Храненето здравословно е полезно за тялото ви, кара ви да се чувствате добре, силно и удължава живота ви. Тези храни също се борят с умората и поддържат сила:
1. Антиоксиданти: Те се борят с ефектите от стареенето, предотвратяват увреждането на клетките, причинено от свободните радикали. Най-известни са витамините А, Е, С и бета-каротин, те се намират в морковите, спанака и броколите, наред с други зеленчуци, но има и други, включително селен, лутеин и ликопен. Увреждането на клетките е изследвано като кумулативно, което може да доведе до стареене и заболявания като рак, сърце и дори бръчки.
Примери: лимонени плодове; зеленчуци: броколи, карфиол и зеле, подсилени зърнени храни, растителни масла, ядки, спанак и зеле, манго и пшенични зародиши, лук, чесън, гъби, пшенични зародиши и ориз, яйца, черен дроб, мляко, обогатено с витамин А, жълто или зелено листно зеленчуци и плодове, като зеле, цвекло, спанак, моркови, сладки картофи, тиква, папая, кайсия, магданоз и босилек.
2. Силни мускули: Всички искаме да имаме силни мускули и според няколко проучвания консумацията на витамин D (така нареченият слънчев витамин) помага за тяхното развитие и поддържане на добро физическо състояние. Сред десетте най-важни храни, които когато се комбинират в ежедневна диета ще ви помогнат да имате силни мускули са:
Примери: Обезмаслено червено месо чудесен източник на протеини, яйца, риба (сьомгата е богата на Омега 3), пилешки и пуешки гърди, мляко, извара, овесени ядки, богати на фибри и сложни въглехидрати, плодовете са богати на фибри, витамини, уникални минерали и микроелементи, зеленчуци като цяло и ядки и сушени семена, богати на протеини, фибри и добри мазнини
3. Укрепване на костите: Колкото по-плътни са костите, толкова по-вероятно е да се предотвратят медицински състояния като остеопороза. Витамин D е от съществено значение, но именно калцият трябва да добавим към нашата диета.
Храни с високо съдържание на калций: подсилена зърнена закуска, нискомаслено кисело мляко, подсилен портокалов сок, сардини, варен спанак, нискомаслено мляко, подсилено соево мляко, нискомаслено извара, сирене чедър с ниско съдържание на мазнини, консервирана тофу, бадеми, варени зърнени храни (боб), варени броколи