Glucerna Nutritional Shakes са линия от напитки за заместване на диабет, направени от Abbott Nutrition. Те са формулирани с ниско гликемични въглехидрати, за да осигурят по-добър контрол на кръвната захар. Напитките са идеални за хора с диабет или нарушен глюкозен толеранс. Те често се използват и като част от структурирана програма за отслабване.
Продуктовата линия Glucerna се състои от четири вкуса:
- Класическо масло Пекан
- Богат шоколад
- Домашна ванилия
- Кремообразна ягода
Glucerna също предлага барове за заместване на хранене, които подобно на шейкове са с ниско съдържание на захар и въглехидрати, но с високо съдържание на протеини. Освен това всички продукти на Glucerna не съдържат глутен, кошер, халаал и са подходящи за тези, които имат непоносимост към лактоза.
Съдържание
Хранителни стойности
Глюцерна шейкове се правят според спецификациите на Американската асоциация по диабет и Американската асоциация за сърце, които благоприятстват мононенаситените мазнини и ограничават калориите от наситени мазнини до четири процента.
Бутилка домашна ванилия Glucerna с осем унции има следните хранителни стойности:
- 200 калории
- 26 грама въглехидрати
- 10 грама протеин
- 5 грама фибри
- 9 грама обща мазнина
- 5 грама мононаситени мазнини
- 1 грам полиненаситени мазнини
- 1 грам наситени мазнини
- Препоръчителна дневна стойност на витамини С и Е 100 процента.
- 80 процента препоръчват дневната стойност за витамин D
- 50% от препоръчителната дневна стойност за витамин В6, В12 и фолиева киселина
Претегляне на плюсовете и минусите
Глюцерна шейкове предлагат ползи за хората, които се опитват да отслабнат или да поддържат по-строг контрол на кръвната си захар. Но те също имат някои недостатъци, особено за тези, които не са диабетици. Сред съображенията:
- По отношение на протеина, напитка от осем унции се равнява на около една и половина цели яйца. Средно се препоръчват 46 грама протеин дневно за възрастна жена, докато 56 грама се препоръчват за възрастен мъж.
- Хранителните шейкове с глюцерна могат да се считат за храна с нисък гликемичен индекс (GI), което означава, че въглехидратите, които се съдържат, се усвояват бавно и предизвикват скок в кръвната захар. (Протеините, от друга страна, изобщо не влияят на кръвната захар).
- Има обаче някои съмнителни съставки в шейковете Glucerna, включително използването на фруктоза и изкуствени подсладители. Докато фруктозата обикновено се счита за безопасна за хора с диабет, се смята, че прекомерната консумация увеличава риска от диабет при недиабетици.
- Същото се отнася и за изкуствените подсладители, при които използването на сукралоза и ацесулфам калий три пъти дневно (и двете съдържащи се в Glucerna) променя глюкозния отговор при недиабетици, според проучване от 2017 г. от Университета в Аделаида, Австралия.
Дума от Discified
Глюцерна шейкове са изненадващо вкусна, обогатена с витамини закуска, идеална за диабетици и тези, които се опитват да отслабнат. Продуктите са добре балансирани с ниско съдържание на въглехидрати и достатъчно протеини, за да осигурят хранителен тласък.
Въпреки че няма да осигурят достатъчно въглехидрати и калории за цялостно заместване на храненето, те със сигурност биха могли да се използват като хранителна добавка като част от балансиран хранителен план (особено когато са необходими допълнителни калории или протеини).
Докато ранните изследвания показват, че фруктозата и изкуствените подсладители могат да представляват риск за диабет тип 2, данните все още не са ясни. Като такива, шейковете Glucerna трябва да се разглеждат като полезна закуска или добавка, а не като обикновен източник на заместване на храненето.
В крайна сметка винаги е по-добре да ядете истински протеини, вместо тези, получени от преработени храни, включително пакетирани шейкове.
Young, R.; Isaacs, N .; Schober, G. et al. „Влияние на изкуствените подсладители върху гликемичния контрол при здрави хора.“ 53-та годишна среща на Европейската асоциация за изследване на диабета. Лисабон Португалия; 11-17 септември 2017 г .; резюме 193 .