избягвате

Диета с ниско съдържание на въглехидрати може да помогначай за отслабване и управление на диабет и други състояния. Очевидно е необходимо да се знае да сеХрани, които трябва да избягвате при диета с ниско съдържание на въглехидрати, като сладки напитки, сладкиши и сладкиши.

По-трудно е обаче да разберете кои скоби да ограничите. Някои от тези храни са дори относително здравословни, просто неподходящи за диета с ниско съдържание на въглехидрати поради големия брой въглехидрати.

Храни, които трябва да избягвате при диета с ниско съдържание на въглехидрати

Ето някои храни, които трябва да избягвате при диета с ниско съдържание на въглехидрати.

1 Хляб и зърнени храни

Хлябът е основна храна в много култури. Той се предлага в различни форми, включително хлябове, кифли, гевреци и плоски питки, като тортили.

Всички те обаче са богати на въглехидрати. Това важи за пълнозърнести сортове, както и за тези, направени с рафинирано брашно.

Ако все пак искате да се насладите на хляб, направете си сам нисковъглехидратни хлябове у дома.

2 нишестени зеленчука

Повечето диети позволяват неограничен прием на зеленчуци с ниско нишесте.

Много зеленчуци са много богата на фибри, което може да ви помогне да отслабнете и да контролирате кръвната си захар.

Някои зеленчуци с високо съдържание на скорбяла обаче съдържат повече смилаеми въглехидрати от фибрите и трябва да бъдат ограничени при диета с ниско съдържание на въглехидрати.

Освен това, ако сте на диета с много ниско съдържание на въглехидрати, най-добре е изобщо да избягвате тези нишестени зеленчуци:

  • Царевица
  • Картофи
  • Сладък картоф/ямс
  • Цвекло

3 Паста

Пастата е универсална и евтина основна храна, но с много високо съдържание на въглехидрати.

Една чаша (250 грама) варени макарони съдържа 43 грама въглехидрати, от които само 3 са фибри. Същото количество пълнозърнести тестени изделия е само малко по-добър вариант с 37 грама въглехидрати, включително 6 грама фибри.

На диета с ниско съдържание на въглехидрати, яденето на спагети или други видове тестени изделия не е добра идея освен ако не ядете много малка порция, което е нереалистично за повечето хора.

Ако жадувате за макаронени изделия, но не искате да надвишите лимита си на въглехидрати, опитайте да направите спиралирани зеленчуци или юфка от ширатаки.

4 Зърнени култури

Добре известно е, че сладките зърнени закуски съдържат много въглехидрати.

Възможно е обаче да бъдете изненадани от броя на въглехидратите в здравите зърнени култури.

Например 1 чаша (90 грама) от овесена каша редовно или незабавно приготвено осигурява 32 грама въглехидрати, от които само 4 са фибри.

В зависимост от личните ви въглехидратни цели, една купа зърнени храни може лесно да надвиши общата ви граница на въглехидрати, дори преди да добавите мляко.

Прочетете повече: Знайте най-често срещаните грешки при диета с ниско съдържание на въглехидрати.

5 Бира

На алкохол можете да се наслаждавате умерено при нисковъглехидратна диета. Всъщност сухото вино има много малко въглехидрати и няма твърд алкохол.

въпреки това, бирата е с доста високо съдържание на въглехидрати.

Освен това проучванията показват, че течните въглехидрати са склонни да насърчават наддаването на тегло повече от въглехидратите от твърди храни.

6 подсладено кисело мляко

Киселото мляко е вкусна и многостранна храна. Въпреки че обикновеното кисело мляко е с доста ниско съдържание на въглехидрати, много хора са склонни да ядат кисело мляко с плодов аромат, нискомаслено или без мазнини.

Подсладеното кисело мляко често съдържа толкова въглехидрати, колкото десерта.

7 Сок

Сокът е една от най-лошите напитки че можете да приемете диета с ниско съдържание на въглехидрати.

Все пак осигурява някои хранителни вещества, плодовият сок е с много високо съдържание на бързо смилаеми въглехидрати, които водят до бързо покачване на кръвната захар.

Също така сокът е друг пример за течни въглехидрати, които апетитният център на мозъка ви не може да обработи по същия начин като твърдите въглехидрати. Пиенето на сок може да увеличи глада и приема на храна по късно през деня.

8 превръзки за салати с ниско съдържание на мазнини и без мазнини

На диета с ниско съдържание на въглехидрати редовно можете да се наслаждавате на голямо разнообразие от салати.

въпреки това, търговски превръзки, особено сортовете с ниско съдържание на мазнини и без мазнини, те често в крайна сметка добавят повече въглехидрати, отколкото бихте очаквали.

9 Фасул и бобови растения

Фасулът и бобовите растения са питателна храна.

Те могат да осигурят много ползи за здравето, включително намаляване на възпалението и риска от сърдечни заболявания.

Макар и с високо съдържание на фибри съдържат добро количество въглехидрати. В зависимост от личната толерантност можете да включите малки количества в диета с ниско съдържание на въглехидрати.

10 Мед или захар под всякаква форма.

Вероятно знаете, че храни с високо съдържание на захар, като бисквитки, бонбони и сладкиши, са забранени при диета с ниско съдържание на въглехидрати.

Възможно е обаче да не осъзнавате това естествени форми на захар те могат да имат толкова въглехидрати, колкото бялата захар. Всъщност много от тях са дори с по-високо съдържание на въглехидрати, когато се измерват в супени лъжици.

11 Чипс и бисквитки

Пържените картофи и бисквити са популярни закуски, но въглехидратите им могат бързо да се добавят.

Една унция (28 грама) чипс съдържа 18 грама въглехидрати, от които само 1 са фибри. Това е около 10-15 чипа със среден размер.

Бисквитките се различават по съдържание на въглехидрати в зависимост от обработката. Въпреки това дори пълнозърнестите крекери съдържат около 19 грама въглехидрати на 1 унция (28 грама), включително 3 грама фибри.

Обикновено обработени закуски се консумират в големи количества за кратък период от време. Най-добре е да се избягват, особено ако сте на диета с ограничено съдържание на въглехидрати.

12 Мляко

Мляко той е отличен източник на различни хранителни вещества, включително калций, калий и различни витамини от група В.

Въпреки това, той също е с високо съдържание на въглехидрати. Пълномасленото мляко предлага същите 12-13 грама въглехидрати на 8 унции (240 мл) като сортовете с ниско съдържание на мазнини и без мазнини.

И все пак сметаната или половината и половина са по-добри варианти, ако консумирате кафе по-често, тъй като те съдържат минимални въглехидрати.