За да работи тялото ни правилно, е много важно да консумираме храни с цинк и селен, тъй като те осигуряват ползи като: подобряване на имунната система, осигуряване на правилното функциониране на хормоналния метаболизъм (особено репродуктивната система и щитовидната жлеза) и забавяне на общото стареене и по-специално на сетивата, толкова важни, колкото зрението.
По-точно, цинкът насърчава синтеза на ДНК и правилното клетъчно делене и активно допринася за поддържане на тестостерон в нормални нива, което е от полза за плодовитостта и репродукцията. Друго предимство на този минерал е, че засилва метаболизма на мастните киселини и синтеза на протеини в организма. Другото голямо предимство на цинка е, че той предпазва всички клетки на тялото срещу щетите, причинени от свободните радикали, които причиняват стареене.
От своя страна, селенът, освен че допринася за правилното функциониране на имунната система, помага и на функцията на щитовидната жлеза да се развива оптимално. Подобно на цинка, той ни предпазва от свободните радикали и освен това действа като бариера срещу оксидативен стрес и е положителен за поддържането на кожата, ноктите и косата ни в добро състояние. Той също така насърчава мъжката плодовитост, тъй като помага на механизма, отговорен за производството на сперматозоиди, който е известен като сперматогенеза.
Опасностите от ниското съдържание на тези минерали
Ако диетата ни не включва храни, които съдържат цинк и селен, тялото ни няма да може да усвои достатъчно количество от тези важни минерали, което увеличава шансовете за развитие:
- Очни заболявания, причинени от преждевременно стареене, като катаракта или загуба на зрителна острота .
- Хипотиреоидизъм.
- Сърдечно заболяване.
- Слабо излекуване.
- По-голяма склонност към грип и настинки.
- Общо стареене на тялото.
- Недостатъчно производство на протеини.
- Нарушена имунна система.
- Хронична умора.
- Развиващи се инфекции на устата.
- Кожни проблеми.
- Недостатъчен растеж на косата.
- Повече шансове да страдате от шум в ушите или шум в ушите.
- Остеопороза и костна слабост.
- И така нататък.
Вземете този ТЕСТ, за да откриете кои храни трябва да подобрите във вашата диета, за да подобрите зрителното здраве
Защо цинкът и селенът са полезни за вашето зрение?
Цинкът и селенът са микроелементи, което означава, че те са елементи, от които тялото се нуждае в много малки количества, но от съществено значение, за да се радва на добро здраве и да гарантира оптималното функциониране на основните и жизненоважни процеси като образуването на ензими и коензими. Тези минерали се намират в земята и ние ги набавяме чрез определени храни.
Цинкът е най-разпространеният микроелемент в ретината, като е от съществено значение за поддържането на имунната система, която предотвратява инфекции, и е основен компонент за укрепване на антиоксидантната система на очите, предотвратявайки заболявания, причинени от преждевременно стареене, като един от най-честата е свързаната с възрастта дегенерация на макулата (AMD). Количеството цинк има тенденция да намалява с възрастта, благоприятствайки ранното стареене на структурите на ретината и появата на различни патологии в тази важна част на окото. .
От друга страна, селенът също е много положителен за поддържане на добро зрение, тъй като е елемент с големи антиоксидантни свойства.
Препоръчителни количества цинк и селен
Количеството храни с цинк и селен, които човек трябва да консумира, не е фиксирано, тъй като зависи от фактори като възраст или пол. Възможна справка е следната:
- Възрастни мъже: 11 милиграма цинк на ден и 55 микрограма селен.
- Възрастни жени: 8 милиграма цинк дневно (но при бременност или кърмене дозата трябва да се увеличи до 12 милиграма) и 55 микрограма селен (количество, което трябва да достигне 60-70 микрограма при бременни или кърмещи жени).
храни с цинк
"data-medium-file =" https://cdn.clinicabaviera.com/blog/wp-content/uploads/2018/03/iStock-628461726-1-300x218.jpg "data-large-file =" https://cdn.clinicabaviera.com/blog/wp-content/uploads/2018/03/iStock-628461726-1-840x611.jpg "alt =" Храна с цинк "width =" 1201 "height =" 874 "srcset =" https: //cdn.clinicabaviera.com/blog/wp-content/uploads/2018/03/iStock-628461726-1.jpg 1201w, https://cdn.clinicabaviera.com/blog/wp-content/uploads/2018/ 03/iStock-628461726-1-200x146.jpg 200w, https://cdn.clinicabaviera.com/blog/wp-content/uploads/2018/03/iStock-628461726-1-300x218.jpg 300w, https: // cdn.clinicabaviera.com/blog/wp-content/uploads/2018/03/iStock-628461726-1-768x559.jpg 768w, https://cdn.clinicabaviera.com/blog/wp-content/uploads/2018/03 /iStock-628461726-1-840x611.jpg 840w "sizes =" (max-width: 1201px) 100vw, 1201px "/>
Храни, богати на цинк и селен
Тези храни се открояват с приноса си на цинк и селен.
- Риби и миди. Консумирайки няколко порции раци и стриди, ние практически сме покрили ежедневните си нужди от цинк и селен.
- Меса и птици. Пилето, говеждото и свинското са храни, които също са важен източник на тези минерали.
- Орехи. Те са сред храните, най-богати на селен, до степен, че трябва да се консумират умерено, за да се избегнат някои възможни странични ефекти на излишния селен, като слаби нокти или поява на кожни обриви.
- Млечни продукти. Въпреки че не се намират в продукти с по-голямо количество от тези минерали, храни като мляко, кисело мляко или сирене чедър също осигуряват малки количества.
- Други храни: кафяв ориз, варени юфка или пълнозърнест хляб също са храни, които осигуряват селен.
Защо да комбинирате и двата минерала?
Минералите са микроелементи и следователно елементи, от които тялото се нуждае в много малки количества. В случая на цинк и селен се счита, че чрез поглъщането на тези минимални количества в комбинация някои от техните свойства се подобряват, като например неговото способност да абсорбира витамин А, което е много полезно за зрението. Както за поддръжка с течение на годините, така и за особено подобряване на нощното виждане.
В някои случаи специалистът може да препоръча приема на добавки под формата на комбинирани таблетки цинк и селен.