Хранене на туберкулоза, коригирайте нейната организация, за да намалите интоксикацията, да нормализирате теглото на пациента, да увеличите устойчивостта към инфекция. Следователно адекватното хранене при туберкулоза може да се нарече важен компонент на цялостната туберкулозна терапия. Какви са хранителните навици на туберкулозата?
Храни за туберкулоза
Как да организираме хранене
Храни пациенти, страдащи от белодробна туберкулоза, предимно за да бъдат хранителни, но човек не трябва да прехранва. Преценката за необходимостта от преяждане на пациенти с туберкулоза сега се нарича остатъци. Само в ситуации, когато пациентът е изтощен, предписвайте диета, която дневните калории надвишават двадесет или двадесет и пет процента. Във всички останали случаи трябва да отдадете предпочитание на питателна храна. Важно е тя да е богата на минерали, витамини В, С и официални източници А. Известно е, че Украйна е снабдена с противотуберкулозни лекарства. Може да се предположи, че заедно с организацията по хранене, която ще позволи на пациентите да поддържат здравето си.
Защо преяждането е вредно
Преяждането води до затлъстяване, претоварва храносмилателните органи. При избора на диета те са склонни да вземат предвид всички различни фактори, характеризиращи протичането на туберкулозата в конкретен случай:
- усложнения;
- естеството на заболяването;
- възраст;
- професия;
- степен на изтощение;
- съпътстващи заболявания.
Необходимо е да се вземе предвид, че при пациенти с туберкулоза, като правило, те нямат апетит и се хранят най-малко четири или пет пъти на ден. Очевидният извод: храната трябва да максимизира достатъчно вкусни, различни гледни точки и вкусен аромат. Разбира се, за приготвянето му е необходимо да се използват само пресни продукти.
Пациентите, болни от туберкулоза, сервират храна на масата веднага щом се приготви. Застояла, нагрявана от храна, по принцип се смята за глупава от гледна точка на диетичната храна. Научете повече за това, моля, свържете се с горещата линия за съвет от опитни професионалисти.
Как да се справим с капризите на храната
Храненето при туберкулоза предполага разкриването не е твърде голяма тайна: то позволява на пациента да задоволи напълно диетичните си капризи. И други, доколкото е възможно, е необходимо да се спазва правилото: нека пациентът в желанието си да яде не идеално от гледна точка на храненето, ще бъде трудно да се откаже от перфектно приготвена и рецепта храна.
Ролята на протеина в диетата на пациента
Храната за туберкулоза трябва да вземе предвид важен момент: при пациенти с процес на разграждане на протеини това се случва по-бързо от здрав човек. Храносмилането на протеини е много по-лошо. Каквото и да беше, диетата трябва да бъде включена в туберкулоза увеличен обем протеин. Протеините, получени от храната, трябва да бъдат усвоени. Неслучайно задействаните пациенти с туберкулоза се определят като диета с високо количество протеини, идващи от лесно смилаем протеин (намира се в млечните продукти). При организирането на предлагането на пациенти с туберкулоза като най-добрият източник на протеин препоръчва:
- мляко;
- ацидофилно мляко;
- кисело мляко;
- кисело мляко;
- извара;
- сметана;
- сирене.
Вие също се нуждаете от:
- риба;
- яйца;
- Морска храна;
- телешко;
- домашни птици;
- заек;
- постна супа от телешки бульон.
Освен това, риба, месо, птици се сервират най-добре варени, печени, задушени, можете също да приготвите желатин. Не особено желан източник на протеини - мазни сортове месо като птици, месни продукти като хот-дог, хот-дог, шунка и някои рибни продукти (пушена херинга, консерви).
Ролята на мазнините в диетата на пациента
Хранене при туберкулоза - мазнините в диетата на пациента трябва да са нещо повече от нормата. Но трябва да помним, че при излишък на мазнини възниква лошо храносмилане, чернодробни заболявания. Мазнините осигуряват бързо насищане и пациентът вече не иска да яде храна, богата на витамини, протеини и минерали.
Много добре можете да донесете зехтин и растително масло, масло, масло от черен дроб на треска. Не се препоръчва за използване в агнешко, свинско, телешка мазнина и олио за готвене.
Ролята на въглехидратите в диетата на пациента
Хранене при туберкулоза: въглехидратите трябва да се представят в границите на възрастовите норми на здрав човек, които позволяват всякакъв вид - каши (включително варени в мляко), хляб, брашно, захар. Препоръчва се:
- овесена каша;
- ориз;
- елда;
- тестени изделия;
- грис;
- добре сварен боб;
- ръжен и пшеничен хляб;
- пшенични трици.
За десерт можете да ядете сладко, мед, бисквити, бисквити. Всички противопоказания за въглехидратите не. Изключение обаче могат да направят торти с високо съдържание на сладкарски крем или масло. Но е необходимо да се свързваме само с рационални луксозни ограничения, тъй като говорим за диети.
Ако здравето на пациента се влоши
Ако пациентът има намалена реактивност, обща хипотония на състоянието, лека температура, бавен ход на заболяването, приемът на калории трябва да бъде в рамките на 2, 7-3000. Kcal. В диетата трябва да се увеличи съдържанието на аскорбинова киселина и витамини от група В. Готвенето се извършва както обикновено, храната трябва да е частична.
При дефицит в телесно тегло (индекс на Quetelet под 19, 5 единици), с повишаване на температурата до 38 градуса, без признаци на разрушаване на тъканите в областта на туберкулозно възпаление, дневният прием на калории трябва да бъде висок при 3, 5000. Kcal. В храни от тип храни, богати на калций (мляко, сирене, яйца), калцинирани.
- Ново лекарство за лечение на туберкулоза
- Украинците оценяват вашето здраве?
- Учените са синтезирали нов супер-антибиотик