Montse Arboix
(@m_arboix) Експертна медицинска сестра в промоцията на здравето
Четвъртък, 10/01/2015 - 12:09
рейтинг 3/5
Продължете, че диетата не се намесва пряко в развитието или профилактиката на псориазис. Доказано е, че някои хранителни дефицити причиняват заболявания, които засягат кожата, въпреки че макар и здравословното и балансирано хранене помага да се поддържа кожата в по-добро състояние, ролята, която диетата играе за профилактика и лечение на някои дерматологични заболявания като псориазис.
В преглед, публикуван в Clinical Nutrition and Hospital Diet (1), авторите отбелязват, че псориазисът се влошава при употребата на тютюн, алкохол и някои лекарства, като бета-блокери и литий. Те също така посочват, че оксидативният стрес и следователно увеличаването на свободните радикали може да бъде свързано с възпалителния процес на заболяването. Поради тази причина консумацията на плодове и зеленчуци (особено моркови и домати, поради съдържанието на каротеноиди, флавоноиди и витамин С) може да бъде от полза за тези пациенти. По същия начин има данни, които предполагат евентуално подобрение с приема на риба и добавки, богати на омега 3. В прегледа авторите цитират и пилотно проучване, проведено през 2011 г., в което се препоръчва да се избягват кафе и черен чай, шоколад, йерба мате, черен пипер, пушени храни, телешко и мононатриев глутамат, в допълнение към тютюна и алкохола, въпреки че предупреждават, че са необходими проучвания, за да се оцени дали такива модификации водят до подобрение на лезиите.
От друга страна, Рамон Грималт, дерматолог, професор по дерматология в Международния университет в Барселона и член на Испанската асоциация по дерматология и венерология (AEDV) препоръчва:
- Консумирайте зеленчуци (веднъж на ден, сурови) и плодове в изобилие, на обяд и вечеря (две до три парчета).
- Яжте две шепи ядки на ден, без да печете или осолявате. Суровите слънчогледови семена осигуряват голямо количество витамин D.
- Яжте повече риба, отколкото месо, четири пъти седмично, две от тях синя риба.
- Изберете хляб и тестени изделия от пълнозърнест пшеница.
- Увеличете консумацията на ракообразни (миди), зехтин, рапично масло и бобови растения.
- Увеличете приема на кисело мляко, чийзбургер и кисело зеле (кисело зеле), богато на пробиотици.
При псориазис грижата за кожата е от съществено значение
В допълнение към ролята, която диетата може да играе за външния вид на кожата, Grimalt настоява, че ежедневната хидратация на кожата е от съществено значение, независимо дали кожата е във фаза на пробив или без лезии. Той посочва, че омекотяващите кремове, които могат да бъдат закупени в аптеките и супермаркетите, могат да изпълняват адекватно тази функция. Той обаче предупреждава, че трябва да избягвате да ги прилагате върху лицето и горната част на багажника, за да избегнете образуването на пустули. Друго послание, което този специалист пуска, е удобството за получаване на необходимите часове нощна почивка.
Псориазис: имунно заболяване
Псориазисът е имунно заболяване - при което Т-лимфоцитите се активират неправомерно и предизвикват активирането на други имунни отговори - което кара клетките на кожата да се обновяват твърде бързо: вместо на всеки 28 дни, при псориазис, това обновяване на кожата настъпва само за 3 или 4 и това води до натрупване на нови клетки на повърхността. Това причинява лющене и възпаление на кожата, причинявайки лезии, които се появяват при интензивен сърбеж, болка и дори загуба на целостта на кожата. Това прекомерно събиране на клетки произхожда от дебели, зачервени кожни плаки със сребристи люспи, особено по лактите, коленете, скалпа и торса, въпреки че могат да се появят и в долната част на гърба, дланите и растенията, ноктите, гениталиите и дори устната кухина.
Разпространението му е между 0,2% и 4,8% от световното население. Въпреки че е по-често при възрастни, истината е, че всеки може да страда от псориазис, тъй като при непълнолетни се появява особено в юношеска възраст, на възраст от 15 години, без разлики между половете. При някои хора има известно генетично предразположение. Въпреки че не е заразно или заразно, това заболяване обезценява качеството на живот на засегнатото лице, тъй като има голямо психологическо въздействие с ефекти върху самочувствието, в работната и социалната среда, причинено също от неразбиране и неоправдано отхвърляне, поради, повече от всичко, незнание на болестта.
Наличните различни лечения - емулсии, UVB фототерапия, фотохимиотерапия или лекарства като ретиноиди или циклоспорин, винаги под лекарско наблюдение - спомагат за поддържането на кожата във възможно най-добро състояние. Все по-често дерматолозите работят в тясно сътрудничество с психиатрите и психолозите за лечение на последиците от заболяването. Не трябва да се забравя, че факторите, които влияят върху влошаването на болестта, в допълнение към инфекциите, климатичните вариации и някои лекарства, са физически и психически стрес.
Като цяло изглежда, че спазването на здравословна диета, поддържането на адекватно тегло, добросъвестното хидратиране на кожата, воденето на активен живот, достатъчното сън и отказът от тютюнопушенето изглеждат ключови за прогнозата и лечението на това заболяване.
* 1. Puerto L, Tejero P. Храна и хранене: въздействие върху здравето и красотата на кожата. Nutr. клиника. диета. хос. 2013; 33 (2): 56-65.