.

Храната ултра-обработени, Те включват готови продукти, сладкиши, сладкиши или храни с много консерванти също са "газови детонатори".

В случай че млечни продукти (мляко, масло, сирене, кисело мляко.), може да доведе до метеоризъм, ако има непоносимост към лакто. Това трябва да се диагностицира от лекар и се контролира с изкуствения прием на ензима лактаза, който е отговорен за смилането на захарта в млечните продукти и може да бъде предписан само от професионалист, според д-р Табоада.

Те не трябва да се елиминират от диетата

С изключение на алкохолните напитки, останалите храни, които произвеждат газове, са полезни за организма, така че и двамата експерти съветват да не се елиминират от диетата, а да се консумират редовно, но в малки количества и винаги смесени с други не-газове, така че червата да свикне с тях и да има по-добра толерантност, както е предложено от Джулия Фаре. В случай на бобови растения, експертът съветва винаги да ги накисвате между 12 и 24 часа преди готвене и да изхвърляте водата, която се накисва. Също така ще бъде полезно да се намалят газовете, за да не се консумира водата при готвене на зеленчуци. Или, както предлага д-р Табоада, консумирайте натрошените зеленчуци.

В допълнение, редовната физическа активност подобрява чревната подвижност, поради което експертите съветват извършването на някакъв вид ежедневни упражнения.

Запиши се за Семеен бюлетин и получавайте най-добрите ни новини във вашия имейл всяка седмица безплатно