Необходимостта да се разбере, че няма чудодейни диети и няма благоприятни краткосрочни резултати се подчертава постоянно. Защото това, което е добро за днес, ако не се поддържа навреме, е лошо за утре. Елиминирането на храната напълно ли работи? Въобще, всеки диетолог не би се съгласил да заяви този въпрос. Много известни личности обаче решават да поемат по тези пътища, отказвайки се от основните храни.

пасища

Инициативата стана публично известна преди малко повече от месец със случаите на популярната Жизел Бюндхен, Меган Фокс и наскоро Хлое Кардашиян, която призна, че обича сиренето и млякото, но „елиминирайте ги от диетата ми постепенно направи разликата ".

След тези предимства на диетата без млечни продукти се отвори нова глава, но този път главният герой е Наоми Кембъл, която елиминира картофите, доматите, патладжаните и чушките от ежедневната си диета за компонент, наречен нощница, присъства в основните храни на много култури и дори в много продукти от средиземноморската диета.

Според престижния готвач и диетолог Микаела Рубен „опасността от тези храни е, че произвеждат соланин, отровен компонент на никотин, който гореспоменатите зеленчуци„ използват “в защита на насекомите, които хапят листата им. Ето защо традиционно не е препоръчително да се ядат листата на тези плодове., и сега е открито, че отровният компонент присъства - в много малки количества - в тези храни ".

Въпреки това, и въпреки че не всеки е чувствителен към този токсичен елемент, „той може да причини възпаление, болки в ставите и храносмилането, особено при тези, които страдат от артрит“, посъветва Рубен, който поясни на сайта си, че „Елиминирайте тези храни от нашите диети за няколко седмици като част от процеса на детоксикация, за да обърнете специално внимание на доброто хранене и постигане на по-ярка кожа и повече енергия“.

Разбира се, не е единственият, който препоръчва да оставите нощниците настрана: програмата детокс Д-р Juanger's - последван от Гуинет Полтроу - забранява тези храни. А менютата на Алън Кембъл, личен готвач на Жизел Бюндхен и нейното семейство, ги ограничават почти изцяло.

Ако след разумно време на елиминиране от диетата няма подобрения в ставите и в храносмилателния процес, вероятно този човек принадлежи към групата на онези, които го толерират. Тогава те препоръчват да ги включите отново и да се възползвате от техните високо антиоксидантни компоненти, богати на фибри и витамин С.

Заключението? Никога не е лошо да тествате чувствителността си към този вид храна, но винаги е препоръчително да започнете какъвто и да е план за здравословно хранене според медицинската препоръка и с храните и процесите според всеки човек.