На пръв поглед бисквитките от стафиди с овесени ядки изглеждат доста здравословни. В края на краищата те са направени от зърнени храни и плодове. Разгледайте обаче по-отблизо вашата бисквитка. Най-вероятно те съдържат малко рафинирана захар и малко наситени мазнини. Яжте ги умерено или си направете собствени бисквитки с овесени ядки със стафиди.
Калории
Малка бисквитка със стафиди с овесени ядки с диаметър 6/7 инча (6/7 инча) съдържа 65 калории, според USDA. Разбира се, ще искате да ядете повече от един. Винаги имайте предвид, че някои бисквити със стафиди с овесени ядки, особено готови, са по-големи и съдържат няколко калории повече. Лесно е да консумирате твърде много калории, когато ядете калорични храни като бисквитки.
Грес
Малка бисквитка със стафиди с овесени ядки съдържа повече от 2 g мазнина. Мазнините в бисквитката са предимно мононенаситени и полиненаситени, само с малко наситени мазнини. Това съотношение обаче може да се промени, ако правите собствени бисквитки, използвайки рецепта, която изисква обилно количество масло. Придържайте се към рецепти, които използват здравословни полета или масла вместо масло или по-малко хидрогенирано.
Протеини и въглехидрати
Овесените ядки със стафиди съдържат повече въглехидрати, отколкото протеините. Всъщност малка бисквитка съдържа 1 g протеин и 10 g въглехидрати. Малко количество въглехидрати в бисквитката идва от фибрите в овесените ядки и стафидите. Много от останалите въглехидрати се дължат на захари. Поради тази причина, ако сте загрижени за консумацията на рафинирани въглехидрати, трябва да ограничите количеството бисквитки, което ядете.
Заместители
Ако искате да ядете бисквити с овесени ядки като част от здравословната диета, най-добрият залог е приготвянето им у дома. Можете да замените маслото от рапица с масло или да замените ненаситените мазнини с наситените мазнини. Ако го направите, имайте предвид, че бисквитките няма да се разпространяват, тъй като няма съставки, които да се разтопят. Използвайте вилица, за да изравните бисквитките. Можете също така да замените по-голямата част от маслото с ябълково пюре, което ще ви спести калории. Можете да изрежете много от рафинираните въглехидрати в рецепта за бисквити с овесени ядки. Използвайте подсладител вместо захар и заменете бялата арина с пълнозърнесто брашно.
Здравословни добавки
Добавете чаша орехи към партида бисквитки, за да добавите добри мазнини и фибри. Например, орехите осигуряват здравословна омега-3 киселина, която може да помогне за намаляване на рисковите фактори за сърдечни заболявания, както и потенциално да помогне за предотвратяване на някои видове рак и възпалителни заболявания, според Франк Сакс, професор по профилактика на заболяванията. Здраве. Чаена лъжичка канела може да подобри вкуса на вашите бисквити с овесени ядки. Освен това може да помогне за понижаване на нивата на кръвната захар според Мери Алис Гетингс от Penn State College of Agricultural Science.
Още статии
Колко здравословни са пуканките? →